酒店清潔藥劑：消毒酒精——電話，遙控器等：酒店里面通常會配置電話、遙控器等，酒精揮發(fā)快，無殘留，是常用消毒用品，選用消毒酒精噴霧清潔電話，遙控器的話，可以省去再用清水擦拭的一步，因為一般的清潔劑擦拭完物品后，還需要再用清水擦拭一遍物品，而如果用清水擦拭，就沒有消毒的效果，所以選用消毒酒精可以方便一點。潔廁劑——廁所：廁所的污垢是比較特殊的，例如尿垢、水銹、黃斑等。所以一般清潔廁所時，都會選用潔廁劑。潔廁劑有酸性、堿性、中性（一般為固體）三種。前兩者的腐蝕性都比較大，而且往往帶有強烈的刺激味道，相對的中性的潔廁劑就比較友好一些，因為它的主要成分是以表面活性劑為主，還有粘合劑，所以味道就沒那么大，而且可以防垢，耐水。但市面上還是多用酸性的潔廁劑，因為廁所里的一些特有垢物只有酸性潔廁劑才能除去。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。酒店洗漱用品多少錢
酒店用品的分類：智能設備：床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統(tǒng)酒店智能化管理系統(tǒng)、電子防盜系統(tǒng)、磁卡門鎖音響系統(tǒng)。衛(wèi)浴用品：整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛(wèi)浴用品。大堂設施：雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。所用電器：所用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺。酒店燈飾：水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。賓館清潔用品訂購酒店廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
酒店常用的清潔設備及保養(yǎng)方法：刷地機的組成：電機、電源開關、底盤、連接桿、配件。配件：電子打泡箱、水箱、洗地刷、地毯刷、拋光墊、針盤刷、蠟壺、熱蠟器、塵罩。墊：分紅、黑、白、棕、蘭等六色，黑色的很硬，起蠟時用，紅色的次之，拋光、噴磨時使用白色的。針盤刷：配合各種墊使用。注意事項：直立時不可開動電源；使用所用配件；電線不要纏到刷內；使用前檢查機械是否正常,有異聲、異味關機；不要將有雜質的清潔劑倒入泡箱；上刷時將螺口對正；不要將清潔劑或水溢出；連接線的安裝要注意看是否連接好；在玻璃、大堂飾物附近小心使用機械；電源插座、插頭、電線不可接觸濕的地面；保養(yǎng)：用后擦凈機身，將電線纏好；使用后將水箱、泡箱內剩余清潔劑倒出；用清水過一便，避免清潔劑形成結晶，阻塞機器內部管路；定期清潔泡箱底部的過濾網；使用后將刷卸下清洗；配合工程部定期檢修機械；定期清潔底盤；機器輕拿、輕放；使用后的拋光墊即時清理蠟質。
酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和健康要求。選購廚房設備的原則主要有下面幾點：一定要干凈衛(wèi)生。
酒店廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。酒店廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。酒店廚房設備不但要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。酒店廚房設備的燃料原多用燃油，燃汽，液化氣，柴油，現普通是醇基燃料的采用，更環(huán)保，節(jié)能，安全。此外，廚房設備本身的產品，比如專業(yè)酒店廚房醇基設備廠家生產的節(jié)能灶，多數能達到節(jié)能10%-40%以上。酒店廚房烹調設備主要包括烹調爐具、爐灶和烹調是需要用的工具盒器皿。酒店洗漱用品多少錢
酒店廚房設備安全運行離不開我們日常定期的檢查、維護、保養(yǎng)。酒店洗漱用品多少錢
廚房是食品加工的場所，必須保證酒店廚房設備的環(huán)保衛(wèi)生，附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛(wèi)生間，下部不能存放受潮變質、遇水的物品。在同層室內，廚房出餐口應該遠離衛(wèi)生間，或不在同一方向。廚房產生大量的油煙、噪音、熱氣、污水、垃圾，是污染嚴重的場所，必須考慮對周圍環(huán)境的影響。盡量遠離客房、會議室、包房和居民樓，或采取有效的技術措施減少影響。如某一個髙檔酒店的大型包房，緊靠廚房，由于墻壁沒有隔音措施，風機、炒菜的噪音干擾客人，只好停用酒店廚房改造。排除油煙、補充新風是廚房必不可缺的功能設施，廚房應設在便于排除油煙、通風的位置。還應考慮當地主要季風風向可能對酒店廚房設計的影響，盡量減少對環(huán)境的污染，尤其設在地下室的廚房，要首先考慮到有方便的通風排煙口。酒店洗漱用品多少錢
浙江雅廚酒店用品有限公司位于華豐大廈101室2-1。公司業(yè)務分為廚房設備，廚房用具，酒店家具等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司從事家居用品多年，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術，還有一批專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。浙江雅廚立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。