昔日的搪瓷茶缸、搪瓷臉盆很多都被不銹鋼與塑料制品取代了。隨著時(shí)代變遷,搪瓷工廠確實(shí)也出現(xiàn)了衰落。上世紀(jì)90年代中后期開始,各地國營搪瓷廠陸續(xù)停產(chǎn)。不過,搪瓷并沒有消失,工藝也一直都在發(fā)展。相對(duì)過去更加檔次高、精致的搪瓷日用制品依然活躍在市場上,例如那些鑄鐵琺瑯鍋。而且,在日常生活之外,搪瓷還有其他重要的用途。比如說,耐酸堿腐蝕、耐熱的搪瓷很適合制成工業(yè)用反應(yīng)容器。搪瓷反應(yīng)容器|JurecGermany/Wikipedia。而搪瓷正好是鋼鐵的好搭檔,它能為鐵器覆蓋上耐久又穩(wěn)定的保護(hù)層,解決鋼鐵容易銹蝕的問題。同時(shí),搪瓷釉層也能讓鐵器變得光滑易清潔、更漂亮,同時(shí)還能耐熱。搪瓷內(nèi)腔的蒸烤箱確實(shí)比不銹鋼或者其他材質(zhì)的內(nèi)腔要好,無論烹飪還是情節(jié)性價(jià)比都高于其他產(chǎn)品。上海福鍋三件套批發(fā)
中國用“瓷”的歷史,如今,搪瓷被塑料、不銹鋼等替代,一瞬間,搪瓷仿佛從我們的生活中銷聲匿跡了。據(jù)了解,瓷器是中國人發(fā)明的,搪瓷不是。十八世紀(jì)前,搪瓷都以金、銀、銅為基底,以藝術(shù)品的身份被制造,而搪瓷真正作為日用品使用的制造始于英國。上世紀(jì)三十年代,中國的搪瓷工廠已經(jīng)遍地開花,而上海則是中國搪瓷工業(yè)的發(fā)源地和集中地,當(dāng)時(shí)上海生產(chǎn)的寬邊、圓肚、深底的九星牌“得勝面盆”較為受歡迎。大戶家庭出身的作家張愛玲就曾用網(wǎng)兜提著洋瓷蓋碗優(yōu)哉游哉地去菜市場買豆腐,張恨水寫《金粉世家》時(shí),陪伴他的也是身旁爐子上的搪瓷茶壺。上海福鍋三件套批發(fā)搪瓷易清潔,搪瓷表面光滑,不容易殘留污跡、油跡等,輕輕一擦就好了做廚具特別好。
當(dāng)然搪瓷盆的功能還不止于禮器,它還是宣傳和動(dòng)員的載體,是權(quán)力的對(duì)于私人空間的一種延伸,在王小波的《黃金時(shí)代》里,搪瓷缸就被列列數(shù)為權(quán)力的意向之一審問的人坐在辦公桌后面的人,扎著武裝帶坐得端正筆直,有如塑像。桌面上擺放著暖水壺,和印著語錄的搪瓷口缸。王小波看見搪瓷茶缸,也就像看到了伸向他的權(quán)力的觸手,中國是沒有西方一樣的貴族的(當(dāng)然單身貴族除外) ,但西方的貴族和中國的大佬有個(gè)共同點(diǎn)就是:喝酒都喜歡用大盆,而除了喝酒都用大盆的默契之外,在大盆的禮儀性用途上,西方則有一個(gè)非常有西方特色的使用方法:除了可以用來調(diào)制潘趣酒之外,還可以用來作為家庭的洗禮盆,家中的老老少少都會(huì)用同一個(gè)大碗來施洗禮,因此,它也成為了歐美家庭生活中必備的重要物品,哪怕再貧窮的家庭也都會(huì)擁有一個(gè)這樣的大碗。
如何選好搪瓷制品,在選擇搪瓷制品時(shí)應(yīng)觀察其外觀表面,選擇表面平滑,涂搪均勻,無裂口、缺口、魚鱗爆、脫瓷、爆點(diǎn)、裂紋、泛沸痕、孔泡、露黑的產(chǎn)品。瓷面有缺陷的產(chǎn)品,可引起搪瓷的基材暴露,引起雜質(zhì)重金屬的析出,同時(shí)也會(huì)容易產(chǎn)生鐵銹,影響使用。搪瓷制品的釉和裝飾彩繪可能含有鉛、鎘等重金屬元素,接觸食品特別是酸性食物時(shí),會(huì)造成鉛、鎘等金屬元素析出,溶入食物,進(jìn)而被人體攝入,這些元素一旦被人體吸收不易排出體外,長期食用含鉛、鎘等重金屬元素的食物,對(duì)人體的免疫系統(tǒng)會(huì)造成影響。由于涂層材料和燒制溫度不同,把搪瓷分為了干搪和濕搪兩種。
隨著檔次高搪瓷制品及懷舊情懷的出現(xiàn)搪瓷制品又悄悄的出現(xiàn)在了我們身邊,它們的安全狀況又如何呢?怎么來挑選搪瓷制品?這里我們來了解下!什么是搪瓷,搪瓷,又稱琺瑯,是將無機(jī)玻璃材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料。搪瓷起源于玻璃裝飾金屬,19世紀(jì)初,歐洲研制出鑄鐵搪瓷,為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎(chǔ),但由于當(dāng)時(shí)鑄造技術(shù)落后,鑄鐵搪瓷應(yīng)用受到限制。上世紀(jì)90年代以后,消費(fèi)者日常生活中已經(jīng)鮮少看到搪瓷制品。搪瓷茶缸、搪瓷盤子、搪瓷臉盆、搪瓷果盤,每每提起搪瓷就會(huì)有很多老物件晃在眼前。湖州冰碗三件套廠家精選
搪瓷廚具同樣與搪瓷蒸烤箱一樣有加熱快,耐高溫,散熱慢的特點(diǎn)。上海福鍋三件套批發(fā)
內(nèi)壁要光滑無瑕疵,國家標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定,接觸食品的搪瓷材料在外觀上不應(yīng)有明顯的魚鱗爆、裂紋、剝瓷和小孔;不應(yīng)有明顯的橘皮皺、發(fā)沸、凹凸點(diǎn)粒和變形;不應(yīng)有明顯的飾花缺陷。接觸食物的一側(cè)較好是白瓷,搪瓷制品有白色也有彩色,行業(yè)內(nèi)比較常見的產(chǎn)品,接觸食物那一面大多是白色。這是因?yàn)楦邷叵聼茣?huì)更有利于阻擋有害物質(zhì)析出,但為了保證產(chǎn)品的美觀,彩瓷燒制的過程中會(huì)稍微降低燒制溫度。而且,大多數(shù)彩瓷都需要通過少量添加含有重金屬的著色劑來上色。這就導(dǎo)致了彩瓷的有害物溶出風(fēng)險(xiǎn)會(huì)稍微高一點(diǎn)。但是,用于外側(cè)裝飾是沒什么問題的。上海福鍋三件套批發(fā)