廣東精美金腿大月餅禮盒裝

來源: 發(fā)布時間:2023-07-06

月餅的五仁意味著什么呢?五仁月餅是因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。 這種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明;表面金黃色,無白點,色澤均勻,具有油脂光澤,邊緣呈象牙色,底面棕紅色。口味香甜,綿軟帶酥,有多種果仁香味。制作五仁月餅的原料是:標準面粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖。去掉了傳統(tǒng)配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯米粉(以熟面粉代替),并增加了冬瓜蜜餞的用量。制作工藝是配制糖漿、制皮面團、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱,即為成品。金腿大月餅是什么做的?廣東精美金腿大月餅禮盒裝

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李記尊品(中山)食品有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,李記尊品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!青海手工傳承金腿大月餅配方李記尊品(中山)食品有限公司是中山專業(yè)生產和銷售手工五仁金腿大月餅的廠家。

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李記尊品(中山)食品有限公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建,是一家專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)、生產與銷售為一體的公司,專業(yè)為企事業(yè)/公司/商務人員提供節(jié)日福利訂制解決方案。 公司自創(chuàng)立以來,一直秉承“健康為基、品質至上,至力于生產好品質的糕點“為主價值導向,提出:制作安全、健康、美味的五仁金腿月餅為口號,重新定義品質高的五仁金腿月餅。產品堅持執(zhí)行行業(yè)高標準,原材料從產地追溯到成品輸出,層層把關;主要原料—--伍仁(桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻、烏欖)采用恒溫定時的先進生產設備,有效鎖定營養(yǎng)成分,又烘添了原料的清香。黃金比例的產品配方加上現代工藝有效改良,使產品上市即得到了消費者的追棒與喜愛。 公司生產基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園,占地面積4畝,擁有現代化生產車間1500方,并成功取得SC全國食品安全生產許可證。公司采用訂制數字化平臺搭建銷售管理與售后服務系統(tǒng),同時與聞名物流企業(yè)達成戰(zhàn)略合作,實現產品從研發(fā)、生產、銷售、售后等全流程智能數字化高效管理,為公司的發(fā)展提供強有力的支撐

五仁金腿大月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一,在不同地域、各種不同口味與不同工藝做法的月餅中,五仁月餅在眾多品類中褒貶兩極化一直顯鋸高位。中國古代有"仁、義、禮、智、信"五樣道德準則,而"五仁"正好與之諧音。李記五仁金腿月餅選用的五仁均為推薦之選食材,采用新疆薄皮新核桃仁、內蒙的甜杏仁與大瓜仁、安徽的黑芝麻與西山的烏欖;精選湛江質優(yōu)黑土豬腱子肉做為金腿制作原料,加沙糖和特制曲酒腌制,做成口感鮮香的火腿。同時,按黃金比例配方,加入18種特配香料、紅蔥頭油、廣西生黃皮與糖桔等多種生態(tài)原料,成就一枚真材實料、健康美味的“五仁金腿月餅“。李記尊品五仁金腿大月餅,突破你對五仁月餅的想象!

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我們都知道,月餅是中秋節(jié)文化的一部分,對于很多廣東人來說,中秋吃月餅是一種形式,是一個習慣,代i表著一種情懷,月餅是團圓的代名詞是親情的紐帶,寄托著相思,也見證著時代。北宋大文學家蘇東坡曾云:“小果如嚼月,中有酥與怡。”李記尊品月餅是百年傳承手工制作技藝。為推廣月餅的傳統(tǒng)文化,弘揚和傳承中秋民俗文化,李記尊品月餅于2021年專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產,提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號。李記尊品月餅承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”,那獨屬于月餅的清香,仍是傳統(tǒng)的帶有舊時記憶的美好。送李記尊品金腿大月餅,讓中秋節(jié)有情又有義!河南金腿大月餅禮盒裝

李記尊品五仁金腿大月餅,兒時的味道!廣東精美金腿大月餅禮盒裝

月餅真正的萌芽也許始自宋代。蘇軾的“小餅如嚼月,中有酥和飴”固然膾炙人口。而同時期的《夢粱錄》、《東京夢華錄》里,則開始出現大量以“餅“命名的市井小吃。對于農耕文明來說,糧食作物有著重要的生存意義,是祭祀必不可少的物品。而小麥面粉以其優(yōu)異的可塑性,和糯米制品一起,被揉捏成各種形狀,承包了中國人祭祀的大部分道具:春節(jié)的春餅、餃子、餛飩、年糕;元宵的湯圓、元宵;二月二的蔥餅;清明的青馃;端午的粽子、煎堆、打糕;七夕的巧果;重陽的花糕;冬至要吃麻糍、擂圓、糯糕……廣東精美金腿大月餅禮盒裝

李記尊品(中山)食品有限公司是國內一家多年來專注從事金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟的老牌企業(yè)。公司位于中山市小欖鎮(zhèn)小欖大道南48號茂安工業(yè)樓第二、三層,成立于2022-03-25。公司的產品營銷網絡遍布國內各大市場。公司主要經營金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟等產品,我們依托高素質的技術人員和銷售隊伍,本著誠信經營、理解客戶需求為經營原則,公司通過良好的信譽和周到的售前、售后服務,贏得用戶的信賴和支持。公司秉承以人為本,科技創(chuàng)新,市場先導,和諧共贏的理念,建立一支由金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟**組成的顧問團隊,由經驗豐富的技術人員組成的研發(fā)和應用團隊。李記尊品秉承著誠信服務、產品求新的經營原則,對于員工素質有嚴格的把控和要求,為金腿大月餅,五仁月餅,金腿五仁月餅,甜品加盟行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務。

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