柳州也為螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)育提供了真金白銀的扶持。例如，在《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的實施方案》中提到，柳州大力支持柳州螺螄粉上游產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，加快竹筍種植基地建設(shè)，對獲得“柳州螺螄粉原材料示范基地”認定的，按照新種一畝補助1000元/畝的標(biāo)準(zhǔn)、改造撫育現(xiàn)有筍用竹林一畝500元/畝的標(biāo)準(zhǔn)進行一次性補助。不過，螺螄粉作為一種源于柳州的地方特色食物，其工藝并不復(fù)雜，如何為螺螄粉建立品牌“護城河”，并強化消費者對于螺螄粉和柳州這座城市的關(guān)聯(lián)印象？對此，柳州市在2015年正式啟動了“柳州螺螄粉”的地理標(biāo)志證明商標(biāo)申請工作，螺螄粉成為柳州的新招牌和地域標(biāo)識，此舉意味著“柳州螺螄粉”只能經(jīng)過柳州授權(quán)和出品。“地方標(biāo)準(zhǔn)可以隨著不同企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和市場反饋微調(diào)。但假設(shè)未來有外地加盟商明確提出希望使用‘柳州螺螄粉’這個logo，他們必須經(jīng)過柳州授權(quán)，無論制作技術(shù)培訓(xùn)還是加盟店所使用的原料，也必須由柳州提供。否則我們就有權(quán)**。”柳州市螺螄粉協(xié)會執(zhí)行會長王春林表示。螺螄粉正在重塑柳州。公開資料顯示，截至目前，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)已創(chuàng)造了超過25萬個就業(yè)崗位。柳螺灣螺螄粉歡迎各位光臨。融水手工柳州螺螄粉加盟
推動“小米粉”發(fā)展為地方特色經(jīng)濟“大產(chǎn)業(yè)”，柳州市在資金投入、稅費減免、金融支持、基地建設(shè)、品牌培育等方面保障柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。目前，螺螄粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為柳州市的重要經(jīng)濟名片之一。近年來，柳州市構(gòu)建了以柳州螺螄粉為**的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，開啟了以“柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)培植”推動“造血扶貧”新路徑，建立了一批柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)、產(chǎn)業(yè)園，入駐電商企業(yè)31家，成為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要力量。此外，柳州市還積極推動數(shù)字經(jīng)濟、智能創(chuàng)造等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年上半年，柳州市的新能源汽車產(chǎn)銷分別為20萬輛和，分別增長了12倍和11倍。（文陶君艷）10:11:18摘要7月27日，《人民日報》評論版刊發(fā)評論《一方水土育一地產(chǎn)業(yè)（現(xiàn)場評論·小產(chǎn)品大產(chǎn)業(yè)⑤）》，點贊柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。評論稱，準(zhǔn)確把握本地優(yōu)勢，找到一條符合實際的發(fā)展之路，積極壯大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、培育新興產(chǎn)業(yè)，就能推動全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。柳州以螺螄粉為切入點，正在走實走好這條探索實踐之路。?評論一方水土育一地產(chǎn)業(yè)鄧建勝在廣西柳州，許多街巷都飄散著酸筍味，這種味道被視為柳州螺螄粉的識別要素。無論食材還是口感都極具地域特色的柳州螺螄粉，一躍發(fā)展成為聞名全國的大產(chǎn)業(yè)。 柳螺灣柳州螺螄粉加盟商家在柳州哪個螺螄粉好吃?
壯大一批在國內(nèi)有影響力、**行業(yè)發(fā)展的“小巨人”企業(yè)，打造一批技術(shù)工藝**、預(yù)包裝速食食品市場占有率位居國內(nèi)前列的單項***。實施市場開拓工程。加大線上線下推廣銷售力度，大力推動廣西優(yōu)勢特色米粉進展會、進商超、進平臺、進景區(qū)；支持實體門店品牌化建設(shè)，實施“百城千店”工程，在全國布局廣西優(yōu)勢特色米粉旗艦店、連鎖店，支持企業(yè)到全國其他省區(qū)市開設(shè)有等級、有規(guī)模、有示范效應(yīng)的門店。實施科技強企發(fā)展工程。大力支持廣西優(yōu)勢特色米粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)發(fā)展升級為****，引導(dǎo)一批特色米粉**企業(yè)建立工程技術(shù)研究中心或技術(shù)中心，以“揭榜掛帥”方式遴選項目并予以支持；加快大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)，對特色米粉產(chǎn)業(yè)進行工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識化、管理信息化、生產(chǎn)數(shù)字化升級改造。實施品牌化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程。強化食品安全監(jiān)管和檢驗檢測，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，狠抓原材料質(zhì)量監(jiān)管，到2025年力爭全區(qū)特色米粉原材料“三品一標(biāo)”認證總數(shù)達50個。實施文旅融合發(fā)展工程。持續(xù)推出特色米粉文化體驗游路線，開發(fā)伴手禮系列產(chǎn)品，建設(shè)一批特色米粉博物館，開發(fā)相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品；凝練文化內(nèi)涵講好“桂字號”故事。
