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來源: 發(fā)布時間:2024-06-04

一個有趣的現(xiàn)象是:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。小貼士:藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費者要仔細閱讀各種食品說明書,并結(jié)合DHA的需要量來進行選擇和判斷。DHA-大腦發(fā)育不僅只需要DHA目前,已有更多研究結(jié)果表明,學(xué)齡前的兒童堅持適量補充藻油DHA。寶雞DHA藻油廠家

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母乳含有豐富的DHA,是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來源,如果母乳健康,量也足,寶寶是不容易缺乏的。前提是,孕期和哺乳期能夠通過合理的膳食,為母乳貯備足夠的DHA。一項美國的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明,孕期服用魚油(DHA)或攝入足夠的ω-3多不飽和脂肪酸,可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。奶粉里有DHA了,還要單獨補嗎?GB14880-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的DHA添加量不超過總脂肪量的0.5%,比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g,按照此標(biāo)準(zhǔn)DHA的添加量應(yīng)該不超過125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分,在這個標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),不同的奶粉添加量差異較大,甚至可不添加,所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶,若奶粉中的DHA含量不高或沒添加的,輔食期偏食,也是可以補充的。儀隴DHA藻油價格DHA常見的有DHA魚油與DHA藻油。

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導(dǎo)讀:DHA是人體必需的ω-3系多不飽和脂肪酸,對人體有重要的生理調(diào)節(jié)功能,是大腦、神經(jīng)、視覺細胞中重要的脂肪酸成分,對嬰幼兒腦部和視力的機能發(fā)育有重要作用。在母嬰店,我們也經(jīng)常看到關(guān)于DHA的營養(yǎng)補充劑,但是在給寶寶補充DHA時,你是否有注意到DHA的來源?目前DHA用作食品和營養(yǎng)補充劑的主要來源是深海魚油和微藻油。魚油主要是從脂肪含量較高的海魚中提取的,比如金槍魚、鱈魚等。研究表明,深海魚類自身并不能合成DHA,之所以含有DHA是因為魚在海洋中食用了富含DHA的微藻和相關(guān)浮游生物,其DHA通過食物鏈傳遞從而在魚類體內(nèi)累積下來。微藻油則首先要通過生物工程的方法進行微藻純種培養(yǎng),然后經(jīng)過抽提和精煉得到。目前被世界各國批準(zhǔn)可用于商業(yè)化生產(chǎn)DHA的微藻只有3類:寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。藻油DHA與魚油DHA有什么區(qū)別?DHA在魚油和微藻油中的存在形式:天然魚油中DHA以甘油三酯形式存在,但一般含量偏低。

DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。有一個有趣的現(xiàn)象:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,事實上,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。(二十二碳六烯酸),俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金。

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智力分數(shù)+7分研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個特點是“一次性完成”,這個寶貴的“黃金期”一旦錯過,未來再做任何營養(yǎng)補充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補充充足的“腦黃金”則對孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。美國營養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實:在嬰兒期補充臨床驗證水平DHA的寶寶,第18個月時比未補充DHA的另一組寶寶,智力分數(shù)高7分!1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康寶寶與外界接觸的門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)而生病。DHA怎么吃才比較科學(xué)呢?蒼溪DHA藻油選哪種

海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。寶雞DHA藻油廠家

由于DHA對嬰幼兒腦細胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要,對兒童大腦思維及記憶形成很有幫助,包括我國在內(nèi)的很多國家批準(zhǔn)DHA藻油可應(yīng)用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達國家,有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市,國內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。值得注意的是,為保障嬰幼兒食品的安全性,選擇微膠囊DHA制品作為營養(yǎng)補充劑添加時,應(yīng)注意壁材及乳化劑等原料的種類,應(yīng)符合嬰幼兒食品對原材料的特殊要求。寶雞DHA藻油廠家