也能養(yǎng)一方**。伴隨著加快構(gòu)建新發(fā)展格局的步伐，我們更加堅(jiān)信，在廣袤大地上生長起來的特色產(chǎn)業(yè)，一定會綻放出更加絢麗的光彩。（作者為本報(bào)廣西分社記者）?△6月15日，央視焦點(diǎn)訪談用15分鐘時(shí)長聚焦柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。廣西推進(jìn)螺螄粉及廣西優(yōu)勢特色米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展2021年08月06日08:21來源：廣西新聞網(wǎng)-廣西日報(bào)作者：吳家躍編輯：韋幸文原標(biāo)題：我區(qū)印發(fā)實(shí)施方案推進(jìn)柳州螺螄粉及廣西優(yōu)勢特色米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展力爭到2025年全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入超1000億元●培育壯大柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、玉林牛腩粉等特色米粉產(chǎn)業(yè)集群，避免盲目擴(kuò)張、無序競爭及同質(zhì)化發(fā)展●支持特色米粉生產(chǎn)企業(yè)“個轉(zhuǎn)企、小升規(guī)”，對新入庫企業(yè)給予一次性資金獎勵10萬元●自治區(qū)層面重點(diǎn)推進(jìn)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)、柳州螺螄粉小鎮(zhèn)、桂林米粉產(chǎn)業(yè)園、全州米粉產(chǎn)業(yè)園、興安米粉產(chǎn)業(yè)科技園、玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)建設(shè)，形成示范集聚效應(yīng)●實(shí)施“百城千店”工程，在全國布局廣西優(yōu)勢特色米粉旗艦店、連鎖店，支持企業(yè)到全國其他省區(qū)市開設(shè)有等級、有規(guī)模、有示范效應(yīng)的門店廣西新聞網(wǎng)-廣西日報(bào)南寧訊（記者吳家躍）近日，我區(qū)印發(fā)實(shí)施方案。柳州螺螄粉聞名遐邇。特別柳州螺螄粉加盟**知識
給予一次性獎勵100萬元；對被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**重點(diǎn)**企業(yè)的，給予一次性資金獎勵30萬元。螺螄粉怎么吃？螺螄粉有什么營養(yǎng)價(jià)值？螺螄粉是廣西有名的小吃，味道獨(dú)特，口味豐富，有燙、辣、爽的特點(diǎn)。螺螄粉的主料就是米粉和螺螄，再配上十幾種材料一起烹飪而成的。不過有些人并不習(xí)慣螺螄粉的味道，但這也阻止不了螺螄粉被大家熟知。那么螺螄粉怎么吃？螺螄粉有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？螺螄粉怎么吃？螺螄粉有什么營養(yǎng)價(jià)值？一、螺螄粉怎么吃主料：干切粉，螺螄，腐竹。輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。調(diào)料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉。制作方法1.把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。2.田螺螄放到清水里泡1個小時(shí)去泥沙和土味，然后清洗一遍。3.把材料切成絲和丁，倒些油進(jìn)鍋炸腐竹片(炸腐竹片時(shí)油要熱，但是要離火炸，不然會焦)，之后把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉，制成辣椒油(注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火)。4.把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽。5.黑木耳和豬肉(切下來的瘦肉)一起放鍋里炒熟并加少許鹽。特別柳州螺螄粉加盟**知識為什么大家喜歡吃螺螄粉？吃螺螄粉需要注意什么？
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙、麻的獨(dú)特風(fēng)味。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。2018年，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)；同年，該粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2020年，被列入**非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單。[1]螺螄粉**早出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。螺螄粉主要食材螺螄粉主要食材(6)中國考古學(xué)者曾在白蓮洞、大龍?zhí)鄂庺~嘴等遺址發(fā)現(xiàn)大量的螺螄殼堆積物?！熬嘟窦s2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學(xué)會用火，現(xiàn)在白蓮洞遺址內(nèi)還留下當(dāng)時(shí)原始人‘火燒石螺’的遺跡?！绷菔邪咨彾炊囱茖W(xué)博物館館長蔣金遠(yuǎn)說。關(guān)于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經(jīng)無法考證，但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報(bào)自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
