新開(kāi)的零食店要注意什么
對(duì)于一家新開(kāi)的零食店來(lái)說(shuō)，如何才能吸引顧客眼球1.整體布局要溫馨明亮零食店的主要消費(fèi)群體是年輕女性和小孩子偏多。因此在裝修方面要多花心思，燈光很關(guān)鍵，店面裝修采用暖色調(diào)，在配上一些造型的裝飾，燈具以及貨架的燈帶，給顧客一種明亮溫馨的感覺(jué)，而且也可以突顯出我們的貨品。2.劃分區(qū)域合理規(guī)劃先將店鋪收銀區(qū)和零食擺放區(qū)劃分出來(lái)，散稱品種和定量裝區(qū)分，布局的時(shí)候就計(jì)劃進(jìn)去，然后再做進(jìn)一步的種類劃分，如：薯片類、餅干類、糖果類、糕點(diǎn)類、進(jìn)口類等，這樣不僅方便顧客日常夠買，而且整齊的擺放會(huì)給人一種舒適的感覺(jué)。另外店鋪熱賣主推的零食要擺放再蕞顯眼看到]的位置，人顧客一進(jìn)店就能看到。3.有一定的過(guò)道空間一般過(guò)道會(huì)預(yù)留80-90公分左右，要考慮到店鋪過(guò)道是否可以同時(shí)兩個(gè)人經(jīng)過(guò)，否則顧客在經(jīng)過(guò)時(shí)很不方便，以便避免顧客在挑選的過(guò)程中碰撞在一起。4.利用收銀臺(tái)貨架擺放收銀臺(tái)臺(tái)前架，也是黃金位置，將一些可以吸引小孩子的零食擺放收銀臺(tái)處，如棒棒糖、跳跳糖等小零食，而且可以每隔一段時(shí)間更新一次、為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感。 通過(guò)創(chuàng)新思維、數(shù)據(jù)分析、提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)和價(jià)值，零食店可以吸引更多消費(fèi)者，提升銷售效果。哪里有零食店牌子
零食店如何選址
零食店如何選址？首??先，零食店選址一定要細(xì)致入微地觀察周圍環(huán)境。注意周邊有沒(méi)有人流密集的地方，學(xué)校、小區(qū)、城中村、街邊都是吸引大量顧客前來(lái)品嘗美味零食的理想位置。別忘了考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手！我們也要了解附近是否已經(jīng)有類似的零食店存在。如果競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，那么你可能需要重新考慮選擇其他地方。畢竟過(guò)程中少點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力總是好事！接下來(lái)是了解市場(chǎng)需求和目標(biāo)顧客群體，你需要了解顧客對(duì)零食的偏好、貝勾買力和消費(fèi)慣性，這樣才能更準(zhǔn)確地選擇適合他們的位置。不僅要關(guān)查人流量，也要考慮周邊環(huán)境。就像在戀愛(ài)中選擇一個(gè)浪漫而舒適的場(chǎng)景一樣，我們也要為顧客提供一個(gè)愉悅和便利的零食享受環(huán)境。附近是否有公園、電影院或者貝勾物中心？這些都是吸引顧客到店的重要因素。 湛江零食店收費(fèi)店鋪陳列：1、一目了然 2、產(chǎn)品陳列豐富 3、一塵不染 4、包裝展示。
零食便利店如何布局
零食店便利店貨架如何布局店內(nèi)貨架的陳列布局不僅影響店內(nèi)陳列的整體美感，還會(huì)對(duì)來(lái)客數(shù)和銷售帶來(lái)很大影響，所以做好貨架陳列布局是非常重要的。1.以150方零食店為例，貨架布局時(shí)應(yīng)考慮，冷庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)，冰柜數(shù)量以及尺寸，散稱數(shù)量，定量裝數(shù)量，干貨臺(tái)，以及房型結(jié)構(gòu)，和收銀員視線等等2.貨架布局先確定收銀臺(tái)位置，貨架縱橫向擺放，收銀員視線能否整店盡收眼底，客戶有需求能否快速的接收到信號(hào)，給予客戶及時(shí)回應(yīng)。3.冰柜應(yīng)該都放一個(gè)區(qū)域，便于客戶拿取，也便于上貨。4.散稱貨架數(shù)量確定，以150方零食店為例，基本散稱品種在800-1000左右，5.面包類食品配置面包架，展示會(huì)更好，而且面包類食品銷量都是不錯(cuò)的6.配置折扣臺(tái)，將一些臨期的產(chǎn)品盡早安排活動(dòng)優(yōu)惠，也可將一些進(jìn)口商品放在顯眼位置，吸收客戶。7.玻璃櫥窗位置，可以布置一些矮的貨架，盡可能通過(guò)櫥窗增加貨架上別的商品曝光率。8.具體貨架橫向布置和縱向布局，看具體房屋結(jié)構(gòu)而定。9.布局不是一次搞定的，而是多從考慮，多次修改，取合適的方案。
零食店的賺錢邏輯和回本周期
