珠海建筑工地團餐配送注意事項

前來送餐的騎手告訴記者，病情發(fā)生以來，幾乎每家餐飲店都會做相關的測溫消毒工作。而他們也通過電話聯(lián)系的方式通知客戶，將菜品放置在各小區(qū)、寫字樓的指定位置，盡量不接觸客戶。送到的話，會給客戶拍個照片，然后給他app上面發(fā)過去，然后再給他打個電話，通知一下說放在哪里，讓他過來拿。因為我們本來就接觸的人多，盡量做到一個，讓我們不要接觸到人家。除了日常消毒，減少桌椅擺放、隔桌安排就餐外，餐廳會讓客人用餐前也必須測量體溫，每桌登記至少一名就餐客人姓名和詳細的聯(lián)系方式。在就餐位上的話，我們會就是這種交叉地、交叉地安排用餐，就是有個間隔。然后一桌的話，就安排坐上兩個，他們在對角坐著，目前方案是這樣，也安排公筷。團餐配送：供餐結束，服務人員進行活動現(xiàn)場清理；客戶根據(jù)合同付。珠海建筑工地團餐配送注意事項

但它又無處不在，在相關單位機關、企業(yè)、學校、大型活動的食堂，甚至是飛機和高鐵的飯盒，幾乎都要與它打交道。它便是團餐。據(jù)艾媒咨詢資料顯示，2019年團餐市場規(guī)模占到1.5萬億元，是個萬億級的超級市場，賽道又寬又長，頭部選手卻寥寥無幾。在國內(nèi)，團餐較強強企業(yè)市場集中程度只有5%，在美國，團餐強就占有80%的市場份額，日韓強也占有60%。而且在中國較強強團餐企業(yè)中，營收超過30億的企業(yè)只有3%，營收百億以上只有一家。相較而言，中國團餐市場依舊非常分散，頭部品牌也并不拔尖，具有巨大的開發(fā)潛力。江門高校團餐配送哪里找需要團餐配送的類型：醫(yī)院團餐。

在對食品進行完粗加工之后，早上10點，廚師們開始炒菜，魚香肉絲、紅燒肉、回鍋肉，一道道剛出爐的餐品立即被運送至下一道生產(chǎn)線上，開始進行無菌包裝，“從炒菜到配送至客戶手上，我們的要求是2小時內(nèi)必須全部完成，這樣才能保障菜品的質量”，工作人員告訴記者，除了常規(guī)的盒飯、便當以外，公司還提供了諸如辣子雞、鴨子燉蘿卜等小火鍋團餐；貴州泉上餐飲有限公司則將醬爆五花肉、紅燒獅子頭等多個餐廳特色菜也融入到團餐當中。在價格上，記者了解到，每份團餐的價格在15元—40元之間不等，多為三菜一湯或四菜一湯，由餐飲企業(yè)根據(jù)客戶的要求進行配菜定制。

團餐，一塊曾經(jīng)被忽視的藍海，如今不斷涌起波瀾，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展的進步，很多單位都選擇了團餐配送?，F(xiàn)在的中國團餐市場增速超過10%，服務全國近半數(shù)高達7億人，從學齡前的兒童、到高校的大學生，流水線上的工人到金融大樓的白領，從企業(yè)職員到相關單位公務員，幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團餐的服務。團餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題，還能有效的減少不必要的人事資源浪費，同時提高用餐質量，為企業(yè)員工和工廠工人的高效運行增加助力。團餐配送中，應該注意哪些安全事項:快餐分裝、貯存。

團餐配送應做好環(huán)境衛(wèi)生管理： 1、餐廳復工前，嚴格建立衛(wèi)生檢查制度和消毒管理制度，餐廳樓面后廚食品處理區(qū)、就餐區(qū)域、人員通道、食品貨梯等場所進行全方面消毒殺菌，做好日常清潔消毒； 2、對飲具、盛放直接入口食品的容器和加工用具進行充分清洗消毒；保持各場所空調、通風系統(tǒng)正常運轉，定期進行過濾消毒。 3、做到垃圾日產(chǎn)日清理，保持食品生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生清潔，嚴格做好環(huán)境衛(wèi)生，做到每日消毒，如桌椅、餐具、地面等與消費者有直接接觸的部分，落實每日早中晚衛(wèi)生消毒，提供衛(wèi)生安全的環(huán)境。 團餐配送應做好從業(yè)人員健康管理 1、所有員工上崗前測量體溫，杜絕發(fā)熱人員上崗； 2、做好餐廳工作人員的健康體檢和每日上崗前健康檢查，并備案； 3、取餐前必須測量體溫，保障送餐環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。 4、食品采購、加工制作、供餐、配送人員均需佩戴帽子、口罩、手套等，全方面做到無接觸配送餐。一份份剛剛出爐的團餐被放在了保溫箱里，保證送到客戶手上時依然溫暖。深圳工地團餐配送價格

食品種類和我們原來線上的是一樣的，品質上就有一個公司在這一塊保證品質質量。珠海建筑工地團餐配送注意事項

傳統(tǒng)團餐往往是一家特色菜系出身，比如是湘菜館，它們往往只能做湘菜特色口味，團餐小伙伴就無法體驗到四川菜、江浙菜、港式風味及其他不同口味的菜系。久而久之，就很容易吃膩！但在這里——講究的是常換常新，各式菜品供您選擇自由搭配，口味各式多樣，還可為您定制菜譜。所以，真要換起新口味來，咱比量子波動翻書還快！擔心吃膩？那是不可能的！我們自有食品溯源系統(tǒng)實現(xiàn)全方面監(jiān)控種植養(yǎng)殖源頭污染、生產(chǎn)加工過程的有害物質、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。注重食品安全，立志為消費者尋找真正放心、品質、健康的新鮮食材。 珠海建筑工地團餐配送注意事項

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司一直專注于為餐飲企業(yè)提供管理服務；健康養(yǎng)生管理咨詢（不含醫(yī)療行為）；餐飲業(yè)投資（具體項目另行申報）；清潔服務（不含限制項目）；經(jīng)營進出口業(yè)務（法律、行政法規(guī)、禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經(jīng)營）；初級農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售；蔬菜、水果的銷售；禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國內(nèi)貿(mào)易；從事貨物及技術的進出口。（法律、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準的項目除外） 米、面制品及食用油的銷售；預包裝食品（不含復熱)的銷售，普通貨運。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術體系。一批專業(yè)的技術團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司業(yè)務范圍主要包括：承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包等。公司奉行顧客至上、質量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的承包食堂，團餐配送，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包形象，贏得了社會各界的信任和認可。