由于DHA對嬰幼兒腦細胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要,對兒童大腦思維及記憶形成很有幫助,包括我國在內(nèi)的很多國家批準DHA藻油可應(yīng)用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達國家,有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市,國內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。
值得注意的是,為保障嬰幼兒食品的安全性,選擇微膠囊DHA制品作為營養(yǎng)補充劑添加時,應(yīng)注意壁材及乳化劑等原料的種類,應(yīng)符合嬰幼兒食品對原材料的特殊要求。
在我們的日常飲食中,新鮮的蔬菜水果幾乎不含有DHA。合江DHA藻油如何
只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補劑來獲取足量的DHA。另外,孕期攝入充足的DHA,對胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進作用。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d)。2配方奶粉中國營養(yǎng)學(xué)**組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的**共識》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。3輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,尤其是深海冷水域的魚類,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶*依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補充或者給寶寶服用DHA補充劑。4藻油DHA/魚油DHA營養(yǎng)品目前DHA用作食品和營養(yǎng)補充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,經(jīng)過前面相比對比,其實已經(jīng)對兩種來源的DHA有了一定的認識。因此在給寶寶或者孕婦挑選DHA營養(yǎng)品時可以優(yōu)先考慮藻油DHA,并注意看它的DHA含量如何,是否存在達不到標簽值的問題。在達到標示值的基礎(chǔ)上(DHA濃度應(yīng)≥35%),DHA濃度越高,EPA含量越低(EPA應(yīng)≤3%),說明藻油中DHA的提純度更高。合江DHA藻油如何蛋白質(zhì)、鐵、碘、硒和B族維生素在我們的飲食當中相對容易獲取。
DHA藻油口服劑主要有粉狀制劑和軟膠囊兩種,以軟膠囊居多,均作為保健品銷售。粉狀制劑一般采用微膠囊包埋技術(shù)生產(chǎn),軟膠囊則一般是將微藻DHA油脂直接裝填制成。這兩類產(chǎn)品多為復(fù)合營養(yǎng)素制劑,粉狀制劑多添加乳粉、功能性甜味劑、及鈣、鋅等微量元素。軟膠囊多添加核桃油、亞麻酸油等富含不飽和脂肪酸的油脂以及維生素E等油溶性營養(yǎng)素。產(chǎn)品的服用人群主要集中在孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、兒童和老年人。DHA藻油作為一種新資源食品,自身具有的獨特的營養(yǎng)價值、生理功能和高安全性。隨著微藻兼養(yǎng)技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)及分子蒸餾等新型培養(yǎng)、提取、分離技術(shù)的推廣應(yīng)用,使其生產(chǎn)安全性得以更好的保障。
DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低。
有一個有趣的現(xiàn)象:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,事實上,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。
藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。
(二十二碳六烯酸),俗稱“腦黃金”,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
寶寶好營養(yǎng),關(guān)鍵三歲前,把握孩子生長發(fā)育的黃金期,一起來看看寶寶DHA怎么選?
藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變性,EPA含量極高。EPA有降血脂、稀釋血液的作用,所以從深海魚油中提取的DHA和EPA有利于成年人和老年人。
海藻油提取的DHA比較有利于嬰幼兒的吸收,請媽媽們選擇藻類DHA,因為學(xué)術(shù)界方面也一致認為,藻油DHA更適合嬰幼兒。
對于早產(chǎn)兒、雙胞胎或多胞胎,DHA可以是寶寶身長、體重及頭圍達到正常水平,視力和智力發(fā)育良好。廣東DHA藻油價格
藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠。合江DHA藻油如何
dha在視網(wǎng)膜發(fā)育過程中扮演的角色也不容忽視,據(jù)了解dha占視網(wǎng)膜中的總脂肪酸的60%以上。在人體的視網(wǎng)膜當中,富含dha的磷脂分子包裹著重要的視紫質(zhì)分子,從而可以提高眼睛的視覺敏銳性,對于眼睛的發(fā)育有著很大的作用,同時有助于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的主要部分的傳遞。其實dha藻油是一個比較不錯的產(chǎn)品,可能被污染的概率會比dha魚油要低一些,所以家長可以考慮給孩子選擇dha藻油產(chǎn)品。當然目前關(guān)于dha藻油的產(chǎn)品類型有很多,所以盡量到正規(guī)的平臺選擇大品牌的dha藻油,至少在品質(zhì)上更放心。合江DHA藻油如何