中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國內五大名牛中南陽牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質量均為比較好。隨著社會的發(fā)展,農業(yè)開始機械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少。現(xiàn)在中原西門塔爾牛相對于東北、內蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內蒙引進西門塔爾牛進行育肥。夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新。南陽牛市場
肉牛價格上漲不開經濟方面的發(fā)展;肉牛價格始終保持高位,但國內整個肉牛養(yǎng)殖業(yè)卻在慢慢萎縮,我國肉牛養(yǎng)殖仍以農戶散養(yǎng)為主,由于肉牛養(yǎng)殖周期長、飼料成本的上升,這也是肉牛價格上漲的主要原因。由于成本大、周期長、風險高、效益差,牧業(yè)大省近年來越來越多的養(yǎng)牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎母牛導致市場上牛源緊張,犢牛價格上漲,養(yǎng)殖肉牛成本不斷攀升。市場需求將帶動肉牛育種和產業(yè)向更高層次方向發(fā)展。養(yǎng)殖魯西黃牛成本高近年來,隨著牛肉價格飛漲,犢牛價格也一路攀升。當?shù)卦S多育肥專業(yè)場戶提高能繁母牛存欄量,逐步轉為自繁自育的養(yǎng)殖模式,已成為當?shù)厝馀.a業(yè)結構轉型的重要標志,肉牛養(yǎng)殖成本和效益飼料原料價格穩(wěn)中有漲,養(yǎng)殖成本增加。自身的約束與市場的波動肉牛價格和養(yǎng)殖效益必要提高。西門塔爾牛銷售電話雖然初期養(yǎng)牛圈舍簡易建設,但設計一定要合理。
在挑選西門塔爾牛的時候,需要看看頭身上的毛發(fā)如何,如果毛發(fā)比較發(fā)亮的話,那么說明這頭牛的身體還是比較健康的,千萬不要挑選那種毛發(fā)非?;野档?,這樣的牛往往身體不是太好。其次,我們在挑選西門塔爾牛的時候,還需要看看牛身上是否有一些傷疤,很多牛在長大的過程中都會被鞭打的,當身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛,這樣的牛我們不要挑選,因為這樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。我們在挑選西門塔爾牛的時候,我們還需要看看牛長得是否壯實
牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品,牛肉的需求也直接推動了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。現(xiàn)在我國的肉牛養(yǎng)殖面積是非常大的,隨著市場行情有所波動,但是根據(jù)發(fā)展趨勢來看,影響也不是很大。肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對肉牛的生長是非常重要的,好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長能力,降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話,不僅會影響肉牛的生長,飼料的利用轉化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長,其中包括溫濕度、光照及空氣質量等。為肉牛提供一個良好的生長環(huán)境。每個品種之間生長有差距。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣,含夏洛來牛血37。5%,含南陽牛血62。5%,具有自主知識產權的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質健壯,抗逆性強,性情溫馴,行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正,額平直,成年公牛額部有卷毛;母牛頭清秀,額平稍長。公牛角呈錐狀,水平向兩側延伸;母牛角細圓,致密光滑,多向前傾。耳中等大小;鼻鏡為肉色。頸粗壯,平直。成年牛結構勻稱。黃牛是國內品種肉質比較好。西門塔爾牛銷售電話
西門塔爾牛是反芻動物,采食量大,消化快。南陽牛市場
兵馬未動糧草先行,一個成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料(粗飼料)。等進牛后再準備草料,一是來不及,難以備夠所需草料;二是價格高,肯定比草料收獲季節(jié)貴一倍以上;三是質量難保證,急需草料質量肯定不如挑著購買。草料準備量:成年母??砂慈詹墒巢萘系母晌镔|量為體重的3%進行計算,育肥??砂慈詹墒巢萘系母晌镔|量為體重2.2%進行計算。例如1000斤成年母牛,需要準備1.1萬斤草料(干物質量),育肥牛從400斤到1300斤出欄需要準備0.6萬斤草料南陽牛市場
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