河北高剪切乳化機

來源: 發(fā)布時間:2022-01-26

高剪切型均質乳化機防止了脂肪的上浮,能提高產品消化性,增加成品的光澤度,改善成品的口感,提高產品的穩(wěn)定性。乳制品類:乳制品主要有鮮乳、煉乳、乳粉及其他一些乳類制品。甜乳制品中含有較高濃度的蔗糖、粘度高、可防止脂肪上浮。而淡乳制品中不加糖,長期放置其上部可因振動形成奶油粒。對于這一現(xiàn)象高剪切型均質乳化機也可解決。在其他乳制品,如乳粉的加工工藝中,同樣也要經過均質階段,因此可見,均質乳化設備在乳制品行業(yè)中的應用是很普遍的。果蔬汁飲料類:果蔬汁飲料的生產過程中均質是渾濁果蔬汁飲料制造中的必要的工序。均質的目的是使混合果蔬汁中的不同粒度,不同相對密度的果肉粒度進一步破碎并使之均勻,促進果膠滲出,增加果汁與果膠的親和力,提升果蔬汁飲料的口感及營養(yǎng)的吸收,控制果蔬汁分層和產生沉淀現(xiàn)象,使果蔬汁保持均一穩(wěn)定。乳化機的應用領域非常廣。河北高剪切乳化機

河北高剪切乳化機,乳化機

大功率移動式乳化機簡稱為移動式乳化機,工作頭爪式結構,雙向吸料,剪切效率高。剪切頭有轉子和定子組成,其中轉子以其極高的線速度和高頻機械效應所來強勁動能,使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,從而達到分散、研磨、乳化的效果。適用于常壓、真空、正壓工況下工作。應用范圍覆蓋了一個廣闊的應用領域,包括化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質、粉碎、懸浮和溶解的過程。為了滿足不同的工藝要求,擴大使用范圍;在I型設備中我們專門設計了三種不同類型的可換定子頭,它可拆卸、清洗、材質均為不銹鋼,定子頭的大小,隨電機功率的變化而變化。特點移動方便,運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V適用于工業(yè)生產的乳化、均質和分散。河北高剪切乳化機乳化機與攪拌機的區(qū)別是什么?

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乳化泵與乳化機兩者之間的區(qū)別主要包含以下方面:乳化機:乳化機類似于攪拌機,安裝于罐體頂蓋或吊于料液的上方乳化。乳化機的定子頭有圓孔定子頭、長孔定子頭、組合定子頭等形式,不同的定子型會有不同的乳化效果,乳化機的時間長乳化效果好。乳化泵:乳化泵(乳化機)是一種泵體,安裝于管道上對管道的料乳化,連續(xù)的生產。乳化泵可裝于生產管路上連續(xù)乳化或連接與罐外對罐內的料液循環(huán)乳化。乳化泵的定轉子有一級、多級之分,定轉子的層數(shù)高乳化的效果好。

鍋體采用質量不銹鋼板沖壓焊接組成,乳化鍋乳化過程是在全密封條件下進行的,有效防止了灰塵和微生物的污染,料鍋蓋為自動升降式,水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋,出料方式為乳化鍋鍋體翻轉可傾式,通過電熱管對鍋夾層內的導熱介質進行加熱來實現(xiàn)對物料的加溫,加熱溫度任意設定,自動控制。在夾層內接入冷卻水即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便,夾層外設有保溫層。均質攪拌與槳葉攪拌可分開使用,也可同時使用。物料微?;?、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。鍋內物料通過均質機的高速內循環(huán)剪切混合乳化,相向雙攪拌,順時針框式刮壁攪拌,逆時針漿式攪拌,刮板攪拌器在運轉時產生離心作用,使四氟刮板緊貼鍋壁,有效的解決了鍋壁沾料問題,不留死角,理想的變頻調速裝置可使其轉速任意無級調速。乳化機是用什么材質?

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實驗室乳化機是用于試驗少量膏霜物料其性能是否達到設計要求,為成批量的工業(yè)化生產做鋪墊的乳化設備,適用于精細乳化、***分散及高效率的混合。實驗室乳化機的工作原理:實驗室乳化機的工作頭的結構獨特,利用轉子在電機高速驅動下,旋轉線速度高,產生強大的液體剪切力和劇烈的高頻機械效應,促使實驗流體物料在巨大的離心力作用下,通過轉子與定子相互剪切、分散。使實驗物料承受了每分鐘高達數(shù)萬次的剪切、撕裂和混合,從而達到分散、均質的效果。不同規(guī)格的工作頭配置,為滿足不同的實驗需求而設計的。實驗室乳化機的特點:1、體積小巧,結構合理緊湊,移動方便;2、操作簡單;3、對工作場地無要求;4、高剪切乳化頭裝置,無死角乳化;5、特殊數(shù)控加工乳化頭,不易折斷、變形;6、轉速高,運行安全可靠,調速方便,數(shù)字顯示運行狀態(tài)功能,為采集實驗數(shù)據提供保證。實驗室乳化機可用于科研、學校、小型機構等場所,只需放置在水平線上即可使用,體積小巧,移動方便,是小產量物料乳化的良好設備。乳化機與均質機有什么不同?河南本地乳化機

如何選擇乳化機的種類要點?河北高剪切乳化機

真空乳化機主要由預處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義,真空乳化,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復, 終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的 產品。如果需要乳化機的請聯(lián)系我們上海萊敦機械設備有限公司!河北高剪切乳化機