那些人不適合開零食店?
1、開零食店看起來容易,但是如果沒有經(jīng)驗,試錯荿本會很大,很多人甚至半年不到就關(guān)門倒閉。所以如果沒有相關(guān)經(jīng)驗而想去做自營品牌,又不善于學(xué)習(xí),那么我是盡量勸退的。
2、太懶想當(dāng)甩手掌柜的人。無論哪種零售業(yè)態(tài),都需要不斷訂貨、上架,出清,陳列調(diào)整,要不斷對接供應(yīng)商,還要不斷關(guān)註競爭對手。在現(xiàn)在的大環(huán)境下,如果全部請人做甩手掌柜,基本就是微利甚至虧本狀態(tài)。而有的人進(jìn)入這個行業(yè)很大的原因就是想偷懶,就是想遠(yuǎn)離職場,給自己一個輕松的環(huán)境,殊不知創(chuàng)業(yè)之路其實更難。
3、零食店早已是一片紅海,競爭非常激烈,如何在激烈的競爭中生存下來并得到發(fā)展,需要下的功夫非常多,也需要時間,更需要充足的現(xiàn)金流來支撐。從商品品項的結(jié)構(gòu)組成計算,到差異化組合定價,到裝修陳列布局,再到日常運營中的衛(wèi)生,人員管理等,每一步都是很重要的細(xì)節(jié)。
4、很多壓力較大的職場人士一年收入十幾二十幾萬,于是也想開個小店月入一兩萬的,找個避風(fēng)港的同時又能做自己的事業(yè),于是貿(mào)然加入。但這樣的職場人士往往又沒相關(guān)規(guī)劃,卻想把店鋪做成區(qū)域性連鎖,于是貿(mào)然進(jìn)入這一行,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一年365天,幾乎都沒得休息,雖然錢賺到了,但卻更辛苦了。 了解市場和產(chǎn)品 打造店鋪和宣傳 考慮經(jīng)營細(xì)節(jié)。佛山網(wǎng)紅店連鎖店
哪些地段不適合開零食店?
1、人流量少的地方流量小的地方會直接影響到客源,要想保證良好的收益,那么客源必須足夠豐富,所以人流尤為重要。雖然店鋪的租金可能會比較低,但是無法保證客流量,非常影響店里的生意。
2、車輛流動線較少的地方車流量和人流量基本是一個意識,車流少的地方人流也不算多,這樣也會影響店內(nèi)的生意。因此,我推薦開在十字路口的位置,這個地方的人來來往往,還是會吸引非常多的人流的。
3、地下或者較高的樓層店鋪如果開在地下或者高層樓的地方,消費者不是特別容易到達(dá),對于商場來說地下或者高層基本都是做餐飲的比較多,開零食店也顯得格格不入,所以千萬不要選這兩個地方,建議1-2層是蕞好的
4、長期竣工或易拆遷的路段長期進(jìn)行的施工的路段,店鋪在這里基本都好不到哪里去,這樣的地段顧客基本上都不會來,而且環(huán)境是特別好,噪聲也大,除了施工工作人員基本不會有人來消費,萬一涉及拆遷,就得搬遷或者關(guān)門了。
5、形狀不規(guī)則的店鋪現(xiàn)在有不少的店面的形狀奇奇怪怪的,非常不利于商品的擺放。如果店面的空間相對較小,可利用空間就比較少,會導(dǎo)致產(chǎn)品種類較少,滿足消費者的需求比較低,生意會越來也差!推薦常規(guī)長方形或正方形的店鋪! 地方網(wǎng)紅店客服電話做好零食選品 科學(xué)管理庫存 零食產(chǎn)品定價 提升店鋪人氣。
零食店開店如何提高利潤?
巧妙布局,讓顧客買不停布局是影響顧客g買欲望的重要因素??梢詫⒋黉N商品放在店面顯眼位置,采用多種展示方式,如組合銷售、優(yōu)惠搭配等,吸引主標(biāo)題:零食店經(jīng)營攻略:提高利潤的秘訣!
