中山乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰

從建筑層面上，冰蓄冷技術(shù)不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價(jià)差值節(jié)約用電成本。而從國家整體層面上，冰蓄冷系統(tǒng)能夠?qū)╇娤到y(tǒng)進(jìn)行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費(fèi)問題。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)就是在夜間低電價(jià)時(shí)段（同時(shí)也是空調(diào)負(fù)荷很低的時(shí)間）采用電制冷機(jī)組制冷，將水在專門的蓄體槽內(nèi)凍結(jié)成冰以蓄存冷量； 在白天的高電價(jià)時(shí)段（同時(shí)也是空調(diào)負(fù)荷高峰時(shí)間）停開制冷機(jī)組， 直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來， 滿足空調(diào)用冷的需要。因?yàn)橹票⑷诒D(zhuǎn)換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高， 完全可以彌補(bǔ)蓄冰的冷能損失。冰球作為熱交換介質(zhì)，具有高熱容、高熱導(dǎo)率等特點(diǎn)。中山乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中較主要的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動(dòng)十分強(qiáng)烈，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點(diǎn)抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對(duì)設(shè)備材料的防腐問題。換熱器內(nèi)表面和整個(gè)刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能。由稀濃度的乙二醇（或其他鹽類）水溶液制出的冰晶顆粒十分細(xì)膩，粒徑可低于500μm，蓄冰槽冰漿固相含量（IPF）可達(dá)50%以上。河北冷水式動(dòng)態(tài)冰工程案例動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)，包括冰球制備、循環(huán)輸送、熱交換和融冰回收四個(gè)環(huán)節(jié)。

動(dòng)態(tài)冰蓄冰盤管的主要控制參數(shù)有蓄冷量、出水溫度等。其實(shí)它的原理是蓄冷裝置是由盤管浸入充滿水的蓄冰中組成的坦克。冷藏時(shí)，冷水機(jī)產(chǎn)生的冷劑在盤管內(nèi)循環(huán)，使盤管外表面結(jié)冰儲(chǔ)存冷能。冷卻釋放時(shí)，溫度較高的冷水回水流經(jīng)盤管外層冰層，使冰由外向內(nèi)融化，釋放冷能。另外蓄冰盤管在使用的時(shí)候還需要了解它的鋼蛇形盤管是通過連續(xù)盤管焊接(或無縫鋼管焊接)形成的立式蛇形盤管，外表面為熱鍍鋅，外徑為管徑26.67mm，冰層厚度25~30mm。它可以在內(nèi)部或外部熔化。鋼制橢圓截面蛇形線圈是通過連續(xù)線圈焊接形成的垂直橢圓截面蛇形線圈。蓄冰盤管外表面熱鍍鋅，冰層厚度25mm。它可以在內(nèi)部或外部熔化。取冷均勻，溫度穩(wěn)定?，F(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越大了，只有不斷改進(jìn)自已的產(chǎn)品，才能立于不敗之地。

選型，除了空調(diào)供冷外，全天的其余時(shí)間全部用于蓄冷，這樣可使主機(jī)的容量減少至較小值。蓄冷比例的確定是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在方案設(shè)計(jì)中一般先初步選擇較典型的幾個(gè)值（如30%等），經(jīng)設(shè)備初選型，根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的電力政策并計(jì)算初投資、運(yùn)行費(fèi)、并考慮其它因素然后選定較佳的比例值。運(yùn)行策略，所謂運(yùn)行策略是指蓄冷系統(tǒng)以設(shè)計(jì)循環(huán)周期（如設(shè)計(jì)日或周等）的負(fù)荷及其特點(diǎn)為基礎(chǔ)，按電費(fèi)結(jié)構(gòu)等條件對(duì)系統(tǒng)以蓄冷容量、釋冷供冷或以釋冷連同制冷機(jī)組共同供冷作出較優(yōu)的運(yùn)行安排考慮。一般可歸納為全部蓄冷策略和部分蓄冷策略。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)具有高效、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，助力工業(yè)發(fā)展。

迄今為止，只中國科學(xué)院廣州能源研究所對(duì)此技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起，中國科學(xué)院廣州能源研究所開始了對(duì)流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動(dòng)態(tài)解冰等關(guān)鍵技術(shù)，建立了流態(tài)化動(dòng)態(tài)制冰示范系統(tǒng)，研制成功我國擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，使我國的第二代流態(tài)化動(dòng)態(tài)蓄冷技術(shù)基本達(dá)到國際先進(jìn)水平，打破了國際技術(shù)壁壘。如今，動(dòng)態(tài)冰蓄冷已成為國際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向，而且在發(fā)達(dá)國家普及迅速。隨著動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國的成功研發(fā)，將較大程度上推動(dòng)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國的推廣利用，必將對(duì)我國的電力負(fù)荷移峰填谷產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。高效制冷，滿足大型超市的冷藏需求?；葜莸吞紕?dòng)態(tài)冰造價(jià)

動(dòng)態(tài)冰很大方面提高了空調(diào)的能效。中山乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰

動(dòng)態(tài)冰蓄冷和靜態(tài)冰蓄冷。目前，比較成熟的蓄冷技術(shù)主要有2種：水蓄冷和冰蓄冷。其中，水蓄冷屬于顯熱蓄冷；冰蓄冷在蓄冷過程中，蓄冷介質(zhì)發(fā)生了液—固相變，被歸納為相變潛熱蓄冷。2種蓄冷技術(shù)在工商業(yè)領(lǐng)域都有了工程應(yīng)用。根據(jù)制冰工藝的區(qū)別，冰蓄冷技術(shù)又可以分為靜態(tài)制冰和動(dòng)態(tài)制冰兩種。（1）靜態(tài)制冰：即冰在冷卻管外或封閉容器內(nèi)凝結(jié)，冰本身處于相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)。在靜態(tài)制冰過程中，隨著制冰量的增加，水與冷源之間的熱阻逐漸增大，能量損失增加。盡管靜態(tài)制冰系統(tǒng)簡(jiǎn)單，運(yùn)行穩(wěn)定，易于實(shí)現(xiàn)，目前已成為冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用中的主流。（2）動(dòng)態(tài)制冰：制冰過程中有冰晶、冰漿生成，且冰晶、冰漿處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。動(dòng)態(tài)制冰換熱表面不會(huì)形成冰層，水與冷源之間熱阻在制冰過程基本保持不變，因而能夠一直保持較高的熱交換效率；由于冰晶、冰漿換熱面積大，容易快速消融，動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)在放冷過程中的負(fù)荷跟隨性比較好。中山乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