新手開零食店鋪貨的誤區(qū)
誤區(qū)一：店鋪鋪貨，越多越好為了圖方便，大量進(jìn)貨，積壓大量貨物，卻忽略產(chǎn)品積壓問題萬一顧客需求上發(fā)生了變化，很容易造成貨物積壓，造成流動(dòng)資金縮減，時(shí)間長了，零食過期，損耗更大。建議：可以先少量進(jìn)貨，后期賣的好，在多進(jìn)貨。
誤區(qū)二：反復(fù)采夠暢銷品，保障銷量為了店鋪方便，反復(fù)采夠店鋪之前比較促銷的產(chǎn)品，產(chǎn)品幾乎是一成不變。這種做法是不對(duì)的，不同的時(shí)間、季節(jié)，顧客的需求是會(huì)變的，要經(jīng)常和顧客溝通，詢問顧客需求，根據(jù)顧客需求，去改變零食種類。
誤區(qū)三：忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為剛進(jìn)貨日期都是新鮮的，從而忽略了保質(zhì)期問題，出現(xiàn)零食過期了還拿出來銷售情況，對(duì)店鋪發(fā)展很不利，造成負(fù)面影響。建議日期還是需要多關(guān)助。
誤區(qū)四：零食擺放隨意因?yàn)槭切麻_店，對(duì)店鋪不是很了解，會(huì)將零食擺放的特別整齊，但是和擺放位置是兩回事。擺放位置是很有講究的，將一些大眾化零食擺放在易拿的地方，品種差不多的產(chǎn)品擺放在一起，讓顧客在夠買的時(shí)候可以選擇更多的零食。 1、市場(chǎng)前景可觀 2、目標(biāo)裙體廣泛 3、進(jìn)貨成 本比別家低 4、開折扣店利潤高 5、門店運(yùn)營有人帶。廣州網(wǎng)紅店產(chǎn)品
零食店必備的鋪貨攻略
一，做好地域性分析零食店普遍全國各地，不同地域，消費(fèi)人群的口味喜好和需求是不同的，因此在不同的區(qū)域開店，鋪貨也是不同的，要結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域特性，做好區(qū)域分析，以免造成資源浪費(fèi)，所以要考慮地域性因素。
二、做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析零食行業(yè)目前發(fā)展來看，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，做好開店工作很重要，但同時(shí)也要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析，在鋪貨之前先分析一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)劣，看他們哪些產(chǎn)品銷量比較好，哪些產(chǎn)品銷量差，然后結(jié)合多方面因素去分析其中的原因，然后再有針對(duì)性的去進(jìn)行鋪貨。
三、考慮市場(chǎng)需求零食店在鋪貨時(shí)，還需要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)需求，這就需要投資者在開店前先對(duì)市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行分析，看他們對(duì)零食的需求量是大還是小，然后以此來更好的鋪貨。
四、結(jié)合自身實(shí)力去鋪貨在鋪貨時(shí)，需要結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)情況來選擇。建議如果資金預(yù)算比較充足，店鋪規(guī)模比較大時(shí)，在鋪貨方面產(chǎn)品種類可以更齊全一些，然后通過經(jīng)營與銷售來調(diào)整進(jìn)貨方案。 潮州網(wǎng)紅店銷售價(jià)格與顧客建立良好的關(guān)系，并為顧客提供高品質(zhì)的服和商品，才能真正贏。
為什么零食偵探量販零食店這么火？
經(jīng)常會(huì)有人好奇，為什么現(xiàn)在零食店這么多這么卷？零食偵探還越做越好？生意真的好嗎？因?yàn)榱闶承袠I(yè)有潛力，順應(yīng)了目前的一個(gè)市場(chǎng)，也符合現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)理念，消費(fèi)降級(jí)但品質(zhì)不變。-零食偵探有超3000多種零食，糖果餅干、果脯蜜餞、干果堅(jiān)果、其他休閑食品等應(yīng)有盡有！只為消費(fèi)者打造高性價(jià)比一站式零食匯聚地，所以我們?nèi)站斑_(dá)不溜”不是說說而已哦！-如果你想開一家零食店，那你一定要了解：她們的產(chǎn)品是否齊全？是否有好的零食貨原？品牌服務(wù)和經(jīng)營流程的更新速度怎么樣？線上線下是否做到位？......而我們的優(yōu)勢(shì)有：我們有倉儲(chǔ)物流中心，其他地區(qū)也在籌備中，供貨有保障！我們有1000+的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，靈活的配貨機(jī)制！線上+線下運(yùn)營管理，提升門店經(jīng)營質(zhì)量！產(chǎn)品多達(dá)1800+，滿足消費(fèi)者多樣的味蕾需求！從前期新店選址到后期門店日常運(yùn)營，我們都是一戰(zhàn)式經(jīng)營服務(wù)！-所以就算沒有經(jīng)驗(yàn)的小白，也能開零食店！
零食店初期必須要知道的事
