從小酥肉選材的源頭直至產(chǎn)品,七環(huán)牧場(chǎng)堅(jiān)持做嚴(yán)選。所有材料豬源來(lái)自自有農(nóng)場(chǎng),自配日糧,不采購(gòu)商品飼料,不收購(gòu)?fù)鈦?lái)豬只,確保了肉源無(wú)殘留,嚴(yán)格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個(gè)環(huán)節(jié),七環(huán)牧場(chǎng)將產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的重點(diǎn)。深耕肉制品行業(yè)30年沉淀與積累,背靠川渝火鍋市場(chǎng),對(duì)屬地化產(chǎn)品口味及特征的準(zhǔn)確把控,精選豬里脊肉,輔以新鮮地道漢源花椒,配以精細(xì)工業(yè)化制作工藝,酥脆可口,外觀也是凹凸有致,嘿巴適。 七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉,外酥里嫩,肉質(zhì)鮮美,滋味十足。福建深加工小酥肉零售購(gòu)買
七環(huán)牧場(chǎng)黃金小酥肉憑借自身強(qiáng)大的肉源優(yōu)勢(shì),選擇源頭豬肉,嚴(yán)格的把控技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量,在預(yù)制菜領(lǐng)域受到眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞,操作簡(jiǎn)單方便,家庭日常適用或者餐飲店作為菜品售賣都可適用,動(dòng)銷非常火爆!七環(huán)牧場(chǎng)預(yù)制菜系列推出的黃金小酥肉,符合人們的不同需求,做到滿足油炸食品和營(yíng)養(yǎng)均衡的雙層需求,符合當(dāng)代年輕人的生活節(jié)奏,方便簡(jiǎn)潔的黃金小酥肉是消費(fèi)者們的推薦選擇。七環(huán)牧場(chǎng)為廣大消費(fèi)者提供美味的預(yù)制菜小酥肉產(chǎn)品,并且不斷創(chuàng)新和改進(jìn),歡迎更多的朋友選擇七環(huán)牧場(chǎng);
福建深加工小酥肉零售購(gòu)買商用小酥肉的制作工藝需要經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師來(lái)操作。
作為商用,小酥肉的應(yīng)用場(chǎng)景也是多種多樣;對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)小酥肉是一款非常受歡迎的菜品,但是其繁瑣的制作過程讓很多商家望而止步,對(duì)此七環(huán)牧場(chǎng)的預(yù)制菜小酥肉很好的解決了這一問題;小酥肉包裝簡(jiǎn)單,拆袋即可烹飪,無(wú)需解凍,商家?guī)追昼娋湍苌喜?;?shí)際上在四川多地很多火鍋店,中餐館,串串店,燒烤店等都把小酥肉作為小吃售賣,其酥脆鮮香的特點(diǎn)收到了廣大消費(fèi)者的歡迎;并且七環(huán)牧場(chǎng)的小酥肉料理簡(jiǎn)單,容易上手,省去了前期制作的繁瑣。
在小酥肉的制作過程中,炸制是小酥肉制作中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。油溫需控制得恰到好處,過高則外焦里生,過低則吸油過多影響口感。將裹好面糊的肉塊輕輕滑入熱油中,隨著“嗞啦”一聲,金黃色的泡沫迅速泛起,空氣中彌漫開來(lái)的,是令人難以抗拒的香氣。待肉塊炸至金黃酥脆,撈出瀝油,一盤色香味俱全的小酥肉便大功告成了。
七環(huán)牧場(chǎng)的小酥肉是一種方便的預(yù)制菜,即使不會(huì)下廚的人也可輕易掌握,小酥肉不僅可以直接食用,作為下酒菜或零食,其酥脆的口感和濃郁的肉香讓人回味無(wú)窮;在川渝地區(qū)還常被用作火鍋、燉菜、蒸碗等菜肴的配料,為菜品增添一抹別樣的風(fēng)味。 四川特色街頭小吃小酥肉的做法;
小酥肉,作為一道源自川渝地區(qū)的傳統(tǒng)家常菜,近年來(lái)在預(yù)制菜領(lǐng)域迅速崛起;作為商家需要考慮的是小酥肉的發(fā)展前景到底如何?實(shí)際上,預(yù)制菜小酥肉獨(dú)特的口感,多樣化的應(yīng)用方式已經(jīng)收到廣大消費(fèi)者的喜愛;隨著人們生活水平的提高和餐飲消費(fèi)觀的改變小酥肉特色的口感受到了越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛。在川渝地區(qū),火鍋店,川菜店等餐飲場(chǎng)景中隨處都能看到小酥肉的身影,或者說(shuō)小酥肉已經(jīng)成為消費(fèi)者們不可或缺的菜品之一。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,小酥肉的市場(chǎng)規(guī)模仍然呈上升趨勢(shì)。 美味的七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉,讓你一嘗便難忘;湖南擺攤小酥肉凍品
七環(huán)牧場(chǎng)小酥肉,獨(dú)特的制作工藝,口感獨(dú)特,讓人流連忘返。福建深加工小酥肉零售購(gòu)買
小酥肉,一道源自北方,風(fēng)靡大江南北的傳統(tǒng)美食,以其外酥里嫩、香氣撲鼻的獨(dú)特風(fēng)味,贏得了無(wú)數(shù)食客的心。這道菜的制作精髓在于對(duì)食材的精心挑選與烹飪技藝的巧妙運(yùn)用。選用上等豬肉部位,肥瘦相間,既保留了口感的豐富層次,又neng避免了過于油膩。在制作時(shí),先將肉塊切成均勻的小條或薄片,用各種豐富的調(diào)味料腌制入味,讓每一絲肉纖維都充分吸收調(diào)料的精華。接著,裹上一層薄薄的淀粉,這不僅能讓肉塊在炸制過程中保持水分,還能形成一層酥脆的外皮。 福建深加工小酥肉零售購(gòu)買