重慶DHA藻油

來源: 發(fā)布時間:2024-07-16

?且現(xiàn)有工藝很難將它們與DHA徹底分離。世界衛(wèi)生組織(WHO)建議,EPA含量高的魚油不應該作為嬰幼兒的營養(yǎng)添加劑,孕期及哺乳期婦女應補充非魚油來源或低EPA含量的DHA。為避免魚油中EPA對寶寶生長發(fā)育所造成的作用,我國1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有嚴格限制:EPA含量不應高于DHA。不過,2、3段配方奶粉的國標中并未對EPA含量有明確要求。微藻DHA是通過培養(yǎng)藻種萃取精煉而得,DHA含量高,而其它多不飽和脂肪酸的總量可控制在2%范圍內(nèi),特別是EPA含量低(DHA:EPA的含量比遠大于10:1)。在我國行業(yè)標準《LST3243-2015DHA藻油》中規(guī)定藻油中DHA濃度應≥35%,實際含量應≥標稱值的80%,EPA應≤3%。因此,市場上針對嬰幼兒開發(fā)的DHA產(chǎn)品有許多都是來源藻油,有許多嬰幼兒配方奶粉中也采用藻油來源的DHA。另外,魚油中的DHA有降膽固醇的作用,但是魚油是動物油,含有膽固醇。DHA可以讓大腦神經(jīng)更好的幫助智力和視力發(fā)育,提高寶寶的記憶力,反應力。重慶DHA藻油

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寶寶大腦發(fā)育的三大黃金階段雖然孩子的智力受到遺傳因素影響,但父母如果能把握好后天關鍵因素,也能有效的提高孩子智商。把握好后天因素比較重要的就是要把握住孩子大腦發(fā)育的黃金期,大腦發(fā)育的黃金期有3個,而發(fā)育高峰期只有一個,一旦錯過了很難彌補!孕媽懷孕三個月到六個月的時候,胎兒大腦就開始進入大腦發(fā)育首一個階段。腦細胞以每分鐘25萬個長速度快速增長增加。這一階段主要完成50%~60%的大腦發(fā)育,生長速度較其他階段來說要快很多,是三大黃金期,比較比較頂峰的階段。營山DHA藻油選哪種深海魚類自身是無法 形成DHA,真正起到關鍵作用的是海洋藻類。

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魚油和藻油是Omega-3家族中的帶頭大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。其中,魚油是自富含脂肪的魚類(如金槍魚、三文魚)體內(nèi)提取的油脂,未經(jīng)轉(zhuǎn)脂處理的魚油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以內(nèi)。目前,魚油被視為EPA的主要來源。DHA藻油是利用單細胞藻類(如雙鞭甲藻、裂壺藻、吳肯氏藻)發(fā)酵、提取的產(chǎn)物,其DHA含量尤為豐富。雙鞭甲藻、裂壺藻來源的藻油中,DHA含量可高達50%,而EPA一般在5%以下。所以要獲取DHA,優(yōu)先是DHA藻油而不是魚油。

根據(jù)中國營養(yǎng)學會的建議,嬰幼兒每天適宜攝入DHA100mg。由于嬰幼兒無法自行合成DHA,因此需要通過飲食來補充?!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》建議,孕婦和乳母每天補充200mg的DHA,以滿足孕媽媽健康和孩子的良好發(fā)育。只要媽媽每日飲食中至少能攝入200mgDHA,那么母乳中就會有100mg左右的DHA提供給寶寶。如果不喂養(yǎng)母乳,則可以通過配方奶粉來提供。在日常媽媽飲食中,DHA的來源主要是海產(chǎn)魚、海藻類以及蛋類,例如三文魚、黃花魚、鰻魚、海帶、紫菜等。DHA藻油所屬天然海藻,確切的說這個海藻的名字是來自海洋的裂殖壺菌和破囊壺菌。

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DHA相關法規(guī)2010年,《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;DHA能給年輕健康成人群體提供大腦高級功能,簡直就是大腦的獨特加油站。營山DHA藻油選哪種

到底什么樣的藻油DHA是寶寶真正需要的?重慶DHA藻油

由于DHA對嬰幼兒腦細胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關重要,對兒童大腦思維及記憶形成很有幫助,包括我國在內(nèi)的很多國家批準DHA藻油可應用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達國家,有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市,國內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。值得注意的是,為保障嬰幼兒食品的安全性,選擇微膠囊DHA制品作為營養(yǎng)補充劑添加時,應注意壁材及乳化劑等原料的種類,應符合嬰幼兒食品對原材料的特殊要求。重慶DHA藻油