工業(yè)革新讓搪瓷走進(jìn)生活，在金屬上燒制玻璃層的琺瑯工藝歷史非常悠久，較早的琺瑯裝飾可以回溯到公元前13世紀(jì)[1]。較早的琺瑯工藝應(yīng)用在黃金飾品上，隨后它又被用于銀、銅器表面。在古代，裝飾性琺瑯已經(jīng)發(fā)展出了復(fù)雜精巧的工藝（比如明清時(shí)有名的“景泰藍(lán)”掐絲琺瑯），但它們并沒有進(jìn)入大眾的生活。拜占庭時(shí)期的黃金琺瑯飾品，大約制作于1080-1120年間，而我們所熟悉的實(shí)用搪瓷器具，是從工業(yè)革新開始興起的。技術(shù)進(jìn)步帶來了大量成本更低、性能更好的鋼鐵，這些鋼鐵材料不只做成了生產(chǎn)機(jī)器，同時(shí)也制成了各種生活用品。由于液體噴涂工藝易流動(dòng)不均勻，遇到大力的震蕩，容易造成搪瓷爆裂的現(xiàn)象。南京搪瓷福鍋
搪瓷還曾被當(dāng)做國禮送給外國友人，美國尼克松訪華時(shí)曾獲贈(zèng)一套圖案精美的熊貓羊湯盆，后來被他陳列在白宮。可見，具備中國的特色的搪瓷器具深受國內(nèi)外人民的喜愛。搪瓷器具走進(jìn)千家萬戶，搪瓷制品在我們生活中可以應(yīng)用得十分普遍，在器皿類、廚房用具類、醫(yī)用類、衛(wèi)生潔具類等多處都可以看到其蹤跡。我們從前生活中常見的實(shí)用搪瓷器具，其實(shí)是從工業(yè)革新開始逐步興起的。19世紀(jì)中期，由于生產(chǎn)技藝的進(jìn)步，搪瓷器具走進(jìn)了千家萬戶。真正傳入中國的時(shí)間大約在19世紀(jì)末到20世紀(jì)初這段時(shí)間里，埋藏在許多人幼時(shí)的記憶里。南京搪瓷福鍋19世紀(jì)初，歐洲研制出鑄鐵搪瓷，為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎(chǔ)。
查閱《中國搪瓷工業(yè)60年》、《搪瓷歷史及發(fā)展背景》，可了解到很多關(guān)于搪瓷的工藝及發(fā)展歷史，再回到這個(gè)問題上來：為什么現(xiàn)在搪瓷日用制品在日常生活中越來越少了？根據(jù)2010年發(fā)布的資料中是這樣提到的：中國目前已成為世界上公認(rèn)的搪瓷制品生產(chǎn)大國，年產(chǎn)值達(dá)到240億元，擁有600多家企業(yè)。日用搪瓷制品的生產(chǎn)規(guī)模從3萬噸發(fā)展到現(xiàn)在的近30萬噸，客觀原因—咱們中國生產(chǎn)的搪瓷日用品，80%都出口，再來回顧下資料1《中國搪瓷工業(yè)60年》這篇是發(fā)布在中國輕工業(yè)信息網(wǎng)上的，從時(shí)效上來看是具有較大參考性的，這篇中提到的各種數(shù)據(jù)信息都清楚的可以看出我國搪瓷日用品產(chǎn)量是不斷增長的，并不是越來越少。（更新的數(shù)據(jù)信息我暫時(shí)沒找到）。
搪瓷茶缸、搪瓷盤子、搪瓷臉盆、搪瓷果盤，每每提起搪瓷就會(huì)有很多老物件晃在眼前，搪瓷用品上那些色彩艷麗的圖案讓人印象深刻。搪瓷產(chǎn)品漸漸被不銹鋼、塑料產(chǎn)品所代替，因?yàn)樘麓僧a(chǎn)品雖然外觀美觀好看，卻容易損壞，一不小心就會(huì)碰出瑕疵來，而且搪瓷比較笨重。那搪瓷產(chǎn)品真的要退出歷史舞臺(tái)了嗎？讓我們先來了解下搪瓷。搪瓷就是在金屬表面覆蓋一層無機(jī)玻璃氧化涂層，涂層較主要的作用是保證金屬材質(zhì)不被氧化和腐蝕。搪瓷都是在金屬表面增加一層無機(jī)玻璃涂層，然后進(jìn)行高溫?zé)贫?，但由于涂層材料和燒制溫度不同，把搪瓷分為了干搪和濕搪兩種。干搪搪瓷具有附著力好、耐腐蝕性好、穩(wěn)定性好、耐高溫及耐壓性好及價(jià)格適中等優(yōu)點(diǎn)。
不過，與后續(xù)面世的日用品相比，搪瓷也慢慢暴露一些缺點(diǎn)，存在損害健康的嫌疑，所以成為退出主流舞臺(tái)的重要原因，主要問題有4個(gè)：一是搪瓷制品相對(duì)較重，成年人拿沒什么問題，小孩或毛糙小伙會(huì)經(jīng)常摔碰，導(dǎo)致金屬暴露在空氣中，生鐵銹，反而容易滋生細(xì)菌。經(jīng)常吃破損搪瓷碗和搪瓷缸里的東西，難免會(huì)攝入過多的鐵銹和細(xì)菌，對(duì)健康不利。二是只要磕碰力度稍大一點(diǎn)，就會(huì)掉漆，不美觀，一些有強(qiáng)迫癥的人不喜歡，掉漆地方容易有小破洞。三是有的搪瓷為追求美觀，會(huì)加入鉛、鎘等重金屬，如果工藝不過關(guān)，外漆破損，就有可能進(jìn)入身體，長期使用影響不小。四是有幾個(gè)較大短板：作為炊具，傳熱比不上砂鍋、鐵鍋；作為日用品，耐用度和美觀度不如不銹鋼；作為商品，不如其它制品便宜，相對(duì)較貴；作為盛具和容器，不可放入微波爐。搪瓷是一種復(fù)合材料，由金屬材料和無機(jī)玻璃材料瓷釉復(fù)合而成。琺瑯搪瓷白臉盆參考價(jià)
老一輩人喜愛的搪瓷碗為什么現(xiàn)在很少在超市里看到了？南京搪瓷福鍋
時(shí)代在進(jìn)步，科技在發(fā)展，技藝在不斷地更新，搪瓷器具被替代也說明了我們國家在進(jìn)步?？赡芤院笏芰虾筒讳P鋼也會(huì)被更好的材質(zhì)所取代，但制作他們的工藝永遠(yuǎn)不會(huì)被人忘記，它們給我們生活帶來的便捷也被我們記在心中，搪瓷文化也會(huì)被人們發(fā)揚(yáng)與傳承。在大家的記憶里，童年里是否有一個(gè)白白的或者是帶有各種花紋的臉盆，如果你對(duì)這些茶杯、臉盆之類的東西有更深的印象，就會(huì)記得它們上面都有美麗的牡丹花。小的時(shí)候，農(nóng)村的家里很多人都會(huì)買一個(gè)大鍋，即使是上面的“涂層”已經(jīng)脫落了不少，但還是可以使用的很順手。很多人家甚至用上10年都沒問題。事實(shí)上，在中國有不少的人家，都是用這種鍋來盛油。而這個(gè)曾經(jīng)被人們熟知的東西，也有自己的專業(yè)名稱就是“搪瓷。南京搪瓷福鍋