一、低端奶茶店利弊
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,市場(chǎng)占有份額相對(duì)比較大一些。利潤(rùn)小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn):低端的奶茶店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),面臨海汰出局的局面。
二、中端奶茶店利弊
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力,市場(chǎng)占有份額大:產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。
2、缺點(diǎn):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)小。對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有龐大顧客群體的奶茶店,并能脫穎而出的話(huà),就得與眾不同,別出心裁。
三、**奶茶店利弊
1、優(yōu)點(diǎn):環(huán)境好,優(yōu)雅,檔次高,產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)質(zhì)量,利潤(rùn)豐厚。
2、缺點(diǎn):市場(chǎng)空間相對(duì)小,適應(yīng)此類(lèi)消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。只適合那些收入較高的顧客群體,像活吧、咖啡屋、西餐廳,都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。
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“各種特色咖啡系列”（咖啡+牛奶+水=卡布奇諾咖啡，拿鐵咖啡等）。開(kāi)一家奶茶店需要什么設(shè)備
對(duì)于剛開(kāi)奶茶店的老板來(lái)說(shuō),拉客源是主要的所以才會(huì)出現(xiàn)每每開(kāi)業(yè)都會(huì)搞開(kāi)業(yè)大酬賓買(mǎi)送一的活動(dòng),這確實(shí)是一種比較好的拉攏附近客源的好方法,這樣下來(lái)既有了用戶(hù)體驗(yàn)感加深了顧客對(duì)品牌的印象,客人又能半價(jià)喝到奶茶,一舉兩得。對(duì)于在開(kāi)店成長(zhǎng)期的伙伴們,可以利用奶茶外實(shí)的平臺(tái)加深新顧喜對(duì)品牌的印象,從而使得新顧客變老顧客,比如外賣(mài)平臺(tái)的吸睛點(diǎn)是有滿(mǎn)減和外賣(mài)員配送,這樣不出門(mén)就能喝到奶茶的同時(shí),如果店內(nèi)還能贈(zèng)送一些小禮品,或者到店購(gòu)買(mǎi)就能滿(mǎn)減的優(yōu)惠券。這樣能夠加深顧喜對(duì)奶茶店的好感度,從而鞏固感情。在開(kāi)店成熟期的時(shí)候,我們要做的就是鞏固老顧客,時(shí)不時(shí)的送優(yōu)惠券,能夠激起他們?cè)俅钨?gòu)買(mǎi)的欲望。在這一時(shí)期,我們要做的不是失去老顧客,生活中大多數(shù)時(shí)候我們不想受到不同的對(duì)待,但在消費(fèi)方面,人們更傾向于受到不同的對(duì)待。正是基于這種心理,產(chǎn)生了肖費(fèi)會(huì)員制,在外賣(mài)上設(shè)置余員制是區(qū)分普通喜戶(hù)和普通客戶(hù)的一項(xiàng)主要制度,也是促進(jìn)普通客戶(hù)再消費(fèi)的一項(xiàng)主要手段,它主要通過(guò)給客戶(hù)一個(gè)會(huì)員名來(lái)識(shí)別喜戶(hù)的身份并給予相應(yīng)的會(huì)員福利,使會(huì)員更加穩(wěn)固。
文山奶茶店設(shè)備哪里便宜在奶茶開(kāi)店的過(guò)程中，設(shè)備和原材料的采購(gòu)，是開(kāi)店成本支出占比比較大的一部分。
奶茶店如何引導(dǎo)顧客體驗(yàn)：消費(fèi)體驗(yàn)是一種有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，尤其是餐飲酒店推出新的菜品和服務(wù)時(shí)，讓顧客進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)不失為一種好方法，體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)利用顧客占便宜的心態(tài)，讓顧客認(rèn)可和接收，同時(shí)，好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品更能獲得消費(fèi)者的口碑傳播和消費(fèi)推薦。通過(guò)顧客體驗(yàn)消費(fèi)帶動(dòng)口碑效果的傳播。增加品牌的可信度和影響力，是有效的營(yíng)銷(xiāo)方式之一。
培養(yǎng)意見(jiàn)***：任何行業(yè)的發(fā)展和傳播都不開(kāi)部分消費(fèi)統(tǒng)秀的影響,有時(shí),消費(fèi)***的影響可以帶動(dòng)個(gè)品牌的發(fā)展。
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我們要知道現(xiàn)在這個(gè)年代是一個(gè)看顏值的時(shí)代,只有門(mén)店裝修做好了,我們才可以吸引人們的眼球,這樣才會(huì)有人注意到這家奶茶店,但層其他的店家同時(shí)也會(huì)想到同樣的問(wèn)題,那么我們要怎么做才能與眾不同呢準(zhǔn)上添花建議可從以下幾點(diǎn)考慮：
奶茶店門(mén)店裝修是吸引人進(jìn)店的關(guān)鍵,**主要的還是我們奶茶店裝修的內(nèi)飾,這才是留住我們滿(mǎn)費(fèi)者留在奶茶店主要因素,我們的消費(fèi)者進(jìn)入到奶茶店的時(shí)候,就開(kāi)始感受到我們的奶茶店空間,所以在奶茶店裝修的時(shí)候,選擇一個(gè)主色調(diào)然后和輔色調(diào)進(jìn)行搭配,突出我們的奶茶店特點(diǎn),給淌費(fèi)者一種視覺(jué)上的雙果。
