近日,NealD.Barnard博士的突破性研究發(fā)現(xiàn),植物基蛋白質(zhì)不僅***覆蓋人體必需氨基酸,更與降低死亡率、減少慢性病風(fēng)險(xiǎn)緊密相連。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知,證明了植物蛋白在健康領(lǐng)域的***表現(xiàn)。一項(xiàng)哈佛大學(xué)的大型研究表明,當(dāng)人們用植物蛋白質(zhì)替代牛肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶制品或雞蛋中的動(dòng)物蛋白質(zhì)時(shí),死亡率有所降低。研究進(jìn)一步表明,依靠植物基飲食獲取營(yíng)養(yǎng)的人群,在糖尿病、肥胖、心臟病和**的風(fēng)險(xiǎn)上***降低。但別忘了,均衡飲食,維生素B12等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)同樣重要。香港亞洲素食展展示的素食麻花,香脆可口的特色小食。云南餅干香港亞洲素食展
近年來(lái),隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí),營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)8000億元。其中,保健食品作為重要組成部分,其市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計(jì),2023年我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3523億元,2016-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%,行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。生活水平的提升與健康知識(shí)的普及促使年輕消費(fèi)者更關(guān)注健康,通過(guò)飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病,此健康意識(shí)的增強(qiáng)推動(dòng)了功能性及保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。云南餅干香港亞洲素食展香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品,滿足現(xiàn)代人的健康需求。
香港零售科技商會(huì)及香港智慧餐飲協(xié)會(huì)論壇讓你了解素食和綠色顧客特殊購(gòu)買(mǎi)行為和購(gòu)買(mǎi)決策因素,如何利用科技提升競(jìng)爭(zhēng)力,改善店內(nèi)和在線體驗(yàn),降低交貨時(shí)間和成本,開(kāi)拓新市場(chǎng)。展會(huì)***天將舉辦素食行業(yè)熱門(mén)議題的商貿(mào)論壇,包括創(chuàng)新技術(shù)、本地市場(chǎng)趨勢(shì)、可持續(xù)發(fā)展等,發(fā)掘無(wú)限商業(yè)潛能。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會(huì)暨交流活動(dòng)會(huì)面,建立人脈網(wǎng)絡(luò)??Х任幕L(fēng)靡都市!讓您探索咖啡市場(chǎng)的龐大商機(jī),同時(shí)與咖啡大師及愛(ài)好者建立緊密聯(lián)系!
據(jù)“藍(lán)色地帶”項(xiàng)目稱(chēng),雖然許多“藍(lán)色地帶”的人都會(huì)食用沙丁魚(yú)和鳳尾魚(yú)等小魚(yú),但海鮮消費(fèi)量并不像西方國(guó)家那樣高。這減少了對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力,并比較大限度地減少了接觸汞等***的機(jī)會(huì),但魚(yú)并不是飲食中不可或缺的一部分。“魚(yú)不是長(zhǎng)壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實(shí)上,根據(jù)國(guó)際乳制品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),2022年,奶酪年消費(fèi)量***超過(guò)每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來(lái)源,但它也是飽和脂肪的重要來(lái)源。在藍(lán)**域,人們確實(shí)吃乳制品,但這些乳制品往往來(lái)自山羊或綿羊,而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品,因?yàn)樗赡軙?huì)增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。香港亞洲素食展是一個(gè)平臺(tái),讓素食愛(ài)好者分享獨(dú)特的烹飪經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)紐約餐廳咨詢(xún)公司調(diào)查顯示,22間餐廳中有17間加入素食菜單后,銷(xiāo)售額和社交媒體關(guān)注度大幅增加。素食主義的趨勢(shì)已風(fēng)靡全球,現(xiàn)時(shí)全球素食者接近15億人,預(yù)計(jì)到2028年,全球素食市場(chǎng)將達(dá)到108億美元。因此餐廳需要響應(yīng)市場(chǎng)素食需求,在菜單中增加更多素食選項(xiàng)。2024年VFA亞洲素食展將于3月8-10日舉行,超過(guò)300+展商、600個(gè)品牌,提供超過(guò)6,000種素食及綠色生活產(chǎn)品,助你豐富菜單的素食選擇。來(lái)VFA亞洲素食展,了解餐飲風(fēng)向、獲悉行業(yè)新知、采購(gòu)***產(chǎn)品,這是作為餐廳主理人的您不可錯(cuò)過(guò)的B2B商貿(mào)平臺(tái)。香港亞洲素食展,眾多素食品牌在此展示自己的創(chuàng)新成果。云南餅干香港亞洲素食展
香港亞洲素食展上的素食餅干,多種口味可供選擇。云南餅干香港亞洲素食展
亞洲素食展 2024 (VFA)特增設(shè)特色國(guó)家展區(qū),助您打入高速發(fā)展的18,200億美元亞洲素食市場(chǎng)!在VFA,您將能夠接觸到超過(guò)60,000名客戶和3,000多名主要來(lái)自大中華區(qū)及鄰近地區(qū)的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家,為您帶來(lái)發(fā)展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)。如果貴司是來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、中國(guó)大陸或中國(guó)臺(tái)灣的質(zhì)量產(chǎn)品,或是貴司負(fù)責(zé)這些地區(qū)的商品分銷(xiāo),那么,這場(chǎng)亞洲素食展2024(VFA)較好適合您!誠(chéng)邀世界各地的展商踴躍參與,共同締造一個(gè)多元文化的素食盛宴。通過(guò)VFA買(mǎi)家邀請(qǐng)計(jì)劃及商貿(mào)配對(duì)服務(wù),讓您有機(jī)會(huì)與主要買(mǎi)家現(xiàn)場(chǎng)會(huì)晤洽談﹙進(jìn)口及分銷(xiāo)商、酒店及餐飲買(mǎi)家﹚,往屆到場(chǎng)的尊貴買(mǎi)家包括屈臣氏集團(tuán)、City'super、匯泉國(guó)際、Green Monday集團(tuán)、Ritz-Carlton酒店、CORDIS酒店、國(guó)泰航空,以及更多。云南餅干香港亞洲素食展