在中國的日本網(wǎng)紅水果—晴王葡萄
香印葡萄被稱為“葡萄界的***”“提子中的愛馬仕”,特點(diǎn)是個(gè)頭大,外表飽滿青翠,除了甜味十足,還有一種特殊的香氣。其中靜岡縣產(chǎn)的“晴王葡萄”是珍品。
香印葡萄(shine muscat)是日本農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合
研究機(jī)構(gòu)(農(nóng)研機(jī)構(gòu))進(jìn)行育種的,官方登錄名叫做“葡萄農(nóng)林21號”。
Mascut,中文稱麝香葡萄,之前日本市面流行的麝香葡萄原產(chǎn)于歐洲,口感和味道都非常好,但是***不好的一點(diǎn)就是不怎么適應(yīng)日本的氣候,因此種植的時(shí)候需要有玻璃溫室等設(shè)施。
因此,日本的農(nóng)業(yè)科學(xué)家就在想如果將歐洲葡萄和適應(yīng)性強(qiáng)的美國葡萄雜交一下會(huì)怎么樣呢?理由是,美國葡萄的適應(yīng)性雖然強(qiáng),但是口感極差,無法作為商品販賣。
之后他們選擇了美國葡萄中甜度比較高的一個(gè)品種與歐洲葡萄進(jìn)行雜交,誕生了“葡萄安蕓津21號”。
“葡萄安蕓津21號”個(gè)頭大,口味也好,不過就有一個(gè)缺點(diǎn),氣味不好聞。這樣子又一點(diǎn)美中不足的水果是無法讓日本人滿意的。
這個(gè)時(shí)候,日本的農(nóng)業(yè)科學(xué)家又將目光投向了日本山梨縣誕生的新品種“白南”,這個(gè)“白南”其實(shí)也是由歐洲葡萄繁育而來的,適應(yīng)性,口味,大小也都合適,***美中不足的就是“皮太臟”。
但是同樣都有歐洲葡萄的血統(tǒng),因此農(nóng)業(yè)科學(xué)家們展開嘗試用“葡萄安蕓津21號”和“白南”進(jìn)行雜交,**終它們的子孫后代中“優(yōu)中選優(yōu)”,**終在2003年登錄成為了新品種“葡萄農(nóng)林21號”,也就是“香印葡萄”。
就是這樣一款葡萄,卻成了“墻內(nèi)開花墻外香”的典型。
日本農(nóng)林水產(chǎn)省估算表示,晴王葡萄因被人通過非正規(guī)渠道帶入韓國、中國種植,導(dǎo)致每年損失至少100億日元。
這款葡萄在我們國內(nèi)叫做“陽光玫瑰”,但是其口味卻和作者在日本吃過的完全不同。其原因就是質(zhì)量參差不齊。
在日本,種植晴王葡萄嚴(yán)苛到一穗只留粒20顆,而在國內(nèi)卻因?yàn)樗?,種植方式,育種方式的不同很難再現(xiàn)晴王葡萄在日本的榮光。