楊浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)介紹

來源: 發(fā)布時間:2022-04-07
申購:[可根據(jù)訂貨模板和物資代碼,門店審核自動進(jìn)行分單,要貨物資內(nèi)容自動反饋到外部供應(yīng)商或物流中心,等待供應(yīng)商發(fā)貨] 【支持手機(jī)應(yīng)用】;

智能要貨:根據(jù)千元用量、歷史銷售數(shù)模式;

采購訂單:[門店可自行向供應(yīng)商要貨,總部審核];

入庫:[供應(yīng)商直配入庫,物流中心統(tǒng)配入庫,自購入庫],在入庫時,可根據(jù)物資的配置不同,控制物資的價格是否可以修改定價【支持手機(jī)入庫】;

庫房管理[領(lǐng)用、領(lǐng)用退回、移庫、折分與組裝、報(bào)損、報(bào)溢];

供應(yīng)商管理:入庫抽檢、供應(yīng)商評價管理,訂貨審核后,可直接發(fā)送到供應(yīng)商,形成供應(yīng)商的收發(fā)貨的互動;

調(diào)撥入庫、調(diào)撥出庫;

條形碼管理,支持出入庫的掃碼;

加盟店管理:要貨管理、退貨管理、收貨管理;

盤點(diǎn):[不定時盤點(diǎn)、月盤,盤點(diǎn)時的審核提醒,盤點(diǎn)單價控制,部門盤點(diǎn)-假退料,自動生成盤盈盤虧];月結(jié);反月結(jié);

成本管理:門店成本,檔口成本,實(shí)際成本核算,理論成本核算,損耗率;

單據(jù)管理:要貨單、采購單、發(fā)貨單、入庫單可自動扭轉(zhuǎn),減少形成單據(jù)的差錯率;

前臺Pos自動對接,可自動扣庫-生成銷售轉(zhuǎn)出庫單;

報(bào)表:成本報(bào)表、毛利表、庫存分析、收發(fā)結(jié)存、臺賬等【支持手機(jī)報(bào)表】;

App管理:申購、入庫、盤點(diǎn)、報(bào)表、預(yù)警;



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軟件是管理的助手,不能代替餐飲企業(yè)經(jīng)營。所以軟件的提升效率節(jié)約成本是通過提高企業(yè)管理水平,提高執(zhí)行力,優(yōu)化采購行為,量化管理指標(biāo)來實(shí)現(xiàn)的。利用餐飲管理軟件的大數(shù)據(jù)記載和分析,量化食材存儲、加工過程中的指標(biāo),避免不必要的浪費(fèi),從而為企業(yè)健康發(fā)展建立食材的存儲、加工標(biāo)準(zhǔn)。 讓企業(yè)用**少的資金、**合理的倉庫存量、相當(dāng)有性價比的食材原料完成**少消耗的菜品加工。同時在效率方面,軟件強(qiáng)化的是門店執(zhí)行力,優(yōu)化的是店內(nèi)用工結(jié)構(gòu),利用現(xiàn)代化的科技手段釋放傳統(tǒng)人力,讓服務(wù)員的效益用在真正的營銷和服務(wù)上。 因此一款好的餐飲管理軟件,除了作為餐飲業(yè)主體的營運(yùn)體系、營銷體系以及供應(yīng)鏈三大主要環(huán)節(jié)外,也要同時做好財(cái)務(wù)對接與人力資源管理,并與第三方支付、外賣等供應(yīng)商一起融入整個餐廳的管理接口,形成統(tǒng)一接口標(biāo)準(zhǔn)。黃浦區(qū)餐飲店餐飲供應(yīng)鏈加盟致力于打造中國 比較大的餐飲供應(yīng)鏈信息交互及管理平臺!

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餐飲供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn):貨源管控普通食材供應(yīng)鏈,由于源頭端過于分散,走的又是多級分銷模式,往往食材到手的時候,已經(jīng)經(jīng)過層層銷售,難以追溯到源頭。而餐飲供應(yīng)鏈平臺的一個功能就是對供應(yīng)商貨源的管控。無論是標(biāo)品的米面糧油、調(diào)味品、酒水等,還是非標(biāo)準(zhǔn)食材,利用互聯(lián)網(wǎng)的手段搭建集采平臺,收集每日交易信息。信息化,量化商戶的需求,可以對每個商戶的購買偏好進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并以信息化的呈現(xiàn)方式反饋給供應(yīng)商,調(diào)整供貨量,減少損耗,并向整個過程提供服務(wù)。未來發(fā)展目前在中國,幾乎每個餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)采購的人員手中都握有大量的供貨商資源,而這些消息卻并不流通。而供貨商卻苦于開發(fā)更多的商戶而無從入手。餐飲供應(yīng)鏈平臺的出現(xiàn),無疑是解決這些信息流通難題的一個方式。膳易餐飲供應(yīng)鏈平臺幫助餐飲客戶省錢堵漏,共同發(fā)展!

