新世紀以來,食品安全問題頻發(fā),以一次次公共事件和食品信譽危機為標(biāo)志,中國社會在短短十年內(nèi),步入了對食品安全的普遍警惕和不信任狀態(tài)。十多年的歷程,基本是中國工業(yè)化進程中的沉疴新疾在食品領(lǐng)域的權(quán)面暴露,并成為全社會付出的巨大代價。事實上,目前中國所經(jīng)歷的食品安全事故頻發(fā)的態(tài)勢并非個案,歷史上美國、歐洲也都經(jīng)歷過。在經(jīng)歷19世紀末的快速工業(yè)化后,20世紀初美國的媒體和報紙上也曾大量曝光食品安全問題,在當(dāng)時成為一場人人關(guān)心的社會運動。即便是現(xiàn)在,食品安全依然是個全球性問題,任何國家都不存在“o風(fēng)險”。食品行業(yè)標(biāo)準體系、質(zhì)量安全控制體系得到完善是緩解食品安全問題的重要手段與工具。我們的解決方案:7.食品測試;8.之名食品客戶的工廠審核咨詢;9.食品安全管理工具培訓(xùn);10.食品生產(chǎn)許可證咨詢;我們的咨詢服務(wù)流程:第1階段:食品安全管理體系策劃;確認食品安全管理體系認證目的與范圍;簽訂食品安全管理體系認證咨詢合同;組建食品安全管理體系咨詢小組;協(xié)調(diào)技術(shù)**。上海傾禹咨詢,專業(yè)的食品安全管理體系認證咨詢公司,經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,助您認證全程無憂。GRS驗廠TJX驗廠TQP驗廠WCA認證ISO22000認證BSCI認證是什么認證
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ISO22000標(biāo)準是醉早制定的食品安全管理體系國際標(biāo)準之一,被全球的食品企業(yè)廣范認可。該標(biāo)準適用于在食品鏈中任何一類組織,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、動物飼料生產(chǎn)廠商、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商,也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商、物流供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)廠商、農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,以及食品業(yè)提供服務(wù)的供應(yīng)商和餐廳等。標(biāo)準的主要內(nèi)容有:1.高級管理層承諾為使食品安全體系有效,高級管理團隊拳全承諾實施和持續(xù)改進是必要基礎(chǔ)。2.食品安全管理體系目標(biāo)及策劃明確組織在建立食品安全管理體系過程需要建立食品安全目標(biāo)、提供資源保障、建立崗位職責(zé)、人員有相應(yīng)的能力并建立有效的溝通。3.文件和記錄管理標(biāo)準規(guī)定組織所建立的程序文件和記錄應(yīng)能滿足和支持食品安全管理體系的運行,證明其實施的有效性,并在必要的時候進行更改。4.食品安全管理體系運行控制標(biāo)準規(guī)定組織的前提方案(PRP)、可操作性前提方案(OPRP)和HACCP的具體要求。還包括可追溯系統(tǒng)、應(yīng)急準備和響應(yīng)和對監(jiān)視測量裝置的校準。5.食品安全管理體系績效評價規(guī)定組織應(yīng)通過內(nèi)部審核、管理評審和監(jiān)視和測量的方法對前提方案、可操作性前提方案和HACCP計劃的運行進行持續(xù)的分析和評價。上海傾禹咨詢,專業(yè)的ISO22000認證咨詢輔導(dǎo)機構(gòu),經(jīng)驗豐富人脈廣,通過有保障,助您認證全程無憂。
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ISO22000認證認證意義:在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下,基于本標(biāo)準建立食品安全管理體系的組織,可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果,向社會證實其控制食品安全危害的能力,持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿足顧客對食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。食品安全要求是第1位的;它不僅直接威脅到消費者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽;甚至還影響到食品主管機構(gòu)或正府的公信度。因此,本標(biāo)準的推廣是具有重要作用和深遠意義的。
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