秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經(jīng)手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。純手工空心掛面味道鮮美可口,煮時耐煮耐泡,綁把成型,攜帶方便,是老、幼及病人、產(chǎn)婦喜愛的方便食品。 手工掛面開水煮兩三分鐘即熟,且營養(yǎng)豐富,適合速食。掛面有很多種吃法,做法非常靈活??梢源螓u子吃、夏天可以過熟之后撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之后做麻辣面等等,各種吃法百吃不厭。陜西的手工空心掛面廠區(qū),距離農(nóng)夫山泉水源地3公里,空氣清新,好山好水,四季氣候宜人,是制作手工空心掛面的理想之所。遠離城市的喧囂和污染,好山好水做好面。憑實力火上《早餐中國》。一鍋一鍋煮的面,有微微的辣味,跟南京菜的甜口不一樣。江蘇空心面OEM空心掛面代工
秦面匠手工掛面,很多工藝沿用岐山手工空心掛面工藝,岐山空心掛面獨特的品質(zhì)很大程度上得益于當(dāng)?shù)匦←湹钠焚|(zhì),岐山縣氣候?qū)倥瘻貛?,光照充分,四季分明,氣候溫和。又由于岐山縣處“八百里秦川”臺原之處,土層深厚,小麥收獲期少雨而不易變質(zhì),小麥面粉筋度大,不易斷條,是空心掛面性能獨特的主要原因。其工藝特征:一是空心掛面從原料加工到成品,10多道工序,全由手工完成。長期以來空心掛面操作工藝全靠師徒傳承,世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握,難于形成文字資料。二是加工過程都須經(jīng)過揉、壓、捂、晾等方面沒有量化指標(biāo),全憑經(jīng)驗掌握。由此可見空心掛面的制作工藝確屬典型的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。岐山空心掛面條細心空,整體勻稱,手感光潤,干而無皺,直而不折,耐煮不糊,光筋爽口,不含任何添加劑,高蛋白質(zhì),低脂、易消化等特點。江蘇秦面匠面代工廠作為離開南京一個月的人,回來件事就是找一家面館先去huai一碗皮肚面。
秦面匠手工掛面,都是手工制作,沿用千年前的手工制面技藝,并非機制面體所能比擬。機器做出來的掛面都是經(jīng)過機器壓制的,面特別硬,很長時間煮不爛,口感差,而純手工做的掛面沒有經(jīng)過機器壓制,面沒有那么硬,好煮,而且口感綿軟,入口即化,沒有爛面那種怪味道。另外,純手工面加工時放了鹽的,所以親們煮的時候就不要放鹽了。它是純手工拉伸成的,內(nèi)有銀絲般細孔。要拉伸十幾道工序才能做成的。剛開始加輔食的寶寶、坐月子的產(chǎn)婦、老年人,吃純手工空心掛面,是非常非常好的!爽滑細膩綿軟彈。
手工掛面,手工空心掛面的原料怎么選?秦面匠手工掛面OEM代工廠選用的是陜西關(guān)中道質(zhì)量冬小麥磨粉,秦嶺終南山地下深泉泉水和面,不增不減,0添加防腐劑、0添加增白劑、0添加增筋劑,秦面匠手工掛面OEM代工廠沿用老秦人上千年手工工藝匠心制作,歷經(jīng)一夜方可制作而成,人均產(chǎn)量幾十斤每天,能搶到吃到已是緣分。手工掛面難就難在是手工做的,產(chǎn)能和有限。秦面匠手工掛面OEM代工廠經(jīng)過多年的研發(fā)和實際生產(chǎn)磨練,將人均手工掛面產(chǎn)能大幅度提高,可以為更多的客戶提供OEM代工服務(wù)。加入一勺料酒和醬油,將碎番茄也倒入鍋中,加入番茄醬;
秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產(chǎn)。也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成,具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點,由于其易消化的特點,非常適合老人和孩子們食用。 秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區(qū),位于秦嶺北麓,周圍山清水秀,空氣潔凈無污染,適合于手工面制作?,F(xiàn)有老手藝人(手工面匠人)186名,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承是艱難的,但秦面匠還在義無反顧的堅持。 秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承,并發(fā)揚光大。傳說中南京比較好吃的皮肚面之一,1987年開業(yè)至今,已有30多年的歷史。中江手工空心掛面OEM代工廠
六鮮面,里面皮肚、腰花、香腸、肉絲、火腿、雞蛋應(yīng)有盡有,你愛的澆頭可以一樣不落。江蘇空心面OEM空心掛面代工
進口的面條好嗎?進口的掛面就一定好嗎?對比意大利面或者國外進口面條制品,國外轉(zhuǎn)基因小麥產(chǎn)量極大,制面原料極有可能來源于轉(zhuǎn)基因小麥,意大利面原料一般為硬質(zhì)小麥,和國內(nèi)小麥不一樣,煮面估計10-20分鐘才熟,還要提前泡。就連保質(zhì)期都是2-3年或者以上,這樣的面你愿意長期吃嗎?而秦面匠手工掛面OEM代工廠使用的是千百年來,大秦關(guān)中道質(zhì)量冬小麥為原料,蛋白質(zhì)含量恰到好處,加上是傳統(tǒng)手工工藝制作,無添加,兒童面系列只需煮一分鐘!爽滑細膩綿軟彈。江蘇空心面OEM空心掛面代工
眉縣老秦人食品有限公司是一家老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠,目前在全國擁有3座規(guī)?;a(chǎn)工廠,分別位于陜西、山東、河北,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。秦面匠作為老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠,目前在全國擁有3座規(guī)?;a(chǎn)工廠,分別位于陜西、山東、河北,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)。秦面匠致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。秦面匠始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。