山梨酸的防腐效果隨ph值的升高而降低,但其適宜的ph值范圍比苯甲酸廣,在ph值為5~6以下為宜,也屬于酸性防腐劑。山梨酸可以參與人體的正常代謝,并終被氧化成co2和水,對人體基本無害,且對食品風味無不良影響,是目前國際上公認的安全的食品化學防腐劑之一。但是由于山梨酸的價格比苯甲酸高,使其應(yīng)用受到限制,目前*在高級食品中應(yīng)用。3丙酸及其鹽丙酸是一元酸,無色油狀液體。它是以阻止微生物合成β-丙氨酸而起抑菌作用的。丙酸鹽主要有丙酸鈉和丙酸鈣,它們的防腐機理相同,都是在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楸幔瑔误w丙酸分子可以在霉菌細胞外形成高滲透壓,使霉菌細胞內(nèi)脫水,失去繁殖力,且還可以穿透霉菌細胞壁,阻止細胞內(nèi)的活性。 上海璞展實業(yè)有限公司是一家專業(yè)提供耐高溫抗氧劑的公司,有需求可以來電!金華進口耐高溫抗氧劑Chiguard 3588
當和硫醚類抗氧劑一起使用時,可提供良好的長期熱穩(wěn)定性和熱降解;在NOX氣體條件下耐變色效果優(yōu)越,較低的揮發(fā)性;滿足FDA和歐盟的EU食品接觸要求;當GA-80和硫醚類抗氧劑TP-D復(fù)配比AO-10和硫醚類抗氧劑TP-D復(fù)配顯示更優(yōu)越的長期熱穩(wěn)定性。這是由于在熱的條件下,GA-80和硫醚類抗氧劑之間的“氫鍵”交互,保護聚合物的長期穩(wěn)定性;GA-80對“NOX”氣體顏色的穩(wěn)定性:在“NOX”氣體接觸下顯示了優(yōu)越的顏色穩(wěn)定性。在120℃烘箱內(nèi)尼龍老化后顏色變化:GA-80與其它相比表現(xiàn)較好的顏色穩(wěn)定性。在120℃烘箱內(nèi)尼龍50%拉伸強度保留:GA-80顯示了優(yōu)異的熱穩(wěn)定性。揮發(fā)性:與其他酚類抗氧劑相比,顯示了較低的揮發(fā)性。在PU中熱穩(wěn)定性:GA-80顯示了優(yōu)異的熱穩(wěn)定性。 金華不析出耐高溫抗氧劑Chiguard 326耐高溫抗氧劑,就選上海璞展實業(yè)有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
目前一般常用的抗氧化劑均屬酚類化合物,主要有丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)等。另一類常用的抗氧化劑是過氧化物分解劑,如硫代二丙酸二月桂酯等。目前,我國市場上應(yīng)用的大多數(shù)是化學防腐劑,常用的主要有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、丙酸及其鹽、對羥基苯甲酸酯類(尼泊金酯)、脫氫醋酸及其鈉鹽、乳酸鈉、富馬酸類等。苯甲酸及其鈉鹽苯甲酸及其鈉鹽是目前我國食品加工業(yè)中常用的防腐劑之一,主要用于飲料等液體食品(如:汽水、果汁、醬油、罐頭、酒類等)的防腐。苯甲酸又名安息香酸,分子式c7h6o2。苯甲酸為一元芳香羧酸。苯甲酸親油性大,易透過細胞膜,進入細胞體內(nèi),從而干擾了微生物細胞膜的通透性,阻止細胞膜對氨基酸的吸收。進入細胞體內(nèi)的苯甲酸分子,電離酸化細胞內(nèi)的堿性物質(zhì),并能阻止細胞呼吸酶系的活性,對乙酰輔酶a縮合反應(yīng)有很強的阻止作用,從而起到對食品的防腐作用。
廣義上說,多數(shù)弱還原劑都是抗氧化劑,只是根據(jù)不同的工業(yè)用途選取合適的。有較高化學、物理穩(wěn)定性的,或是低毒性的弱還原劑,都可以巧妙的運用于配方中作為抗氧化劑。例如:檸檬酸是有弱還原性的有機酸,我們可以將其運用于飲料配方中起著抗氧化劑的作用;食品擺放時間長了容易氧化變質(zhì),可以加入少量抗氧劑來延長它們的儲存時間;塑料、合成纖維和橡膠等高分子材料容易發(fā)生熱氧降解反應(yīng),加入抗氧劑可以保持高分子材料的優(yōu)良性能,延長使用壽命…… 上海璞展實業(yè)有限公司為您提供耐高溫抗氧劑,歡迎新老客戶來電!
范圍內(nèi)均有較好效果,對霉菌、酵母、細菌有廣譜的抑菌作用,但對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。對羥基苯甲酸酯類的抑菌性與烷鏈的長短有關(guān),烷鏈越長,抑菌作用越強。對羥基苯甲酸酯類的抑菌作用比苯甲酸和山梨酸強,毒性低于苯甲酸但高于山梨酸。比較大缺點是有特殊氣味,且難溶于水,所以通常是將它們先溶于氫氧化鈉、酸、乙醇中,然后使用。為了更好地發(fā)揮防腐作用,比較好是將2種或2種以上的該酯類混合使用。5脫氫醋酸及其鈉鹽脫氫醋酸,分子式c8h8o4它和它的鈉鹽均為白色或淺黃色結(jié)晶狀粉末,有較強的抗細菌能力,對霉菌和酵母的抑菌能力尤強。是酸性防腐劑,對中性食品基本無效。對光和熱穩(wěn)定,在水溶液中降解為醋酸,對人體無毒。是一種廣譜型防腐劑,普遍用于肉類、魚類、蔬菜、水果、飲料類、糕點類等的防腐保鮮。 耐高溫抗氧劑,就選上海璞展實業(yè)有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!寧波聚碳酸酯耐高溫抗氧劑Chiguard 353
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產(chǎn)品描述:NAUGARD445是4,4-雙(α,α-二甲基芐基)二苯胺。在各種應(yīng)用中作為抗氧化劑;■典型物性:外觀:白色粉末或微珠熔點范圍:98-100℃顏色-APHA:20比重:閃點(TCC):277℃分子量:406溶解度:(可溶于大多數(shù)常用非酸堿)g/100g@25℃(77oF):甲醇:甲苯:甲乙酮:環(huán)乙胺:正乙烷:■產(chǎn)品特色:白色粉末,低塵的微珠根據(jù)客戶要求可得。協(xié)同作用,高熔點。與銅鹽以及其他類型抗氧劑復(fù)配,長期耐熱比較高。Naugard445是高效、不變色的芳胺類主抗氧劑,可廣泛應(yīng)用于聚烯烴、苯乙烯共聚物,聚醚,熱熔膠,潤滑油和聚酰胺等,具有***的熱穩(wěn)定性和長效熱老化性能。它與其他類型的抗氧劑如酚類和亞磷酸酯類配合使用,能起到優(yōu)異的協(xié)同效果。 金華進口耐高溫抗氧劑Chiguard 3588