四川紅羊肚菌種植基地

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-07-11

羊肚菌是我國(guó)一種價(jià)值較高的食用菌,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。其野生品種數(shù)量較少,且分布范圍廣,羊肚菌的人工栽培越來(lái)越受到大眾關(guān)注并成功地實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)。本篇將為您介紹羊肚菌種植與栽培的技術(shù)和方法。羊肚菌的生產(chǎn)環(huán)境條件:羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著較高的要求,適生溫度在15℃到20℃之間,相對(duì)濕度在80%到90%之間。同時(shí),選擇的生產(chǎn)環(huán)境條件應(yīng)保持樹(shù)種良好的通透性和適度的蔭蔽度,必須有合適的日照條件,適應(yīng)山地的土壤和氣候環(huán)境。溫度羊肚菌菌絲生長(zhǎng)適宜溫度20~25℃,子實(shí)體生長(zhǎng)適宜溫度5~15℃。四川紅羊肚菌種植基地

羊肚菌

羊肚菌(morchella)是一種珍稀的野生食藥兼用菌,發(fā)現(xiàn)于1818年,在分類上隸屬于子囊菌門(mén)、子囊菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬。羊肚菌子實(shí)體呈蜂窩狀,因外形似羊肚而得名。羊肚菌具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和很高的保健功能,因含有特異的風(fēng)味氨基酸,聞之清香怡人,食之美味可口,為法國(guó)大餐之特色佐料,是美食界廚房中的珍寶。野生羊肚菌數(shù)量稀少,人工栽培成為必然。目前工廠化栽培羊肚菌主要依靠營(yíng)養(yǎng)袋模式,該模式不但栽培周期長(zhǎng),制作營(yíng)養(yǎng)袋還存在操作復(fù)雜、耗費(fèi)人力物力等缺點(diǎn)。野生羊肚菌羊肚菌是一種低溫型食用菌,適合溫度較低的地區(qū)和季節(jié)栽培。

四川紅羊肚菌種植基地,羊肚菌

羊肚菌的產(chǎn)量和質(zhì)量和下種時(shí)間是有很大關(guān)系的,下種時(shí)間過(guò)早,有菌絲老化的,gr雜菌,以及在土壤時(shí)間生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)等風(fēng)險(xiǎn);下種時(shí)間過(guò)晚會(huì)造成菌絲發(fā)育不成熟,產(chǎn)量低,菌肉過(guò)薄等風(fēng)險(xiǎn),因此我們需要嚴(yán)格控制下種時(shí)間,以四川境內(nèi)平原地區(qū)為例:在 11 月 15 日~11 月 20 日開(kāi)始下種比較合適,zh一批菌種下種時(shí)間不超過(guò) 12 月 1 日,特 殊情況不超過(guò) 12 月 5 日。氣溫在 20 度以下時(shí)播種。播種前2天左右觀察土壤是否過(guò)于干燥,過(guò)干可以適當(dāng)澆水然后播種哦。

 羊肚菌又名羊磨、羊肚菜,因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌一般生長(zhǎng)在森林當(dāng)中,人工種植的很少,因此市場(chǎng)產(chǎn)量也不高。再加上羊肚菌是一種珍貴的食用菌種,有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,市場(chǎng)上的價(jià)格也一直高漲不下,隨著市場(chǎng)需求的不斷提升,近些年開(kāi)始進(jìn)行羊肚菌人工種植的農(nóng)戶也越來(lái)越多。目前來(lái)說(shuō),羊肚菌運(yùn)用z為普遍的種植方法就是采用覆膜栽培技術(shù),采用這種種植方法技術(shù)的好處在于可以進(jìn)行良好的防澇和保濕,雨水可以沿著地膜,流到溝中,即便是很長(zhǎng)時(shí)間的降雨天氣,也不會(huì)損害到畦面上的菌絲。另外,還可以有效避免強(qiáng)光影響,同時(shí)以利于土壤保溫,對(duì)于羊肚菌的生長(zhǎng)十分有利。近年來(lái)各地陸續(xù)開(kāi)展羊肚菌的人工栽培技術(shù)研究,通過(guò)大量的研究試驗(yàn),取得了一定的進(jìn)展。

四川紅羊肚菌種植基地,羊肚菌

羊肚菌的收獲和利用:羊肚菌產(chǎn)量較低,一個(gè)羊肚菌菌體在20-30元左右,收獲后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,烤熟或油炸后應(yīng)盡快食用,也可將其腌制,使其口感更佳。其主要市場(chǎng)在海外,其豐厚的利潤(rùn)是目前民間收藏羊肚菌的主要原因之一。總之,種植羊肚菌的技術(shù)較為復(fù)雜,與羊肚菌生態(tài)環(huán)境密不可分,只有投入足夠的時(shí)間和精力,嚴(yán)格遵守相關(guān)的管理規(guī)定和技術(shù)要求,才能取得良好的羊肚菌產(chǎn)量和優(yōu)異的經(jīng)濟(jì)效益。建議:通過(guò)黑白薄膜的結(jié)合使用,從而一方面可以有效抑制雜草生長(zhǎng),提高土壤表面溫度,另一方面可以促進(jìn)子實(shí)體原基的大量分化,保證幼菇成活率,提高出菇密度,使產(chǎn)量更高,縮短出菇時(shí)間。小羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。四川紅羊肚菌

野生羊肚菌菌種培養(yǎng)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)成都首手生物科技有限公司。四川紅羊肚菌種植基地

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌,俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等,按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門(mén)、子囊菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,其子實(shí)體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素,其中有人體需要的7種必需氨基酸,有獨(dú)特的保健作用,是老少皆益的食用菌。在我國(guó),羊肚菌的藥用記載始于李時(shí)珍的《本草綱目》,“甘寒無(wú)毒、益腸胃、化痰lq”,多糖等是羊肚菌主要藥用有效成分,具有****功能、抗疲勞、ks老、抗zl、抗誘變、降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化以及感冒等多種功效?,F(xiàn)有技術(shù)中的羊肚菌栽培大多采用營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行種植,在種植前先將輔料裝入營(yíng)養(yǎng)袋,然后殺菌后再將營(yíng)養(yǎng)袋打上小孔擺放在畦面上來(lái)完成種植,營(yíng)養(yǎng)袋的使用增加了栽培成本,并且營(yíng)養(yǎng)袋在擺放和清理時(shí)會(huì)大量浪費(fèi)人工,而且營(yíng)養(yǎng)袋擺放時(shí)間不當(dāng)還會(huì)造成大量污染雜菌,擺放的營(yíng)養(yǎng)袋占用了部分土地面積,擺放過(guò)營(yíng)養(yǎng)袋的地方又不會(huì)出菇,因此土地利用率較低。四川紅羊肚菌種植基地

成都首手生物科技有限公司是一家從事羊肚菌菌種,黃金松茸,平菇,金針菇研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在白頭鎮(zhèn)安順社區(qū)17組,成立于2020-07-24。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。公司主要經(jīng)營(yíng)羊肚菌菌種,黃金松茸,平菇,金針菇等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過(guò)農(nóng)業(yè)行業(yè)檢測(cè),嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。成都首手生物科技有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟羊肚菌菌種,黃金松茸,平菇,金針菇行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。成都首手生物科技有限公司嚴(yán)格規(guī)范羊肚菌菌種,黃金松茸,平菇,金針菇產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),分工明細(xì),服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。

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