好像嘴里已經(jīng)開始流口水了。產(chǎn)品名稱：柳螺灣螺螄粉產(chǎn)品類型：水煮型凈含量：4000g（400gX10袋）配料：①粉包：調(diào)制干米粉（大米60%、食用玉米淀粉40%、水）。②湯料包:水、螺螄、豬骨、食用植物油、香辛料、食用鹽、味精、冰糖、老湯膏（水、食用鹽、谷氨酸鈉、姜、山梨酸鉀）、雞粉調(diào)味料、鮮味料（谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽）、姜。③螺螄肉包：螺螄肉包：螺肉、食用植物油、食用鹽、白砂糖、干辣椒、天然香辛料、食品添加劑（谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、食用香精香料、山梨酸鉀、雙乙酸鈉）。④豆角蘿卜丁包：豆角（豆角、食用鹽、水、山梨酸鉀）、蘿卜?。ㄌ}卜丁、食用鹽、水、苯甲酸鈉、山梨酸鉀）、食用植物油、辣椒粉、雞精調(diào)味料。⑤酸筍木耳包：竹筍、食用植物油、辣椒油、食品添加劑（山梨酸鉀）、木耳（水、食用鹽）。⑥辣椒油：食用植物油、辣椒、蔥。⑦醋椒包：辣椒、食用米醋、食用鹽、蒜。⑧花生包：花生仁、食用植物油。⑨腐竹包：腐竹（黃豆、水、低亞硫酸鈉）、食用植物油。柳螺灣螺螄粉食用方法：1、煮粉：將干米粉置入約盛有1L清水的鍋中，加熱煮沸約10分鐘左右，煮到能用筷子夾斷粉或嘗一下無夾生口感即可，然后把粉撈出備用。柳州傳統(tǒng)美食螺螄粉。
我國民營企業(yè)一樣展現(xiàn)出蓬勃的生機(jī)和強(qiáng)大的韌性。在良好的環(huán)境、堅(jiān)定的支持下，民營企業(yè)更要搶抓機(jī)遇、只爭朝夕，將政策機(jī)遇轉(zhuǎn)化為發(fā)展動力，腳踏實(shí)地干事，放心大膽發(fā)展。中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，對民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了更高要求，唯有通過轉(zhuǎn)型升級、求新求變，在技術(shù)、管理、營銷等方面不斷**創(chuàng)新，才能在激蕩的時(shí)代大潮中、激烈的市場競爭中立于不敗之地。螺螄粉的故事告訴我們，在民營經(jīng)濟(jì)的舞臺上，只要敢于變革、善于創(chuàng)新、勤于創(chuàng)業(yè)，民營企業(yè)就能把小產(chǎn)品做成大產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造大機(jī)遇。**開放40多年來，民營企業(yè)在推動發(fā)展、促進(jìn)創(chuàng)新、增加就業(yè)、改善民生和擴(kuò)大開放等方面發(fā)揮了不可替代的作用。在***建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的新征程中，民營企業(yè)發(fā)展空間巨大、充滿機(jī)遇、大有可為。心無旁騖創(chuàng)新創(chuàng)造，踏踏實(shí)實(shí)辦好企業(yè)，民營企業(yè)就一定能打造出增長新空間、發(fā)展新天地，書寫更多創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的傳奇故事，不斷為構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。5月17日，《廣西日報(bào)》整版刊發(fā)圖片《小米粉大產(chǎn)業(yè)》，文章通過系列圖片，報(bào)道了近年來柳州遵循工業(yè)化發(fā)展思路，以螺螄粉制造為延伸。4月26日下午，****在柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)視察時(shí)指出。廣西螺螄粉哪個品牌好？螺螄粉有什么好？特別柳州螺螄粉加盟**知識
柳螺灣螺螄粉地道風(fēng)味。特別柳州螺螄粉加盟**知識
還是那句話：“不食螺螄粉，枉為柳州人”。首先要準(zhǔn)備米粉，不是北方市場上的那種河粉，得用干切粉，柳州特有的圓米粉。（一般有兩種，一為切粉，一為現(xiàn)榨的圓條“線粉”)而特點(diǎn)在于其配菜螺蜥肉和吃的米粉(米線)不同，干切粉斷面直徑在3毫米左右。用水泡一個小時(shí)以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡軟化之后再煮)。首先要準(zhǔn)備米粉，不是北方市場上的那種河粉，得用干切粉，柳州特有的圓米粉.(一般有兩種，一為切粉，一為現(xiàn)榨的圓條“線粉”)而特點(diǎn)在于其配菜螺蜥肉和吃的米粉(米線)不同，干切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡一個小時(shí)以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡軟化之后再煮)。螺螈粉之所以叫做螺蜥粉，是因?yàn)樗臏怯寐蒡岚境傻木壒省Ｍ獾厝瞬涣?xí)慣螺蜥粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺蜥粉比較大的特色.老板說，在柳州一碗湯淡而無味的螺蜥粉是不會有人吃的。螺螈粉之所以叫做螺蜥粉，是因?yàn)樗臏怯寐蒡岚境傻木壒?外地人不習(xí)慣螺蜥粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺蜥粉比較大的特色.老板說，在柳州一碗湯淡而無味的螺蜥粉是不會有人吃的.螺蜥粉用的是陳年米，“越陳越好”，放久的米失去了油性，沒有了膠質(zhì)，加工成米粉后。特別柳州螺螄粉加盟**知識
獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！