掌握技能1、具有誠信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；5、熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力；7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。就業(yè)方向?qū)W生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。 總之，服務(wù)人員要根據(jù)崗位責(zé)任制的規(guī)定，明確自己的職責(zé)范圍。嘉定區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理信息推薦
這都是管理人員必須認(rèn)真考慮和斟酌的問題。溝通很重要的一點(diǎn)就是語氣的控制，一句話用不同的語氣說出來，會(huì)收到不同的效果。而語言水平另外一方面是有關(guān)外語水平的，作為酒店行業(yè)的管理者，隨著全球一體化的不斷加深，地球上不同國家和地區(qū)的人們的交往越來越密切，沒有掌握一定的外語交際能力，在服務(wù)其他國家和地區(qū)客人的時(shí)候，變成了“啞巴”，服務(wù)效果肯定會(huì)**的打了折扣。而在交流另外一方面就是不要處處耍領(lǐng)導(dǎo)的派頭，“我命令”“你必須”之類生硬，蠻橫的話語在管理者的字典中要慎之又慎的使用，對這點(diǎn)我自己有深刻的體會(huì)，凡事多用商量和客氣的口吻講，事情會(huì)出人意料的順利。你的職務(wù)越高，你的態(tài)度越謙虛，你的形象就反而越高大，聽的人和服的人就越多。 靜安區(qū)媒體酒店財(cái)務(wù)管理服務(wù)價(jià)格全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充。
作為一個(gè)酒店管理人員，自身的形象極為重要，首先必須給人留下比較嚴(yán)肅而親近的感覺，那么就要不斷提升自己的形象，頭發(fā)要干凈整潔，不應(yīng)該留長指甲，保持職業(yè)可人的笑容。酒店一再強(qiáng)調(diào)不要吸煙，目的除了要管理者保持良好的健康習(xí)慣保持身體健康外，更加是為了規(guī)范管理者的自身形象，更加好的為員工做表率，為客人服務(wù)，試想，一個(gè)滿身***味的服務(wù)者如何為客人服務(wù)呢？作為酒店的管理人員，每天必須不斷的和客人，領(lǐng)導(dǎo)，同事以及下級員工交流，那么對管理人員的溝通能力要求就很高，管理人員的每一句話都要慎重，什么話在什么場合說，怎么說？說的話有沒有影響力？
“兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩”。管理者如果管理缺位將造成一個(gè)班組，一個(gè)部門甚至是一個(gè)組織的失敗。而管理能力主要體現(xiàn)在制度管理和員工管理兩個(gè)方面。一個(gè)酒店的制度落實(shí)的好壞，制度本身的好壞關(guān)系不是比較大，而管理的好壞將起決定性作用。而管理就是利用有效的制度來制約不規(guī)范的行為。要利用好制度，首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經(jīng)營制度。做到有法可依。管理人員必須從自身開始率先落實(shí)制度，并時(shí)刻監(jiān)督檢查制度的落實(shí)情況。其次是員工管理，員工是酒店**重要的部分，把員工管理好了，也就把部門管理好了，作為管理人員，要能調(diào)動(dòng)起員工的積極性。使員工了解酒店，對酒店的前景充滿信心，對酒店領(lǐng)導(dǎo)抱有信任，愿意為酒店付出，能與酒店同發(fā)展，共進(jìn)步。平時(shí)和員工親密接觸，做到工作上的領(lǐng)導(dǎo)，生活上的朋友，沒有級別的限制。酒店比較好的管理方法就是走動(dòng)式管理，現(xiàn)場管理，因?yàn)楝F(xiàn)場是**能發(fā)現(xiàn)問題也**能解決問題的。 管理的幅度越小。國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理。
情感管理⒈1酒店產(chǎn)品的主要特點(diǎn)與情感管理***，酒店服務(wù)包含人的情感因素。因?yàn)榫频甑姆?wù)有許多是直接面對客人的，酒店要求員工在為客人服務(wù)時(shí)始終保持微笑，熱情，彬彬有禮的態(tài)度，這就要求酒店員工特別是與顧客***接觸的基層員工在付出勞動(dòng)和知識(shí)之外還要付出情感勞動(dòng)，使顧客真正感受到賓至如歸的感覺。第二，酒店服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)***員生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品的同時(shí)也是顧客消費(fèi)的同時(shí)。員工的情感表現(xiàn)對于顧客的感知和滿意度有重要影響，員工在工作中應(yīng)表現(xiàn)積極情感。⒈2酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理***，復(fù)雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡單的體力勞動(dòng)，而且在酒店經(jīng)營淡季的時(shí)候，酒店有的部門如客房部一般安排員工做計(jì)劃衛(wèi)生等重復(fù)單調(diào)的工作。第二，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好。如在餐飲服務(wù)中，難免碰到十分挑剔的顧客，當(dāng)挑剔的顧客一次次不滿提供的菜品而對服務(wù)員橫加指責(zé)時(shí)，服務(wù)員也必須保持溫和彬彬有禮的態(tài)度。這要求員工的壓抑情感的能力比較強(qiáng)。第三，勞動(dòng)強(qiáng)度大。比如在餐飲部、客房部等部門服務(wù)員工作強(qiáng)度較大。一般的酒店要求客房部員工***打掃十四間客房，特別在酒店經(jīng)營旺季的時(shí)候，酒店住客率高，生意繁忙。 應(yīng)變能力、服務(wù)技能和服務(wù)技巧等，是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要條件。嘉定區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理信息推薦
酒店一般分為四個(gè)層次：⑴服務(wù)員操作層酒店要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。嘉定區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理信息推薦
隨著居民收入和消費(fèi)支出均良性增長,消費(fèi)信心持續(xù)增強(qiáng),在貿(mào)易方面則表現(xiàn)為對***旅游需求的不斷提升。根據(jù)行業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,在貿(mào)易方面,人群對**酒店、民宿青睞度提升,顯得更重舒適度和體驗(yàn)感。隨著商務(wù)服務(wù)越來越全球化，數(shù)據(jù)隱私和安全法律開始改變。而且在不斷變革中服務(wù)供應(yīng)商也出現(xiàn)了中斷和碎片化；但有一點(diǎn)可以肯定的是，商務(wù)服務(wù)的變化只會(huì)繼續(xù)加速。研究表明，商務(wù)服務(wù)可能過分依賴技術(shù)來推動(dòng)變革，而不是做出戰(zhàn)略選擇進(jìn)行變革?？v觀眾多青年旅社，上海住宿，員工宿舍，員工宿舍的案例，可以總結(jié)出這么幾個(gè)基本要素：首先要有自己的跨產(chǎn)業(yè)鏈的夢工廠，即專業(yè)技術(shù)人才平臺(tái);第二要有充沛的資本池，可以調(diào)配各類資本保證中長線資本平衡;第三要有強(qiáng)的資源整合平臺(tái)，以協(xié)助完成各類旅游項(xiàng)目;第四要有充分的管控平臺(tái)，對待多業(yè)態(tài)多產(chǎn)品的開發(fā)和運(yùn)營，要能在保證整體目標(biāo)情況下，同步開發(fā)、同期運(yùn)營。