實(shí)現(xiàn)病原微生物種類鑒定有哪些技術(shù)手段？ 病原微生物的研究歷史不算長。發(fā)展至今已經(jīng)有了成套的檢測體系。利用不同類別的微生物有其本身不同于其他微生物的特點(diǎn)，如從培養(yǎng)形態(tài)、顯微鏡觀測形態(tài)、生物學(xué)功能、致病性、生物化學(xué)反應(yīng)、抗原抗體反應(yīng)、核酸序列等方面，都可以進(jìn)行相當(dāng)程度的鑒別。即便如此，依然有很多微生物通過傳統(tǒng)技術(shù)無法鑒別。高通量測序技術(shù)問世，給微生物鑒別打開一扇新的大門。它對核酸進(jìn)行測序是非特異的，因此，對一無所知的核酸也可以實(shí)現(xiàn)鑒別。在進(jìn)行菌種鑒定時(shí)，所用的微生物一般均要求為純的培養(yǎng)物。未知病原微生物篩查診斷
微生物因?yàn)轶w積小、質(zhì)量輕、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖能力強(qiáng)等特點(diǎn)，普遍分布于自然界中。它們存在于食品、化妝品、飼料、環(huán)境等人們能觸及的各個(gè)角落中。某些微生物對產(chǎn)品的污染，不僅影響到產(chǎn)品本身的質(zhì)量，更嚴(yán)重的是它危及消費(fèi)者的健康和安全。微生物檢測的檢測項(xiàng)目：菌落總數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單增李斯特氏菌、雙歧桿菌、乳酸菌、罐頭商業(yè)無菌、阪崎腸桿菌、糞鏈球菌等。新病毒篩查微生物鑒定可以采用不同微生物對周圍環(huán)境的資源的利用度有所不同的特性來區(qū)別。
微生物檢測崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品無菌檢查、微生物限度檢查、細(xì)菌內(nèi)檢查、支原體及外源病毒的分析方法開發(fā)、驗(yàn)證；2.對產(chǎn)品及環(huán)境實(shí)施無菌檢查、微生物限度檢查、細(xì)菌內(nèi)檢查；3.對原輔料、內(nèi)包材、工藝用水等實(shí)施微生物限度、細(xì)菌內(nèi)檢查；4.對微生物實(shí)驗(yàn)室的試劑、耗材、儀器等實(shí)施日常管理；5.對實(shí)驗(yàn)室菌種管理、進(jìn)行培養(yǎng)基的促生長試驗(yàn)、無菌試驗(yàn)的陽性對照試驗(yàn)；6.進(jìn)行潔凈區(qū)日常環(huán)境監(jiān)控及無菌區(qū)人員更衣確認(rèn)；7.對關(guān)鍵檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行定期的趨勢分析；8.完成上級(jí)安排的其他事宜。
微生物檢測基礎(chǔ)知識(shí)：微生物檢測涉及多行業(yè)和領(lǐng)域，在實(shí)驗(yàn)室檢測中有著重要的地位。將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過程叫做接種。劃線接種這是常用的接種方法。即在固體培養(yǎng)基表面作來回直線形的移動(dòng)，就可達(dá)到接種的作用。常用的接種工具有接種環(huán)，接種針等。在斜面接種和平板劃線中就常用此法。三點(diǎn)接種是在研究霉菌形態(tài)時(shí)常用此法。此法即把少量的微生物接種在平板表面上，成等邊三角形的三點(diǎn)，讓它各自形成菌落后，來觀察、研究它們的形態(tài)。除三點(diǎn)外，也有一點(diǎn)或多點(diǎn)進(jìn)行接種的。室內(nèi)舒適的溫度，濕度等環(huán)境條件以及相對密閉的室內(nèi)更為各種有害微生物滋生創(chuàng)造了條件。
臨床微生物鑒定必須經(jīng)歷的過程：1.分離培養(yǎng)：臨床細(xì)菌學(xué)不可缺少的基本技術(shù)，是獲得純培養(yǎng)物的必要手段，即使自動(dòng)化儀器先進(jìn)的現(xiàn)在也只能對純菌作出鑒定。2.細(xì)菌的菌落、色素、溶血性、氣味是鑒定的重要特征。3.形態(tài)學(xué)鑒定：如奴卡菌、紅球菌。4.動(dòng)力在各種細(xì)菌鑒定：針對形態(tài)不易區(qū)分時(shí)來鑒別菌種。5.氧化酶，觸酶試驗(yàn)是分別革蘭陰性菌和革蘭陽性菌鑒定試驗(yàn)。傳統(tǒng)的鑒定方法通過選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，同一科內(nèi)的不同屬、種可以選擇不同的鑒定指標(biāo)。將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養(yǎng)基上或活的生物體內(nèi)的過程叫做接種。武漢未知病原微生物篩查哪家好
為了食品的安全，人們的健康，微生物檢測極其必要。未知病原微生物篩查診斷
在我們食品微生物檢測過程中，除了我們知道要檢測的目標(biāo)微生物之外，往往會(huì)出現(xiàn)一些和目標(biāo)微生物表現(xiàn)不一，但你又想知道它是什么菌屬的情況，特別是對于一些生產(chǎn)企業(yè)，有時(shí)候往往會(huì)懷疑是否是因?yàn)檫@個(gè) “非目標(biāo)菌”的存在，從而影響到了產(chǎn)品質(zhì)量。那怎么去鑒定那些“非目標(biāo)”微生物呢？又有哪些方法和手段可以采用呢？傳統(tǒng)的細(xì)菌系統(tǒng)分類，也就是常說的鑒定，通常是通過純培養(yǎng)分離后從形態(tài)學(xué)、生理生化反應(yīng)特征以及免疫學(xué)特性（血清學(xué)分析）進(jìn)行鑒定。這也是我們目前國標(biāo)中常用的鑒定手段，這種方法的優(yōu)點(diǎn)就是所用試劑簡單易得，常規(guī)實(shí)驗(yàn)室即可展開，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，缺點(diǎn)呢，就是鑒定所需時(shí)間較長，且容易判斷不準(zhǔn)確。用這種方法，要先進(jìn)行革蘭氏染色，從鏡檢分析其可能的微生物種屬，再根據(jù)判斷結(jié)果，按照《伯杰氏手冊》上的生化項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定其可能的微生物種屬。比如，鏡檢是革蘭氏陽性桿菌，且周圍或菌體頂端有芽孢產(chǎn)生，這時(shí)候我們就要往芽孢桿菌的方向去進(jìn)行生理生化鑒定。未知病原微生物篩查診斷
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