產(chǎn)品口感：產(chǎn)品口感一向是決定奶茶店生意好壞的重要因素,想要冷飲店的生意好,就一定要在飲品口感上多下功夫,切忌不能使用劣質(zhì)原材料,不能使用隔夜備料,也不能將配比不對(duì)的產(chǎn)品售賣(mài)給顧客。所以要提升奶茶技術(shù)水平。
服務(wù)質(zhì)量：想要留住顧客的心,還需要提升奶茶店的服努質(zhì)量,對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,例如統(tǒng)一服裝,佩戴工帽以及口罩等,統(tǒng)一禮貌用語(yǔ),推出微笑服務(wù),如果員工不想笑,即使是讓員工假笑都一定要保持微笑,因?yàn)檎l(shuí)都不想去看別人的冷臉,而奶茶店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn),就是員工的表現(xiàn)。提增強(qiáng)服努質(zhì)量能夠有效增強(qiáng)奶茶店的營(yíng)業(yè)額。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，奶茶加盟品牌的選擇是決定性的一個(gè)選擇，所以一定要綜合多方面的因素來(lái)衡量。
奶茶店經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)：
1、音樂(lè)：等待飲品的過(guò)程中，雅雀無(wú)聲與音樂(lè)相伴相比，誰(shuí)更能讓你放松心情。
2、電子屏或精美海報(bào)：當(dāng)你在聽(tīng)音樂(lè)的同時(shí)，看著電視屏幕上或者海報(bào)上對(duì)于產(chǎn)品的介紹，你是否不再著急飲品的出餐速度。
3、引人注目的店招，被子：門(mén)店的招牌、新奇、精美、有趣、你是否愿意停下腳步打探一番，拿著好看的被子漫步在街頭，總會(huì)吸引人的目光，為品牌做效應(yīng)。
4、嫻熟的操作：當(dāng)你看到一個(gè)制作飲品嫻熟和慢吞吞的員工，你覺(jué)得誰(shuí)做的飲品會(huì)更好喝。
5、干凈整潔的環(huán)境：這個(gè)不用說(shuō)，無(wú)論是何種風(fēng)格的裝修，都能讓人賞心悅目。
這些細(xì)節(jié)，也許消費(fèi)者不會(huì)產(chǎn)生多名強(qiáng)烈的反應(yīng)，但是一經(jīng)對(duì)比，會(huì)發(fā)現(xiàn)少了體驗(yàn)，無(wú)論是裝修，產(chǎn)品，服務(wù)，或者一句話(huà)都能讓顧客能夠親身體驗(yàn)到其中的區(qū)別。
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公司經(jīng)營(yíng)范圍有：奶茶全套設(shè)備、奶茶操作臺(tái)、水吧臺(tái)、小型制冰機(jī)、一體制冰機(jī)、分體式制冰機(jī)。奶茶店的設(shè)備貴嗎
奶茶店的產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)要有保障，這樣才有顧客愿意反復(fù)的來(lái)消費(fèi)。開(kāi)一家奶茶店需要什么設(shè)備
奶茶店創(chuàng)業(yè)的幾個(gè)要素：
1、心態(tài)擺正：很多初次開(kāi)奶茶店的人都會(huì)急著在開(kāi)店之初就希望能夠?qū)㈠X(qián)都賺回來(lái),比如,今年內(nèi)將成本給賺回來(lái),明年賺他個(gè)幾百萬(wàn)什么的小目標(biāo)?？墒?真正的開(kāi)起來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn),理想是豐滿(mǎn)的,現(xiàn)實(shí)是骨感的,這種時(shí)候就需要你擁有一份處驚不變的樂(lè)觀心態(tài),不要急功近利,才能夠堅(jiān)持到獲得成功。
2、服務(wù)態(tài)度：遇到生意不好的時(shí)候很多奶茶店的經(jīng)營(yíng)者們都會(huì)想方設(shè)法的去節(jié)約成本,美其名曰節(jié)流,所以就進(jìn)購(gòu)質(zhì)量差的原材料來(lái)替代好的原材料,看起來(lái)自己似乎是賺到了,其實(shí)是消費(fèi)者吃的不好下次就不來(lái)了,你這干的就是一錘子的買(mǎi)賣(mài),還把自己家的口碑給搞壞了。
3、眼光長(zhǎng)：很多創(chuàng)業(yè)者都是為了能夠賺到錢(qián)而選擇開(kāi)一家奶茶店,不僅*只為了追求眼前的一點(diǎn)小利就拋棄了末來(lái)的可持續(xù)發(fā)展。比如,很多目光短淺的店鋪經(jīng)營(yíng)者們,為了省員工費(fèi)用,只招一個(gè)人,在人多的情況下消費(fèi)者買(mǎi)一杯奶茶要等很久,這個(gè)情況自己體驗(yàn)就不好了,下次就不來(lái)你這里了。
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云南鑾棪商貿(mào)有限公司是一家致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷(xiāo)，旗下有多個(gè)原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷(xiāo)食品：爆米花、薯?xiàng)l、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化公司。鑾棪商貿(mào)作為致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷(xiāo)，旗下有多個(gè)原材料品牌，包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌，此外還有各種快銷(xiāo)食品：爆米花、薯?xiàng)l、雞排、漢堡等供應(yīng)。 的企業(yè)之一，為客戶(hù)提供良好的奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)。鑾棪商貿(mào)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心，為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。鑾棪商貿(mào)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。