膳易平臺的建設(shè)藍(lán)圖,我們膳易供應(yīng)鏈平臺綜合門店采購、訂貨、集團(tuán)總部管理、供應(yīng)商對賬、供應(yīng)商管理、門店近銷存、物流中心進(jìn)銷存、網(wǎng)上支付、食品安全、手機(jī)APP、加工廠管理、資質(zhì)認(rèn)證、保證金管理、精細(xì)化成本管理、配送管理、供應(yīng)商定價、食材競價、等一系列功能因素,提供面向服務(wù)的全方面的發(fā)展與應(yīng)用。在云服務(wù)的基礎(chǔ)上形成開放式接口服務(wù),與前臺pos接口無縫對接,為企業(yè)級saas提供個性化服務(wù)。分工明確。并且是全自動化辦公。操作簡單方便。未來的消費(fèi)競爭,供應(yīng)鏈必然將成為主要壁壘。

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餐飲供應(yīng)鏈:供應(yīng)商備援:供應(yīng)商備援是供應(yīng)鏈韌性的一個關(guān)鍵要素。也許有的食品企業(yè)已有自己的優(yōu)先供應(yīng)商,但**只靠一個合作伙伴來維持供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作是很危險的。食品企業(yè)應(yīng)該將當(dāng)前所有合作伙伴的能力記錄存檔,并要求現(xiàn)有供應(yīng)商提供文件來證明其經(jīng)營規(guī)模和轉(zhuǎn)產(chǎn)能力,包括轉(zhuǎn)移生產(chǎn)地點(diǎn)和轉(zhuǎn)產(chǎn)其他材料的能力。然后與能生產(chǎn)與主要供應(yīng)商相同或相似的產(chǎn)品的其他多家供應(yīng)商建立關(guān)系,這些供應(yīng)商應(yīng)該分布在不同地區(qū),因?yàn)槟承┲袛鄷绊懙秸麄€國家或地區(qū)。 這給餐廳選擇模式和合作供應(yīng)鏈都增加了難度。普陀區(qū)餐飲供應(yīng)鏈公司排名

而大多數(shù)餐企關(guān)心的是目前其使用餐飲供應(yīng)鏈能節(jié)省哪方面的成本。楊浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)介紹

供應(yīng)鏈在餐飲行業(yè)中起到至關(guān)重要作用:餐飲行業(yè)近呈現(xiàn)非?;鸨木置?,成為眾多加盟者的行業(yè),在餐飲行業(yè)中供應(yīng)鏈起著至關(guān)重要的作用,有這么一句話“前端決定強(qiáng)弱,后端決定生死”,位于后端的供應(yīng)鏈將成為餐飲業(yè)的下半場戰(zhàn)地,越來越多的品牌也開始發(fā)力供應(yīng)鏈建設(shè)。為什么要強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈?在餐飲領(lǐng)域,有人形象地將供應(yīng)鏈比喻為現(xiàn)今餐飲企業(yè)的“生命線”。對餐飲企業(yè)來說,供應(yīng)鏈不僅是餐企降本提效的切入點(diǎn),而且是保持企業(yè)生命力的中心所在,一個企業(yè)擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系才能在市場上占據(jù)有利地位。近年來,餐飲市場競爭不斷加劇,餐飲企業(yè)普遍深受高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利“三高一低”問題的困擾,現(xiàn)在餐飲行業(yè)也存在巨大的競爭,在激烈的競爭中誰的供應(yīng)鏈體系完善誰就能節(jié)省時間,誰擁有質(zhì)量、卓效的供應(yīng)鏈,誰就掌握了主動權(quán)?!背私档统杀就?,保障出品質(zhì)量也是供應(yīng)鏈的一大優(yōu)勢。對小企業(yè)來說,供應(yīng)鏈?zhǔn)玛P(guān)生存,對大企業(yè)來說,事關(guān)企業(yè)后期的發(fā)展,擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈才能快速的占有市場,才能在速度上取勝。膳易供應(yīng)鏈幫助餐飲企業(yè)從“傳統(tǒng)管理模式”走向“互聯(lián)網(wǎng)+”楊浦區(qū)膳易餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)介紹

博菜網(wǎng)絡(luò)科技(上海)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展膳易,膳易供應(yīng)鏈的品牌。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將從事網(wǎng)絡(luò)科技、計(jì)算機(jī)科技、通訊科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),計(jì)算機(jī)軟件開發(fā),倉儲服務(wù)(除危險化學(xué)品), 電子商務(wù)(不得從事金融業(yè)務(wù)),市場信息咨詢與調(diào)查(不得從事社會調(diào)查、社會調(diào)研、民意調(diào)查、民意測驗(yàn)),會務(wù)服務(wù),商務(wù)信息咨詢,企業(yè)管理咨詢,市場營銷策劃,企業(yè)形象策劃,展覽展示服務(wù),設(shè)計(jì)、制作各類廣告,利用自有媒體發(fā)布廣告,酒店管理,食品流通,從事貨物進(jìn)出口及技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù),計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備、電子產(chǎn)品批發(fā)、零售?!疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動】等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),為客戶提供良好的膳易供應(yīng)鏈ERP管理系統(tǒng),膳易可視電子秤,膳易成本管控系統(tǒng),膳易配送加工管理系統(tǒng),從而使公司不斷發(fā)展壯大。