協(xié)同性。酒店員工在為客人提供服務(wù)時(shí),需要部門(mén)內(nèi)部以及部門(mén)之間的良好溝通和協(xié)作。如需要在房間用餐的顧客要求客房服務(wù)員為其聯(lián)系餐飲部送餐,客房部員工則需要和餐飲部員工進(jìn)行溝通,共同完成客人的這項(xiàng)需求任務(wù)。要提供快捷質(zhì)量的服務(wù),酒店員工在工作中必須共同協(xié)作,這需要酒店內(nèi)部形成良好的工作氛圍和融洽的人際關(guān)系。研究表明,積極的情感易使個(gè)體與他人建立積極的人際關(guān)系。⒈3酒店基層員工的特點(diǎn)與情感管理***,酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。由于青年自我意識(shí)的發(fā)展,自尊心增強(qiáng),一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向。4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí);閔行區(qū)電子酒店服務(wù)要求
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn),適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)***線(xiàn)的,德智體美等***發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。浙江信息酒店服務(wù)哪個(gè)好3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);
對(duì)直接上司負(fù)責(zé)的原則每個(gè)員工只有一個(gè)上司,只對(duì)自己的直接上司負(fù)責(zé)。由直接上司來(lái)指揮安排、檢查和督導(dǎo)屬下的工作,形成一個(gè)一級(jí)管一級(jí)的垂直領(lǐng)導(dǎo)方式。每個(gè)員工只接受一個(gè)上司的指令,下級(jí)不越級(jí)反映,上級(jí)不越權(quán)指揮,各安職守,各盡其責(zé)。②二線(xiàn)為**部門(mén)服務(wù)的原則**部門(mén)處于對(duì)客的前沿,他們視客人的需求為己任,客人的需求就是命令。為了保證對(duì)客服務(wù)機(jī)制的暢通,二線(xiàn)部門(mén)要樹(shù)立大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí),要保障**部門(mén)的工作順利進(jìn)行。③授權(quán)的原則為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上司不要大事小事都攬?jiān)谧约菏稚?,要學(xué)會(huì)授權(quán)。要授權(quán)給那些有責(zé)任心、工作能力強(qiáng)的下屬,并且要相信他們的能力。④時(shí)間管理原則酒店的工作特點(diǎn)決定了任何一項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)都是有時(shí)間要求的。一是對(duì)客服務(wù)有時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),二是酒店內(nèi)部的運(yùn)行也要有時(shí)間規(guī)定。這就要求管理人員要牢固樹(shù)立時(shí)間就是金錢(qián)的觀念。⑤溝通協(xié)調(diào)原則酒店的溝通協(xié)調(diào)十分重要,強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)上下級(jí)、部門(mén)間、部門(mén)內(nèi)的有效溝通、主動(dòng)溝通,保證溝通順暢。⑥目標(biāo)原則目標(biāo)是每個(gè)管理人員遵守的要求,對(duì)確立的目標(biāo)每個(gè)管理者要認(rèn)真完成。目標(biāo)是一種追求,也是一種壓力要素一個(gè)宗旨:顧客是上帝。二個(gè)態(tài)度:用心、微笑。
軟件測(cè)試掌握軟件測(cè)試的基本原理、方法和組織管理,精通軟件測(cè)試工具。獲取ATA軟件測(cè)試工程師或Delphi初級(jí)程序員或Java初級(jí)程序員認(rèn)證。就業(yè)方向:企業(yè)、**、社區(qū)、各類(lèi)學(xué)校等軟件測(cè)試員。4數(shù)據(jù)庫(kù)管理能應(yīng)用關(guān)系范式進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì),精通SQL語(yǔ)言,勝任數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器管理與應(yīng)用工作。獲取Oracle數(shù)據(jù)庫(kù)管理或SQLServer數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用或WindowsXP應(yīng)用認(rèn)證。就業(yè)方向:企業(yè)、**、社區(qū)、各類(lèi)學(xué)校等部門(mén)的中、大型數(shù)據(jù)庫(kù)管理員。5圖形圖像制作精通國(guó)際上流行的圖形/圖像制作工具(如CorelDraw、Photoshop、Pagemaker等)。獲取平面設(shè)計(jì)師相關(guān)的認(rèn)證。各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;
