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新鮮可口的西瓜汁,解暑又解渴

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-09-11

鄒城的方言是很有趣的,例如把喝白開水叫做“喝茶”。鄒城人見面的寒暄話一般就是:“二哥,到我家去喝茶去”,這時(shí)候您可不要搞錯(cuò),喝茶只是喝白開水,只有您這個(gè)兄弟對(duì)您說(shuō):“二哥,到咱家喝茶葉茶去”,這時(shí)候的“茶葉茶”才是真正的“茶”。

鄒城人把吃帶有湯水的飲食,面食如面條,水果如西瓜等叫做:喝面條,喝西瓜。在鄒城生活了這些年,可我還是不習(xí)慣說(shuō):“喝面條,喝西瓜”,始終不能夠“入鄉(xiāng)隨俗”。

夏天來(lái)了,炎炎的日子里,清涼的冷飲是好的飲品了吧,市面上的成品飲料想想是真的不敢喝,還是吃點(diǎn)應(yīng)季的水果是正道。西瓜是夏天里應(yīng)季水果,用來(lái)消暑解渴合適,特別是那薄皮沙瓤的大西瓜,吃一口,沙沙的口感,甜蜜蜜的汁水,想想都美得慌。我這個(gè)“鄒城人”就請(qǐng)您“喝西瓜”。

把西瓜切成長(zhǎng)綹,緊貼瓜皮把西瓜瓤切下來(lái)。把切好的長(zhǎng)綹西瓜瓤放入榨汁機(jī)的入料口。用推果棒壓住西瓜,開動(dòng)榨汁機(jī)。用果汁杯接住榨出的西瓜汁,把切好的西瓜依次榨成汁。把榨好的西瓜汁冷藏一段時(shí)間或加冰塊即可飲用,喜歡甜蜜的可放一勺蜂蜜在西瓜汁里。


我整裝待發(fā)。把冰箱里的西瓜切成兩半,將紅紅的西瓜瓤用勺子一塊塊地挖起來(lái),再將它放入盤子里。接著,取出榨汁機(jī)洗干凈放在桌上,把一個(gè)可以盛果汁的杯子放在一邊。做好了準(zhǔn)備工作后,我把榨汁機(jī)的插頭插好,接通了電源。突然,一瞬間我愣住了,似乎接一下來(lái)會(huì)有不祥的事發(fā)生。我搖了搖腦袋,告訴自己不要胡思亂想了,專心榨果汁吧!,我打開了開關(guān),一聲“吱“在我耳邊響起,榨汁機(jī)內(nèi)部一個(gè)好似風(fēng)扇形的小刀片飛快地轉(zhuǎn)了起來(lái)。我從盤子里勺起一塊又一塊的西瓜瓤從榨汁機(jī)的頂部的圓口中放進(jìn)去,等待著西瓜汁從過(guò)濾層中流出來(lái)。


可是,過(guò)了好久才有一點(diǎn)汁從過(guò)濾層中流出來(lái)。我有點(diǎn)不耐煩了,便自作聰明,拿了一只筷子往榨汁機(jī)里跺了幾下??墒?,聰明反被聰明誤,這一跺,也把筷子給卷了進(jìn)去,并且立刻發(fā)出了一股木頭的味道。我恍然大悟,原來(lái)剛剛不祥的感覺(jué)是指這件事呀!我有點(diǎn)措手不及,但又馬上冷靜了下來(lái)。我把開關(guān)關(guān)掉,將半截筷子取了出來(lái)。我把榨汁機(jī)清洗干凈。重新做一遍,這次,我耐心等待著,西瓜汁慢慢地從過(guò)濾層中流出來(lái),大杯子里的果汁也漸漸地多了起來(lái)

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