四者缺少其一，都會(huì)出現(xiàn)問題。近幾年來，不少企業(yè)開始探索新的風(fēng)口，紛紛跨入海外職達(dá)集團(tuán)公司，成立于2006年初，主營以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社，并圍繞這個(gè)群體，涉足人才服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn)、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù)。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家，專業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu)。 目前，職達(dá)青年公寓已在全國四大城市—北京、上海、深圳、廣州，擁有連鎖分店。 九年中，累計(jì)為超過50萬人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù)。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式，自成立以來，先后得到包括**電視臺(tái)、人民日報(bào)、上海電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視、解放日報(bào)、文匯報(bào)、深圳特區(qū)報(bào)、廣州日報(bào)、**、法新社等國內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道；同時(shí)，也得到團(tuán)**、上海市團(tuán)市委、上海市人保局、上海市總工會(huì)、教育部和上海市教委、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助。在過去的五年里，職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”；團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”；上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”；上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”；上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”；東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目，并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌；***財(cái)經(jīng)《誰來一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，與漢庭董事長季琦共進(jìn)午餐合作洽談；**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國星》比較高單筆投資項(xiàng)目。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來，先后得到紅杉資本、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投、亞商資本等國內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資。 資本領(lǐng)域，期待開辟新的天地。不少地區(qū)都以成為了資本者們新的聚集地。但是，相關(guān)地區(qū)正式實(shí)施新政后，也讓不少遠(yuǎn)赴海外的中國資本者經(jīng)歷了一場前所未有的動(dòng)蕩。嘉定區(qū)信息酒店財(cái)務(wù)管理信息推薦
上海職達(dá)酒店管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。職達(dá)作為職達(dá)集團(tuán)公司，成立于2006年初，主營以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社，并圍繞這個(gè)群體，涉足人才服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn)、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù)。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家，專業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu)。 目前，職達(dá)青年公寓已在全國四大城市—北京、上海、深圳、廣州，擁有連鎖分店。 九年中，累計(jì)為超過50萬人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù)。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式，自成立以來，先后得到包括**電視臺(tái)、人民日報(bào)、上海電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視、解放日報(bào)、文匯報(bào)、深圳特區(qū)報(bào)、廣州日報(bào)、**、法新社等國內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道；同時(shí)，也得到團(tuán)**、上海市團(tuán)市委、上海市人保局、上海市總工會(huì)、教育部和上海市教委、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助。在過去的五年里，職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”；團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”；上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”；上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”；上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”；東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目，并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌；***財(cái)經(jīng)《誰來一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，與漢庭董事長季琦共進(jìn)午餐合作洽談；**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國星》比較高單筆投資項(xiàng)目。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來，先后得到紅杉資本、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投、亞商資本等國內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資。 的企業(yè)之一，為客戶提供良好的青年旅社，上海住宿，員工宿舍，員工宿舍。職達(dá)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。職達(dá)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。