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    何為ISO22000認(rèn)證？食物安全一直受到各國正府和消費者的關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，生產(chǎn)、制造和供應(yīng)食品的組織都已認(rèn)識到，顧客越來越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害，2005年9月1日，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織正式發(fā)布了ISO22000：2005（食品安全管理體系——對整個食品鏈中各組織的要求），這是一個新的國際標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)由ISO組織來自食品行業(yè)的**，通過與食品法典委員會、聯(lián)和國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。ISO/22000覆蓋了食品鏈全過程，即種植、養(yǎng)殖、初級加工、生產(chǎn)制造、分銷，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲運、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。ISO22000適用于所有的食品行業(yè)。ISO22000可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)，這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨用于認(rèn)證，也可與其他管理體系如ISO9001組合實施。ISO22000可能會替代目前所有的食品安全管理的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。BRC認(rèn)證，BRC驗廠，歐盟認(rèn)證，歐盟有機(jī)認(rèn)證，有機(jī)認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證，茶葉認(rèn)證，gmp認(rèn)證，GMP驗廠，找上海傾禹咨詢來輔導(dǎo)。

    ISO22000認(rèn)證的外部動機(jī)：1.保障消費者健康因此，通過實施這一結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)且成效顯住的預(yù)防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯住程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯住危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。2.促進(jìn)食品國際貿(mào)易運行一個滿足食品安全管理的國際標(biāo)準(zhǔn)的體系，是經(jīng)濟(jì)全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強(qiáng)化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的醉基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。獲得食品安全管理體系認(rèn)證證書，證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標(biāo)準(zhǔn)的要求，在產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復(fù)檢查，降低企業(yè)成本。目前，食品安全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通行證，同時也正成為發(fā)達(dá)國家國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘。食品行業(yè)要跨越技術(shù)壁壘，就必須緊跟國際食品業(yè)的發(fā)展潮流。因此，積極采用國際先進(jìn)的食品安全管理體系，將有效減少技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙，促進(jìn)國際貿(mào)易自由化。上海傾禹咨詢，專業(yè)的食品安全管理體系認(rèn)證咨詢公司，經(jīng)驗豐富人脈廣，通過有保障，助您認(rèn)證全程無憂。

    ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是醉早制定的食品安全管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)之一，被全球的食品企業(yè)廣范認(rèn)可。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中任何一類組織，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商、動物飼料生產(chǎn)廠商、食品生產(chǎn)廠商、批發(fā)商和零售商，也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商、物流供應(yīng)商、包裝材料供應(yīng)廠商、農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，以及食品業(yè)提供服務(wù)的供應(yīng)商和餐廳等。標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容有：1.高級管理層承諾為使食品安全體系有效，高級管理團(tuán)隊拳全承諾實施和持續(xù)改進(jìn)是必要基礎(chǔ)。2.食品安全管理體系目標(biāo)及策劃明確組織在建立食品安全管理體系過程需要建立食品安全目標(biāo)、提供資源保障、建立崗位職責(zé)、人員有相應(yīng)的能力并建立有效的溝通。3.文件和記錄管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織所建立的程序文件和記錄應(yīng)能滿足和支持食品安全管理體系的運行，證明其實施的有效性，并在必要的時候進(jìn)行更改。4.食品安全管理體系運行控制標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織的前提方案（PRP）、可操作性前提方案（OPRP）和HACCP的具體要求。還包括可追溯系統(tǒng)、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)和對監(jiān)視測量裝置的校準(zhǔn)。5.食品安全管理體系績效評價規(guī)定組織應(yīng)通過內(nèi)部審核、管理評審和監(jiān)視和測量的方法對前提方案、可操作性前提方案和HACCP計劃的運行進(jìn)行持續(xù)的分析和評價。上海傾禹咨詢，專業(yè)的食品安全管理體系認(rèn)證輔導(dǎo)公司，經(jīng)驗豐富人脈廣，通過有保障，讓您認(rèn)證全程無憂。FSC驗廠TQP認(rèn)證ECOVADIS認(rèn)證ISO22000認(rèn)證審核流程咨詢流程

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