常會拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺螄攤，后來又有人買來青菜一起煮。賣螺螄的王記阿婆也覺得此粉的味道甚佳，就賣起了螺螄粉。說法二：**結(jié)束后，商貿(mào)開始復(fù)蘇，谷埠街菜市成為柳州市內(nèi)生螺批發(fā)的**大集散地，附近工人電影院的觀眾散場后又會在附近逛，形成谷埠街夜市。柳州人素來嗜吃螺螄和米粉，有些夜.老板就同時經(jīng)營煮螺和米粉的生意。人們又喜歡加入油水甚多的螺螄湯與米粉一同享用，形成了螺螄粉的雛形。說法三：1980年代初期的***深夜，幾位外地人趕到柳州到了一家快要打烊的米粉攤點，但用作配米粉吃的骨頭湯已經(jīng)沒有了，只剩一鍋煮螺剩下的螺螄湯，攤主就把米粉放到螺螄湯里煮，加上青菜以及花生等配菜，幾個外地人吃后，大呼好吃。攤主后來再逐步完善其配料和制作，形成了螺螄粉的雛形。說法四：柳州人一直喜歡吃螺螄，在二十世紀(jì)六七十年代，當(dāng)時的柳州螺螄攤檔的食材是石螺，湯水鮮甜可口，不像田螺湯有腥味，所以螺螄湯是螺螄攤檔的重要銷售品種，售價為每碗17a2d702-4fb0-4300-b6bd-ea55分。由于當(dāng)時的經(jīng)濟條件限制，當(dāng)時的螺螄湯比螺螄更加**。柳州人在家經(jīng)常煮螺螄，米粉也是柳州人日常生活中的重要食物，兩者混合，就是螺螄粉。因此，在1983年以前。螺螄粉里到底有沒有螺螄?
深化企業(yè)與電商平臺合作。提升科技創(chuàng)新水平，加強產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵**技術(shù)攻關(guān)，提升廣西優(yōu)勢特色米粉全產(chǎn)業(yè)鏈自動化、信息化水平。構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈綠色生態(tài)系統(tǒng)，提高生產(chǎn)效率。強化市場監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，建立并完善食品安全追溯體系，加強地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊與保護工作，依法保護“桂字號”經(jīng)營主體合法權(quán)益。不斷加大廣西優(yōu)勢特色米粉文化的推廣力度，擦亮特色米粉文化名片。為此，我區(qū)將實施六大工程——實施原材料基地建設(shè)工程。以南寧、柳州、桂林、欽州、來賓5個設(shè)區(qū)市為重點，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，鼓勵和引導(dǎo)特色米粉加工企業(yè)建立質(zhì)量水稻生產(chǎn)基地；大力推廣訂單農(nóng)業(yè)，培育特色米粉輔料生產(chǎn)企業(yè)，打造一批“三品一標(biāo)”特色米粉輔料基地。實施強**聚集群工程。培育一批**企業(yè)，到2025年力爭全區(qū)規(guī)模以上特色米粉（含配套原料）生產(chǎn)企業(yè)達80家；打造一批廣西特色米粉產(chǎn)業(yè)基地，自治區(qū)層面重點推進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)、柳州螺螄粉小鎮(zhèn)、桂林米粉產(chǎn)業(yè)園、全州米粉產(chǎn)業(yè)園、興安米粉產(chǎn)業(yè)科技園、玉林牛腩粉產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)建設(shè)，形成示范集聚效應(yīng)；培育一批發(fā)展速度快、創(chuàng)新能力強、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、經(jīng)濟效益好的特色米粉“專精特新”中小企業(yè)。柳州螺螄粉品牌有哪些?名優(yōu)柳州螺螄粉加盟環(huán)境
企業(yè)目標(biāo):打造螺螄粉連鎖品牌;融水手工柳州螺螄粉加盟
“柳螺灣”深得顧客喜愛，聲名大噪，產(chǎn)品供不應(yīng)求。柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉引用柳州螺螄粉傳統(tǒng)工藝，采用自制配方，湯汁濃郁，別有風(fēng)味，具有鮮、香、酸、辣口感，讓你一飽口福！柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉實體店于2009年在獨山縣二中路口正式開業(yè)，十多年來，柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉已成為黔南粉絲們想念的一種味道，成為獨山小吃一絕！至2019年10月柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉由黔南地區(qū)輻射向全國直營加盟店已達100多家柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉引用柳州螺螄粉傳統(tǒng)工藝，采用自制配方，湯汁濃郁，別有風(fēng)味，具有鮮、香、酸、辣口感，讓你一飽口福！柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉實體店于2009年在獨山縣二中路口正式開業(yè)，十多年來，柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉已成為黔南粉絲們想念的一種味道，成為獨山小吃一絕！至2019年10月柳螺灣傳統(tǒng)螺螄粉由黔南地區(qū)輻射向全國直營加盟店已達100多家。品牌理念：匠心手作，只為做好一碗粉；企業(yè)目標(biāo)：打造螺螄粉連鎖品牌；價值觀：責(zé)任、用心、感恩；服務(wù)理念：用心服務(wù)好每一位客戶。關(guān)于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經(jīng)無法考證，但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。融水手工柳州螺螄粉加盟
獨山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！