蕞先考慮的是選址店鋪問題，開零食店要選擇一個(gè)客流量較大并且客流量相對(duì)穩(wěn)定的地段，交通便利的地段，因?yàn)槿藗冏哌^路過，自然就會(huì)有一部分人想要進(jìn)去購買零食。小區(qū)附近，小區(qū)附近人流比較集中，無論是上班族還是上學(xué)族都會(huì)路過小區(qū)附近，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少的地區(qū)，開店不僅要考慮人流量更要考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的位置。如果已經(jīng)有了1-2家零食店，也不必直接放棄。我們可以了解它的產(chǎn)品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品口味是否與自己重合。如果并不是特別重合，我們可以開在同一個(gè)小區(qū)附近。這個(gè)自己考慮選擇哦。貨.源問題,零食進(jìn)貨渠道主要包括:批.發(fā)市場(chǎng)、一手進(jìn)貨商等。蕞先會(huì)想到的就是批.發(fā)市場(chǎng)去看看產(chǎn)品價(jià)格問題。這個(gè)需要自己考慮哦。定位自己的風(fēng)格,在拿貨之前先給自己定位店鋪的風(fēng)格，確定好你要面對(duì)的消費(fèi)裙體是白領(lǐng)上班族、大學(xué)生等。去批.發(fā)市場(chǎng)選貨還是找一手進(jìn)口商拿貨，堅(jiān)定自己零食店的風(fēng)格，不要因?yàn)楸阋颂粢恍┎环献约旱昀锏娘L(fēng)格，專心經(jīng).營自己的消費(fèi)裙體，鞏固自己的顧客需求。拿貨的預(yù)算，去拿貨前你一定要自己先做個(gè)預(yù)算，讓自己心中有數(shù)。選貨時(shí)，多做市場(chǎng)調(diào)查，看當(dāng)下市場(chǎng)流行趨勢(shì)。 學(xué)會(huì)擺貨，打折產(chǎn)品跟主打產(chǎn)品放門口提高顧客的購買欲。
開零食店攻略
市場(chǎng)調(diào)研是關(guān)鍵！在開店之前，要了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求來選擇經(jīng)營的產(chǎn)品?？梢酝ㄟ^調(diào)查問卷、實(shí)地考察等方式來進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求和喜好，需要注意口感、品質(zhì)、價(jià)格等因素，以此來選擇適合的產(chǎn)品。~裝修是關(guān)鍵！如果你想要店鋪更有吸引力，那么裝修一定要做得好?？梢赃x擇一些時(shí)尚的元素，比如現(xiàn)在很流行的“網(wǎng)紅”風(fēng)格，或者是一些可愛的小物件，讓顧客感受到店鋪的溫馨和舒適，可以吸引顧客，提高店鋪倁洺度~選擇好產(chǎn)品很重要！在產(chǎn)品的選擇上，需要注意口感、品質(zhì)、價(jià)格等因素，讓顧客感受到你的用心和誠意。可以選擇一些口感好、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品，價(jià)格也要合理，這樣才能夠吸引更多的顧客~好的預(yù)算是成功的關(guān)鍵！在開店之前，需要制定好詳細(xì)的計(jì)劃和預(yù)算，包括店鋪的裝修、租金、人工、物料等費(fèi)用。要根據(jù)實(shí)際情況來制定，不能過于浪費(fèi)，也不能過于節(jié)省，要平衡好各項(xiàng)開支~成本控制很重要！在經(jīng)營過程中，需要注意成本控制，合理安排人員和物料，降低成本，提高利潤。在物料采夠上，可以選擇批發(fā)，價(jià)格更加優(yōu)惠，也可以選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，確保物料的品質(zhì)。 1貨原要新鮮 2獨(dú)特的口味 3拍照打卡 4好的口碑。地方網(wǎng)紅店單價(jià)
控制成本才能實(shí)現(xiàn)凈利潤的蕞大化。廣州網(wǎng)紅店產(chǎn)品
零食店促銷方式
一、零食店促.銷需要定期推出特色產(chǎn)品想要增加零食店的銷量，需要定期的推出特色產(chǎn)品，是別人沒有比較少有的產(chǎn)品，比較吸引消費(fèi)者喜愛。盡量選擇評(píng)價(jià)又好吃的產(chǎn)品作為主打款，讓消費(fèi)者進(jìn)店必買的產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)者要時(shí)刻觀察市場(chǎng)動(dòng)向了解消費(fèi)者喜好才能提高零食店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
二、零食店促.銷可以開展免費(fèi)活動(dòng)免費(fèi)活動(dòng)是吸引顧客的主要方式之一，能吸引大量消費(fèi)者，通過活動(dòng)得到。如每天設(shè)立一個(gè)幸運(yùn)號(hào)，點(diǎn)到這個(gè)號(hào)的顧客可享受免單和免費(fèi)贈(zèng).送小禮品。通過這種方式來影響消費(fèi)者的潛意識(shí)，很多顧客都喜歡在有做活動(dòng)的零食店貝勾物，想到的是有優(yōu)惠便宜，在無形之中能提高我們店鋪銷量，提升銷售額。三、零食店促.銷可以開展限時(shí)優(yōu)惠在零食店經(jīng).營過程中，可以開展一些限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)，在特定的時(shí)間內(nèi)商品打幾折以此來吸引消費(fèi)者。同時(shí)，在節(jié)假日還可以給出相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)。
四、零食店促.銷需要進(jìn)行大力宣傳在日常經(jīng).營零食店過程中要大力對(duì)零食店進(jìn)行宣傳，而現(xiàn)在宣傳方式也有很多。如：開店前在周圍發(fā)傳單，讓消費(fèi)者知道你店在這里。在開業(yè)當(dāng)天發(fā)一些開業(yè)活動(dòng)吸引消費(fèi)者眼球。以此讓更多人知道你店鋪。 廣州網(wǎng)紅店產(chǎn)品