精選貨源,提高品質(zhì)零食店經(jīng)營的關(guān)鍵在于貨源的選擇,只有選擇優(yōu)質(zhì)的貨源,才能提高產(chǎn)品的品質(zhì),從而吸引更多的顧客??梢赃x擇一些有名的品牌或者與廠家直接合作,從而保證零食的品質(zhì)和價格的優(yōu)勢。
創(chuàng)新產(chǎn)品,增加銷量除了優(yōu)質(zhì)的貨源,還需要不斷創(chuàng)新,開發(fā)獨特的產(chǎn)品,從而吸引更多的消費者。可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖逗拖M顧客進(jìn)店g買。創(chuàng)新經(jīng)營,讓零食店與眾不同在同質(zhì)化競爭激烈的市場中,
創(chuàng)新經(jīng)營是吸引顧客的關(guān)鍵??梢蚤_展新品試吃活動、推出特色口味等方式,讓零食店“與眾不同”,增加顧客的興趣和好奇心。
關(guān)註服務(wù),讓顧客買得開心服務(wù)是提升顧客滿意度和忠誠度的重要因素。可以通過禮貌熱情的服務(wù)、免費試吃等方式,讓顧客“買得開心”,增加再次光顧的可能性。
零食店促銷方式
一、零食店促.銷需要定期推出特色產(chǎn)品想要增加零食店的銷量,需要定期的推出特色產(chǎn)品,是別人沒有比較少有的產(chǎn)品,比較吸引消費者喜愛。盡量選擇評價又好吃的產(chǎn)品作為主打款,讓消費者進(jìn)店必買的產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)者要時刻觀察市場動向了解消費者喜好才能提高零食店的競爭優(yōu)勢。
二、零食店促.銷可以開展免費活動免費活動是吸引顧客的主要方式之一,能吸引大量消費者,通過活動得到。如每天設(shè)立一個幸運號,點到這個號的顧客可享受免單和免費贈.送小禮品。通過這種方式來影響消費者的潛意識,很多顧客都喜歡在有做活動的零食店貝勾物,想到的是有優(yōu)惠便宜,在無形之中能提高我們店鋪銷量,提升銷售額。三、零食店促.銷可以開展限時優(yōu)惠在零食店經(jīng).營過程中,可以開展一些限時優(yōu)惠活動,在特定的時間內(nèi)商品打幾折以此來吸引消費者。同時,在節(jié)假日還可以給出相應(yīng)的優(yōu)惠活動。
四、零食店促.銷需要進(jìn)行大力宣傳在日常經(jīng).營零食店過程中要大力對零食店進(jìn)行宣傳,而現(xiàn)在宣傳方式也有很多。如:開店前在周圍發(fā)傳單,讓消費者知道你店在這里。在開業(yè)當(dāng)天發(fā)一些開業(yè)活動吸引消費者眼球。以此讓更多人知道你店鋪。 1貨原要新鮮 2獨特的口味 3營銷策略 4好的口碑。
新的商業(yè)模式
1.門店一般開在社區(qū),小區(qū),小學(xué)附近,這些區(qū)域客流量大,客戶針對性強,孩子嘛,家里就是再窮,一些零食總是能買得起的。
2.在小的地級市,小縣城,大商超還沒有那么普及,而小賣部,小超市又出現(xiàn)商品品類不全的情況,于是此類介于大商超和小賣部之間的零食店便脫穎而出。
3.此類店鋪的優(yōu)勢在哪呢?其一:干凈明亮,擺貨整齊,大家從外面看這種店,都是透明玻璃外墻裝飾,裝潢擺貨非常上檔次;其二:吃的喝的種類繁多,基本大商超里的零食應(yīng)有盡有;其三:剝離中間商賺差價,大多商品確實便宜,比如我們常見的怡寶,農(nóng)夫,綠茶,牛奶等,雖然便宜的不多,也就2-3毛錢,但是客戶心理上覺得自己沒買虧,賺了便宜。
4.盈利如何呢?其一:薄利多銷,靠量取勝。買的人多了,雖然毛利率小,可能也就30%-35%,但是量大為王;其二:大家可以仔細(xì)看看,一些常見的商品便宜,很容易讓顧客信任。但是也有很多隱形的商品并不便宜,這也是商家的一些營銷手段,你進(jìn)去逛了一圈,總不會只買一瓶水吧。小城市門店相對租金沒那么高,員工工資基本在3500元每月,運營成夲總體不高。 一,做好地域性分析 二、做好競爭對手分析 三、考慮市場需求 四、結(jié)合自身實力去鋪貨?;葜菥W(wǎng)紅店哪里有
一、生意不好原因分析 二、開店模式 三、購物環(huán)境。佛山網(wǎng)紅店連鎖店
靠著開一家零食店,我成功翻身了!
現(xiàn)在的零食已經(jīng)融入了大家的生活了,覆蓋到不同年齡的消費裙體接受度高,市場前景非??捎^—
1、零食荿本低零食偵探一站式供應(yīng)鏈管理,覆蓋品類多,直接供貨省去繁雜的步驟,價格也更有優(yōu)勢。
2、零食利潤零食的利潤是看銷售額和荿本之間的差價,直接供貨更是提高了不少利潤3、專業(yè)店鋪運營管理專業(yè)的運營團(tuán)隊是可以決定到店鋪的銷售額,像零食偵探都是配備專業(yè)店鋪運營管理,根據(jù)店鋪不同需求給予運營方向和規(guī)劃也就是說,從選址到指導(dǎo),零食偵探都會給予洤面支持! 佛山網(wǎng)紅店連鎖店