“兵熊熊一個(gè),將熊熊一窩”。管理者如果管理缺位將造成一個(gè)班組,一個(gè)部門(mén)甚至是一個(gè)組織的失敗。而管理能力主要體現(xiàn)在制度管理和員工管理兩個(gè)方面。一個(gè)酒店的制度落實(shí)的好壞,制度本身的好壞關(guān)系不是比較大,而管理的好壞將起決定性作用。而管理就是利用有效的制度來(lái)制約不規(guī)范的行為。要利用好制度,首先必須制定好合適于酒店的管理制度及日常經(jīng)營(yíng)制度。做到有法可依。管理人員必須從自身開(kāi)始率先落實(shí)制度,并時(shí)刻監(jiān)督檢查制度的落實(shí)情況。其次是員工管理,員工是酒店**重要的部分,把員工管理好了,也就把部門(mén)管理好了,作為管理人員,要能調(diào)動(dòng)起員工的積極性。使員工了解酒店,對(duì)酒店的前景充滿(mǎn)信心,對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)抱有信任,愿意為酒店付出,能與酒店同發(fā)展,共進(jìn)步。平時(shí)和員工親密接觸,做到工作上的領(lǐng)導(dǎo),生活上的朋友,沒(méi)有級(jí)別的限制。酒店比較好的管理方法就是走動(dòng)式管理,現(xiàn)場(chǎng)管理,因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)是**能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也**能解決問(wèn)題的。7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。閔行區(qū)信息化酒店服務(wù)創(chuàng)造輝煌
就業(yè)方向?qū)W生畢業(yè)后可從事以下工作:各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎。閔行區(qū)電子酒店服務(wù)要求
酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。主干課程:大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)***掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的**管理人員和技術(shù)骨干。各類(lèi)證書(shū):餐廳服務(wù)員中級(jí)證、客房服務(wù)員中級(jí)資格證、普通話(huà)導(dǎo)游證、計(jì)算機(jī)等級(jí)二級(jí)證、英語(yǔ)等級(jí)三、四級(jí)證、普通話(huà)二級(jí)證。就業(yè)方向:面向星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。閔行區(qū)電子酒店服務(wù)要求
上海職達(dá)酒店管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。職達(dá)作為職達(dá)集團(tuán)公司,成立于2006年初,主營(yíng)以年輕大學(xué)生和白領(lǐng)為主要客戶(hù)群的公寓住宿服務(wù)---職達(dá)青年旅社,并圍繞這個(gè)群體,涉足人才服務(wù)、職業(yè)培訓(xùn)、影視廣告?zhèn)髅綐I(yè)務(wù)。 職達(dá)是**家也是連鎖規(guī)模比較大的一家,專(zhuān)業(yè)為青年大學(xué)生和白領(lǐng)提供上下鋪?zhàn)∷薹?wù)的機(jī)構(gòu)。 目前,職達(dá)青年公寓已在全國(guó)四大城市—北京、上海、深圳、廣州,擁有連鎖分店。 九年中,累計(jì)為超過(guò)50萬(wàn)人次的大學(xué)生及白領(lǐng)提供服務(wù)。 職達(dá)創(chuàng)新的理念和模式,自成立以來(lái),先后得到包括**電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、上海電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視、解放日?qǐng)?bào)、文匯報(bào)、深圳特區(qū)報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、**、法新社等國(guó)內(nèi)外300多家媒體的熱力報(bào)道;同時(shí),也得到團(tuán)**、上海市團(tuán)市委、上海市人保局、上海市總工會(huì)、教育部和上海市教委、旅游局等多個(gè)黨政機(jī)構(gòu)的扶持和幫助。在過(guò)去的五年里,職達(dá)榮獲由上海副**胡延照先生親自頒發(fā)的上海人保局“**創(chuàng)業(yè)新秀”;團(tuán)**“***創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師”;上海市閔行區(qū)“創(chuàng)業(yè)帶頭人”;上海市總工會(huì)“女職工創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”;上海共青團(tuán)“大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”;東方衛(wèi)視“我為創(chuàng)業(yè)狂”***項(xiàng)目,并由唐駿先生頒發(fā)獎(jiǎng)牌;***財(cái)經(jīng)《誰(shuí)來(lái)一起午餐》節(jié)目的人氣創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,與漢庭董事長(zhǎng)季琦共進(jìn)午餐合作洽談;**電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《創(chuàng)意中國(guó)星》比較高單筆投資項(xiàng)目。 職達(dá)項(xiàng)目自成立以來(lái),先后得到紅杉資本、聯(lián)想創(chuàng)投、深創(chuàng)投、亞商資本等國(guó)內(nèi)外前列風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)的青睞。目前職達(dá)已獲香港**投資機(jī)構(gòu)的投資。 的企業(yè)之一,為客戶(hù)提供良好的青年旅社,上海住宿,員工宿舍,員工宿舍。職達(dá)繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。職達(dá)始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。