人類食用魚油DHA的歷史較為悠久,長期以來,魚油DHA為全球主要的DHA來源。AlliedMarketResearch出具的研究報告顯示,2018年全球DHA的市場規(guī)模約為30.55億美元;經(jīng)測算,2018年全球魚油DHA市場規(guī)模約為27.98億美元,藻油DHA市場規(guī)模約為2.57億美元,魚油DHA市場規(guī)模占比超過90%。與魚油DHA上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油DHA于1999年由美國的Omega生物技術(shù)公司實現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進步藻油DHA的品質(zhì)和價格被越來越多的消費者認可和接受,市場規(guī)模呈較快增長態(tài)勢。根據(jù)測算,藻油DHA市場規(guī)模將從2018年的2.57億美元將增長到2026年的9.45億美元,年復(fù)合增長率為17.67%。DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。井研DHA藻油怎么樣
補充DHA可促進嬰幼兒的大腦發(fā)育DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%,人體維持各種組織的正常功能,必須保證有充足的各種脂肪酸,在各種脂肪酸中,亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成,而必需由食物中攝取的,稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸,其增強記憶與思維能力。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人,其心理承受力較強,且智力發(fā)育也較高。視力發(fā)育占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。在視網(wǎng)膜中,每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。有研究證明,持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們在視敏度上的差異相當(dāng)于在標準視力表上能向下看一行。補充足夠的DHA,盡早促進寶寶的視覺發(fā)育,有助寶寶更早地認識這個世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育,讓智力啟蒙之窗引導(dǎo)寶寶聰明更快一步。內(nèi)江DHA藻油招商蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當(dāng)中相對容易獲取。
魚油產(chǎn)品可能就會受到這方面的影響。不過,正規(guī)生產(chǎn)出來的魚油產(chǎn)品,都會對魚油中的重金屬進行去除,將其控制在安全范圍以內(nèi),達到食品標準的要求。藻類由于處于海洋生物食物鏈的底端,在重金屬方面沒受到什么影響,所以藻油DHA在安全性方面更有天然優(yōu)勢。總之,綜合起來,無論是魚油DHA還是藻油DHA,正規(guī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是可靠安全的。但相對來說,藻油DHA為甘油三酯型,不含重金屬,EPA含量低,在生物利用率、穩(wěn)定性、安全性方面有很大的優(yōu)勢,如果是單獨給寶寶補充DHA營養(yǎng)品,建議選擇藻油來源的DHA制劑。如何科學(xué)補充DHA?如今,越來越多的媽媽都認識到,適當(dāng)給自己和孩子補充素有“腦黃金”之稱的DHA,有助于寶寶大腦和視覺系統(tǒng)的發(fā)育。但是如何給寶寶補充DHA,你真的知道嗎?先來看一下嬰幼兒關(guān)于DHA的建議攝入量:不同的機構(gòu)推薦的攝入量之間略有一些區(qū)別,中國營養(yǎng)學(xué)會的建議是:0~3歲的寶寶每日適宜攝入量是100mg,這個量基本上可以滿足視覺功能及大腦發(fā)育的需要。
缺乏DHA的危害影響神經(jīng)細胞和大腦的發(fā)育,表現(xiàn)為智力低下、生長發(fā)育緩慢。視網(wǎng)膜發(fā)育滯后,出現(xiàn)畏光、視力低下、感覺感官靈敏度差等。藻油是什么藻油是一種純植物性DHA,原料從人工培育的海洋微藻中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,是目前世界上較純凈、較安全的DHA來源。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、無污染的高質(zhì)量DHA。DHA藻油所屬天然海藻,確切的說這個海藻的名字是來自海洋的裂殖壺菌和破囊壺菌。
DHA作為人體所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用,對大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨著人們對于DHA生理功能作用認知的逐步加深,DHA被作為食品營養(yǎng)強化劑廣泛應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動物飼料添加劑等領(lǐng)域,推動了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長。在市場規(guī)模方面,受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領(lǐng)域?qū)τ贒HA市場需求的不斷增加,全球DHA市場規(guī)??焖僭鲩L。2018年全球DHA市場規(guī)模為30.55億美元,預(yù)計到2022年將達到52.66億美元,年復(fù)合增長率達到14.58%。2018年全球DHA市場銷量為13.40萬噸,預(yù)計到2022年將增長至22.96萬噸,年復(fù)合增長率達到14.41%,呈快速增長態(tài)勢。DHA藻油好還是魚油好 ?井研DHA藻油選哪種
在很多家庭,都可以看到他的身影,很多寶寶都因為他的幫助而獲得了健康成長。井研DHA藻油怎么樣
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。有一個有趣的現(xiàn)象:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,事實上,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。井研DHA藻油怎么樣