福建五仁金腿大月餅食材

月餅到底象征著什么呢？是什么的象征應(yīng)該很多人都知道，月餅就是團(tuán)圓的象征，因為月餅的形狀是圓形的，月餅有很多種類也有很多餡料，鮮肉月餅一般都是咸的，另外蓮蓉豆沙等月餅就是甜的，我覺得都挺好吃的，可以嘗試一下，不過不要一下子吃太多，因為月餅不好消化，也不建議吃得太多，相信很少有人真正的去考慮過這個問題，仿佛我們在中秋節(jié)吃月餅是一種由來已久的習(xí)俗，是在正常不過的一件事。因此逐漸形成了民間每逢八月中秋左右拜月或祭月的習(xí)俗，古時的月餅是作為勞動人民祭月時的供品之一，祭祀使得月餅不再是一塊普通的糕點，它在上千年的歷史長河中找到了屬于自己獨特的歷史地位，使得它具有了傳統(tǒng)的生命，它象征著月神所降下的福祉，給人們帶來精神上的安慰。金腿大月餅，美味與健康的完美組合。福建五仁金腿大月餅食材

月餅吃得多會上火嗎？因為月餅的熱量和糖分都比較高的,而且都是烘焙的，有些人吃了會上火，可以適當(dāng)準(zhǔn)備泡些夏桑菊，金銀花涼茶來喝，其實許多外表看起來漂亮的月餅為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一個月餅的熱量高達(dá)850大卡，相當(dāng)于3碗米飯的熱量，60克左右的蛋黃酥，熱量是200大卡，相當(dāng)于1碗米飯。綠豆糕一般的小月餅，熱量也有50～100大卡，相當(dāng)于1片半的土司面包，有心血管疾病的人和普通人也不能貪吃，加上秋季吃什么都容易上火的，吃完月餅記得喝杯涼茶，能夠比較有效地降火。福建五仁金腿大月餅食材讓人欲罷不能的李記尊品五仁金腿大月餅。

農(nóng)歷八月十五日是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國*次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。 我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓、月缺” 來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。 唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。月餅發(fā)展到***，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

在中秋佳節(jié)這一天，每家每戶都要吃月餅，但是，吃月餅原來也是有講究的：一、 先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃 邊飲，味道更是妙不可言。三、 月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。四、要吃新鮮月餅.過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅比較好隨買隨吃。 一般家庭過節(jié)時，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時間，為了防止月餅的變質(zhì)，對吃剩的月餅應(yīng)妥善保存的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。什么是月餅,有什么特點嗎?

大家在中秋節(jié)吃月餅的時候有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題呢，就是月餅都要切著一塊塊來分著吃，而不是一拿到月餅就開始吃，這當(dāng)中也有一定的含義的。按照我國傳統(tǒng)的風(fēng)俗，吃月餅時將象征團(tuán)圓的月餅按家庭人數(shù)來切成一塊塊，每個人都有一份，沒有回家的親人，要將屬于他的那一份月餅認(rèn)真的保管起來，等待他們回家的時候再品嘗，表示家庭幸福圓滿。但從現(xiàn)代的風(fēng)俗來看，其實也因為現(xiàn)在的月餅口味越來越多，將月餅切開來食用可以嘗到更多的口味，同時也不會因為進(jìn)食過多的月餅而導(dǎo)致腸胃不適。金腿大月餅的做法及配方。甘肅手工傳承金腿大月餅推薦

為什么中秋節(jié)要吃月餅？福建五仁金腿大月餅食材

李記尊品大月餅：每一口都能滿足你的味蕾，有的人很愛吃月餅，甚至將月餅當(dāng)早餐吃，或是在錯過正餐時當(dāng)充饑的點心吃，這樣吃月餅是不健康的，不要小瞧一個月餅，據(jù)測算，一個4至5兩的廣式雙黃蓮蓉月餅，所含熱量相當(dāng)于兩三碗米飯，吃多了胃腸當(dāng)然有意見。另外，月餅多數(shù)都較甜膩，空腹吃時更易刺激并增加胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人容易導(dǎo)致胃痙攣。因此，建議比較好在半空腹?fàn)顟B(tài)下吃月餅，如可以當(dāng)成下午茶的點心，切成小塊細(xì)嚼慢咽，這樣才有助于消化。同時也建議在吃月餅的時候，喝上一杯綠茶或者山楂茶等消滯茶，既有助于消化，也可助解油膩。福建五仁金腿大月餅食材

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