柳州螺螄粉的傳說(shuō)發(fā)源地傳說(shuō)一：王記有阿婆；上世紀(jì)80年代中期，解放南路有一家兼營(yíng)干切粉的雜貨店（現(xiàn)"大可以飯店”樓），店員每天早上需學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)完卻已是九點(diǎn)有余，來(lái)不及吃早餐的店員只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺螄攤（現(xiàn)解放南路金魚(yú)巷內(nèi)）煮粉吃，店員覺(jué)得好吃，后來(lái)便買(mǎi)來(lái)青菜一起煮。賣螺螄的王記阿婆也覺(jué)得此粉的味道甚佳，索性就賣起了這螺螄粉。之后經(jīng)過(guò)業(yè)者前赴后繼地?cái)?shù)次改良，又加上其它配料，進(jìn)而，柳州的經(jīng)典小吃——螺螄粉慢慢形成，滿街飄香，民眾為之狂然。柳螺灣螺螄粉用心服務(wù)好每一位客戶。鄂州螺螄粉銷售
要問(wèn)中國(guó)哪里的螺螄粉****，比較好吃？當(dāng)屬柳州螺螄粉。螺螄粉是廣西柳州市相當(dāng)有特色的小吃。它因辣、爽、鮮、酸、燙而獨(dú)特，因其湯料而味美。它的湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。柳州螺螄粉因此聞名全國(guó)，已成為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，正逐步申請(qǐng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，逐漸走向世界。曾經(jīng)，螺螄粉還只是柳州街頭的一個(gè)地方小吃。柳州有兩個(gè)神器，一個(gè)神車五菱宏光，一個(gè)就是臭味名滿天下的螺螄粉。鄂州螺螄粉銷售柳州螺螄粉的美味眾所周知。
有些食客吃螺螄粉的時(shí)候會(huì)抱怨：“怎么沒(méi)有螺螄肉？”事實(shí)上**螺螄粉是不放螺螄肉的，因?yàn)槁菸嚨奈兜酪呀?jīng)融入湯中了。其次準(zhǔn)備湯料，也就是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒(méi)有螺螄的，米粉的味道基礎(chǔ)來(lái)源于螺螄湯。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。先把買(mǎi)來(lái)的螺螄，要活的，用清水泡2天，泡螺螄的水中投入一塊鐵，用來(lái)促進(jìn)螺螄吐泥，這樣螺螄肉才清甜。田螺洗干凈，取出，用鐵嵌剪掉掉螺螄尾部，一般在那容易聚集淤泥，同時(shí)也方便螺螄熟的時(shí)候吸食。
廣西以粉出名，而螺螄粉則是柳州傳統(tǒng)特色小吃。螺螄粉有著嚴(yán)格的品類區(qū)分，只有生產(chǎn)地為柳州的才算是**的螺螄粉。酸筍、酸菜、炸花生米、腐竹成為米粉之外的必備輔料，“辣、爽、鮮、酸、燙”是其獨(dú)特風(fēng)味。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在廣西柳州，螺螄粉的生產(chǎn)廠家有30多個(gè)，品牌約500個(gè)，螺螄粉預(yù)包裝食品在2017年達(dá)到30億元產(chǎn)值。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，柳州市就可賣掉20萬(wàn)碗螺螄粉。2017年，螺螄粉產(chǎn)業(yè)為柳州市帶來(lái)了30億元產(chǎn)值。不僅如此，小小的一碗螺螄粉，還闖進(jìn)了歐美等國(guó)際市場(chǎng)。近些年，地方特色小吃預(yù)包裝化受到經(jīng)銷商關(guān)注，而螺螄粉強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭也為這類產(chǎn)品的發(fā)展提供了借鑒意義。 柳螺灣螺螄粉也成為大家的關(guān)注點(diǎn)，傳統(tǒng)螺螄粉從黔南地區(qū)發(fā)展，開(kāi)始面向全國(guó)銷售，加盟，歡迎各位品嘗柳螺灣螺螄粉的美味。什么螺螄粉****，好吃？
柳州**螺螄粉到底為什么讓大家對(duì)它如此喜愛(ài)，并且還有人說(shuō)吃了一次就再也甩不掉呢？大家知道螺螄粉的味道是有點(diǎn)臭的，這主要是因?yàn)樗锩娴穆菸嚭退峁S會(huì)發(fā)出一股獨(dú)特的味道，那么這兩種味道香融聚，以后就形成了螺螄粉獨(dú)特的味道了，那么為什么大家這么喜歡吃螺螄粉呢？首先螺螄粉并不清淡，而且辣椒的量會(huì)放得有點(diǎn)多，很多人都說(shuō)自己吃東西，一定要有辣椒才可以，那么加上螺螄粉的顏色看上去非常鮮艷欲滴，讓人在饑腸轆轆的時(shí)候食欲會(huì)大增。柳螺灣螺螄粉好吃美味。荊門(mén)原味螺螄粉
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螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,位居柳州風(fēng)味小吃**,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及叮叮當(dāng)當(dāng)鐵鍋炒田螺的聲音,構(gòu)成了柳州街頭一道風(fēng)景線。柳州人一回到家鄉(xiāng)都是找一碗螺螄粉,以解鄉(xiāng)思。螺螄粉是柳州**出名也**受大眾歡迎的小吃米粉,它就像周星馳的"無(wú)厘頭”笑話一樣,于市井之中,隨處可見(jiàn),隨手可得。 鄂州螺螄粉銷售
獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！