零食店的快速擴(kuò)張，在賺??錢能力的問(wèn)題上，每個(gè)人都有自己的看法，外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。各地區(qū)和品牌在賺??錢能力的差異還是很大的，總體來(lái)看，加盟品牌凈利潤(rùn)率30%左右，回本周期也在1年左右。1、量販類零食店運(yùn)營(yíng)邏輯說(shuō)到底就是低價(jià)引流，重裝修重資產(chǎn)投入提升門店形象，這個(gè)低價(jià)是差異化定價(jià)的結(jié)果，加盟品牌毛利與一般便利店是不一樣的，加盟品牌在保障敏感商品低價(jià)的情況下能做到30個(gè)點(diǎn)毛利的。相比于傳統(tǒng)便利店和商超業(yè)態(tài)，這個(gè)模式在很多地區(qū)都能復(fù)制成功，尤其一些空白市場(chǎng)。2、從競(jìng)爭(zhēng)小或者空白市場(chǎng)的零售數(shù)ju表現(xiàn)來(lái)看，120平左右的店，日銷售做到8000+，月銷售做到30萬(wàn)問(wèn)題是不大的，按加盟18個(gè)點(diǎn)毛利率算，一個(gè)月毛利5.4萬(wàn)，支出6個(gè)人工1.8萬(wàn)，房租1.2萬(wàn)，水電加損耗0.4萬(wàn)，凈利潤(rùn)能在2萬(wàn)以上。 零食折扣店是一種以提供折扣價(jià)格的零食產(chǎn)品為主要運(yùn)營(yíng)內(nèi)容的零售店鋪。
新手開(kāi)零食店的誤區(qū)
新手開(kāi)零食的誤區(qū)，誤區(qū)一：店鋪鋪貨，越多越好有的人為了圖方便，大量的進(jìn)貨，忽略了產(chǎn)品囤積問(wèn)題。如果顧客的需求發(fā)生了變化，就會(huì)照成造成貨物囤積，造成流動(dòng)資金縮減，時(shí)間長(zhǎng)了容易導(dǎo)致零食過(guò)期，耗損比較大。誤區(qū)二：反復(fù)采買熱賣品，保障貨品充足為了店鋪補(bǔ)貨方便，反復(fù)采買店鋪相對(duì)熱門的產(chǎn)品，幾乎一成不變。這種做法是不對(duì)的，畢竟不同的時(shí)間、季節(jié)、顧客的需求都是會(huì)變得，要經(jīng)常了解顧客的需求，根據(jù)顧客的反饋，去改變產(chǎn)品的種類誤區(qū)三：忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為趕緊貨的日期都是非常新鮮的，從而忽略了保質(zhì)期的問(wèn)題，出現(xiàn)了過(guò)期還拿出來(lái)銷售的情況，對(duì)店鋪發(fā)展很不利，建議日期還是要多多觀察，臨期商品可以用來(lái)做優(yōu)惠活動(dòng)，吸引更多顧客！誤區(qū)四：零食擺放隨意零食的擺放是非常有講究的，擺放整齊和擺放的位置號(hào)是兩碼事，將一些大眾化零食擺放在方便拿的位置，相同品種擺放在同一區(qū)域，讓顧客買的時(shí)候亦可以選擇更多的零食。 1. 消費(fèi)升級(jí) 2. 健康食品 3. 線上線下結(jié)合。什么是零食店招商
增加引流渠道，提高消費(fèi)者的夠物體驗(yàn)。哪里有零食店牌子
零食店進(jìn)貨小技巧
選擇可靠的供應(yīng)商是非常重要的。一個(gè)好的供應(yīng)商能夠提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，穩(wěn)定的供貨能力以及合理的價(jià)格。在選擇供應(yīng)商時(shí)，可以考慮以下幾個(gè)方面：供應(yīng)商的信譽(yù)度、產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證、供貨的穩(wěn)定性以及售后服務(wù)等。通過(guò)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，可以獲得更多的優(yōu)惠和支持，同時(shí)也能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和供貨的穩(wěn)定性。其次，了解市場(chǎng)需求是非常重要的。零食市場(chǎng)的需求是多樣化的，消費(fèi)者對(duì)于口味、包裝、健康等方面都有不同的需求。作為零食店的管理者，需要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇合適的產(chǎn)品?？梢酝ㄟ^(guò)市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者反饋等方式來(lái)了解市場(chǎng)需求，從而選擇適合自己店鋪的產(chǎn)品。另外，產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。在選擇產(chǎn)品時(shí)，可以考慮以下幾個(gè)方面：口感、口味、包裝、營(yíng)養(yǎng)成分等。好的產(chǎn)品應(yīng)該具有獨(dú)特的口感和口味，能夠吸引消費(fèi)者的眼球。同時(shí)，產(chǎn)品的包裝也是非常重要的，漂亮的包裝能夠增加產(chǎn)品的吸引力。此外，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分也是消費(fèi)者關(guān)心的重點(diǎn)，健康、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品更容易受到消費(fèi)者的青睞。適用范圍也是選擇產(chǎn)品時(shí)需要考慮的因素之一。不同的零食店有不同的定位和目標(biāo)消費(fèi)群體，需要選擇適合自己店鋪的產(chǎn)品。 哪里有零食店牌子