軟飲料巨頭抓住機(jī)遇殺入瓶裝水行業(yè)。各個(gè)品牌在這一時(shí)期紛紛入局，利用居民對(duì)供水系統(tǒng)的不信任和對(duì)健康的追求，雀巢，百事等品牌加大宣傳力度，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)瓶裝水的天然與健康。以法國(guó)礦泉水品牌Perrier（現(xiàn)已被雀巢收購(gòu)）為例，七八十年代，公司開(kāi)始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事，將水與健身聯(lián)系起來(lái)，并在廣告詞中宣傳自己的天然水源，在1978年，預(yù)計(jì)銷(xiāo)量達(dá)到了7500萬(wàn)瓶。21世紀(jì)初至今：功能風(fēng)味水成為飲料替代，環(huán)保問(wèn)題得到重視21世紀(jì)后，瓶裝水增速放緩但仍平穩(wěn)上升，人均消費(fèi)量從2006年的28加侖增長(zhǎng)到2020年的45加侖。瓶裝水按照水質(zhì)可劃分為四大類(lèi)別：純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水。江蘇瓶裝水聯(lián)系方式
之前大家認(rèn)為，市面上銷(xiāo)售的瓶裝水，都是礦泉水，但你知道嗎？其實(shí)市面上銷(xiāo)售的礦泉水，只占瓶裝水總量的20%左右，大部分瓶裝水，其實(shí)是純凈水或天然水，那么他們其中的區(qū)別又在何處呢？純凈水：指的是不含雜質(zhì)的H?O，簡(jiǎn)稱(chēng)凈水或純水，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水，如有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水。通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚桑芊庥谌萜鲀?nèi)，且不含任何添加物，無(wú)色透明，可直接飲用。市場(chǎng)上出售的太空水，蒸餾水均為純凈水。六合區(qū)泉水瓶裝水干凈嗎瓶裝水除了向場(chǎng)景化方向發(fā)展外，更針對(duì)不同年齡階段的消費(fèi)者推出了很多細(xì)化的產(chǎn)品。
新老品牌角逐瓶裝水市場(chǎng)：近幾年，瓶裝水市場(chǎng)上涌現(xiàn)出了眾多新品，既有業(yè)內(nèi)企業(yè)推新，又有品牌新勢(shì)力入局，還有老品牌的強(qiáng)勢(shì)回歸，都在為爭(zhēng)奪瓶裝水市場(chǎng)布局。中國(guó)瓶裝水行業(yè)前列品牌的市占率、前六品牌的市占率已經(jīng)分別達(dá)到了57.9%、80.5%，農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、冰露和娃哈哈六大品牌占據(jù)了八成份額。其中，農(nóng)夫山泉市場(chǎng)份額占到26.5%，排名行業(yè)一名；怡寶市場(chǎng)份額21.3%，排名第二。從六大廠商的市占率演變趨勢(shì)來(lái)看，近幾年，農(nóng)夫山泉、怡寶和百歲山的市占率穩(wěn)步提升，背后是中檔產(chǎn)品和天然礦泉水獲得消費(fèi)者越來(lái)越多的認(rèn)可。
歐洲作為工業(yè)化的發(fā)源地，資本主義的發(fā)展帶來(lái)財(cái)富的早期積累，人們開(kāi)始追求健康，礦泉水以療愈作用出現(xiàn)，奠定了歐洲人對(duì)礦泉水的需求和印象。盡管歐洲水質(zhì)好，自來(lái)水可直接飲用，許多國(guó)家人均瓶裝水銷(xiāo)量仍居世界前列，如意大利，德國(guó)，法國(guó)等。再觀日本，其特定年份的特定事件，如地震，高溫等，對(duì)當(dāng)年的瓶裝水銷(xiāo)量影響巨大。而作為外來(lái)品的瓶裝水在日本沒(méi)有源頭性的文化根基，因而在日本更作為飲料的替代品，銷(xiāo)量規(guī)模并不算太大。而瓶裝水在中國(guó)也是從國(guó)外傳入，并且進(jìn)入時(shí)間較晚，真正市場(chǎng)化的時(shí)間40年左右，雖然剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)礦泉水也是以醫(yī)療作用出現(xiàn)，但市場(chǎng)并沒(méi)有被足夠教育，礦泉水的健康作用沒(méi)有被深刻印在人們心中，在水污染事件以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作下，瓶裝水行業(yè)才逐漸發(fā)展起來(lái)，而根源性的礦泉水文化并沒(méi)有在初期培養(yǎng)起來(lái)。瓶裝水行業(yè)看似技術(shù)壁壘并不高，實(shí)際上也有一定壁壘。
“喝咖啡或者果汁，你可以說(shuō)就是這個(gè)味道。但是喝瓶裝水，很多人根本分不清喝的是什么味道?！贝蟛糠窒M(fèi)者（不論是幾線城市）都不是很能區(qū)分得開(kāi)天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中，需要擁有采礦資質(zhì)的天然礦泉水被越來(lái)越多的企業(yè)看中，多數(shù)的4-8元水也幾乎是這一類(lèi)型。“太過(guò)便宜容易被商家嫌棄，但太貴又容易被消費(fèi)者拋棄?！币晃话柹降V泉水前員工向界面新聞透露，這類(lèi)水需要更準(zhǔn)的定位，比如走影院、會(huì)議、餐飲等特殊渠道，并不適合與農(nóng)夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。瓶裝水不僅攜帶方便，而且干凈衛(wèi)生。江蘇瓶裝水聯(lián)系方式
瓶裝水是密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的瓶裝容器中，可供直接飲用，不含糖的水。江蘇瓶裝水聯(lián)系方式
目前我國(guó)包裝水市場(chǎng)主要以1—2元的大眾價(jià)格為主，這個(gè)價(jià)格帶市場(chǎng)份額主要被國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)，而在10元以上市場(chǎng)，則主要以國(guó)外品牌占主導(dǎo)。行業(yè)集中度高、增速放緩的背景下，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始邁向，這其中有國(guó)產(chǎn)品牌，也有外資品牌。從具體品類(lèi)來(lái)看，中端及以下包裝水市場(chǎng)集中度較高，格局已經(jīng)基本定型，目前的競(jìng)爭(zhēng)空間集中在市場(chǎng)。包裝水生產(chǎn)商雀巢和達(dá)能，都把水作為中國(guó)包裝水市場(chǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展方向。對(duì)外資企業(yè)選擇剝離市占率低、缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的中低端包裝水業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)而加碼中國(guó)水業(yè)務(wù)是基于對(duì)市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì)的把握。江蘇瓶裝水聯(lián)系方式
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