DHA藻油藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無污染的***DHA。而一個(gè)有趣的現(xiàn)象是:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。小貼士:藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價(jià)格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費(fèi)者要仔細(xì)閱讀各種食品說明書,并結(jié)合DHA的需要量來進(jìn)行選擇和判斷。2.大腦發(fā)育所需一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補(bǔ)充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發(fā)育不僅*需要DHA。我國兒科**期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、牛磺酸、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。DHA到底有什么樣的作用,具體需要怎么科學(xué)補(bǔ)充DHA?武勝DHA藻油哪種好
18個(gè)月,智力分?jǐn)?shù)+7分 研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個(gè)***特點(diǎn)是“一次性完成”,這個(gè)寶貴的“黃金期”一旦錯(cuò)過,未來再做任何營養(yǎng)補(bǔ)充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補(bǔ)充充足的“腦黃金”則對孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。
美國營養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實(shí):在嬰兒期補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA的寶寶,第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶,智力分?jǐn)?shù)高7分!
1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康 寶寶與外界接觸的***門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸***發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)***而生病。
美國帕斯特教授研究發(fā)現(xiàn):嬰兒期持續(xù)補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA,1歲時(shí),***/細(xì)***的發(fā)病率***低于未補(bǔ)充或補(bǔ)充低水平DHA的對照組寶寶。
美國營養(yǎng)學(xué)**貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí),DHA對呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲! 南充DHA藻油選哪種隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。
人類食用魚油 DHA 的歷史較為悠久,長期以來,魚油 DHA 為全球**主要的 DHA 來源。AlliedMarket Research 出具的研究報(bào)告顯示,2018 年全球 DHA的市場規(guī)模約為 30.55 億美元;經(jīng)測算,2018 年全球魚油 DHA 市場規(guī)模約為27.98 億美元,藻油 DHA 市場規(guī)模約為 2.57 億美元,魚油 DHA 市場規(guī)模占比超過 90%。與魚油 DHA 上百年的歷史相比,產(chǎn)品化的藻油 DHA **早于 1999 年由美國的Omega 生物技術(shù)公司實(shí)現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術(shù)的進(jìn)步藻油 DHA 的品質(zhì)和價(jià)格被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可和接受,市場規(guī)模呈較快增長態(tài)勢。根據(jù)測算,藻油 DHA 市場規(guī)模將從 2018 年的2.57 億美元將增長到 2026 年的 9.45 億美元,年復(fù)合增長率為 17.67%。
因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高,直接對微藻粉進(jìn)行萃取,即可達(dá)到35%以上的含量。★甘油三酯型DHA相對于乙酯型而言,在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對于嬰幼兒來說,補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就會出現(xiàn)腥味,所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品,在生產(chǎn)時(shí)沒有控制好氧化環(huán)境,都會有腥味。并且產(chǎn)品出廠后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會更明顯。另外,魚油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺,這也會帶來較重的魚腥味。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味,且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì),氧化穩(wěn)定性較高?!镌逵虳HA在作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí),對原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。但是魚油DHA在嬰幼兒奶粉中常采用微膠囊包埋技術(shù),可有效改善脂肪的氧化穩(wěn)定性,因此也不必太過擔(dān)心風(fēng)味問題。魚油DHA和藻油DHA中的成分:在魚油中,DHA含量為總脂肪酸的,而EPA含量則高達(dá),遠(yuǎn)高于DHA。因此從深海魚油提取的DHA則不可避免帶有EPA成分(高含量的EPA成分對新生兒生長起阻滯作用)。DHA在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
DHA雖好,但是一定要選擇合適的補(bǔ)充時(shí)機(jī),這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。
孕媽
孕媽比較好服用DHA時(shí)間實(shí)在懷孕20周以后,因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒大腦***元分裂和成熟的**快時(shí)期,此時(shí)適量補(bǔ)充DHA,可以幫助胎兒的大腦發(fā)育,使寶寶更聰明。
嬰幼兒
6個(gè)月—2歲是寶寶生長發(fā)育**迅速的年齡段,DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的***,以滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,而且這一作用在2歲時(shí)**為明顯。 藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少。武勝DHA藻油哪種好
深海魚類自身是無法 形成DHA,真正起到關(guān)鍵作用的是海洋藻類。武勝DHA藻油哪種好
寶寶與外界接觸的首一個(gè)門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸身體結(jié)構(gòu)發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)引染而生病。
DHA是人大腦發(fā)育不能或缺的重要物質(zhì),它不僅是人體必須的不飽和脂肪酸,而且是神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞生長賴以維持的必須成分,尤其是大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成,比較可惜的是人本身不能自我合成DHA。——英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授
DHA在人體大腦皮層中含量達(dá)20%,主宰智力發(fā)育;在視網(wǎng)膜中含量達(dá)50%,直接影響視覺發(fā)育,對增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)功能和感官功能,促進(jìn)信息傳遞、預(yù)防早老性癡呆和阿爾茨海默癥有重要作用。
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