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喝白酒怎么解酒快

如果飲用了大量的白酒，可以通過以下幾種方法來進行緩解：、如果出現(xiàn)了明顯的嘔吐感，催吐是解酒直接也是的方法。第二、也可以大量服用牛奶或者是含糖分較多的水，比如蜂蜜水、果汁，加速酒精在體內的分解速度，達到快速解決問題的目的。第三、有條件者也可以服用醒酒藥、醒酒湯，也可以快速解酒。

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大曲酒>小曲酒>麩曲酒白酒里面是酒曲就是相當于家里蒸饅頭時用的酵母。水是酒的源泉，酒曲是酒的靈魂。大曲：是由小麥制成，發(fā)酵時間長，成本高。小曲：由稻米制成，發(fā)酵時間中等，成本中等。麩曲：由麩皮、米糠制成，發(fā)酵時間短，成本低。特曲>頭曲>二曲特曲是蒸餾時的段酒液、頭曲是蒸餾時的第二段、二曲是蒸餾時的第三段。特曲貯存三年，頭曲貯存一年，二曲貯存半年。以此可以看出特曲是新酒原始的道蒸餾酒水。白酒的12大類香型：濃香型、醬香型、清香型、米香型、董香型、豉香型，芝麻香型，老白干香型、兼香型、鳳香型、特香型，馥（fu）郁香型慶陽天然華仁酒推薦白酒保質期一般多長時間不能喝酒。

玉潔冰清、豉香獨特、醇厚中潤、余味爽凈。此酒是小曲酒加肥豬油浸泡而成。4、綿柔型、淡雅型：近年來的新香型，以洋河藍色經(jīng)典、今世緣酒等為其它香型白酒是一些因為工藝獨特、風格獨具而對其香型定義及主體香氣成分有待進一步確定，或以一種香型為主兼有其它的香型的白酒。這類酒以董酒為典型，它的風格特點是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。除此以外，有名的西鳳酒也屬于其它香型白酒，它自成一）、芝麻香型（山東景芝酒為），均將從其它香型白酒中浮游出來，成為一個的香型、酒種。國內較熟悉的“瀘頭醬在貴州名酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖灑、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產品有自己獨特的香味與風格，都屬其它香型。想學釀酒請聯(lián)系本館館長。也可進qq釀酒群。找群主也行。四、中國名酒的評比1、1952年屆在北京評比，白酒類評出四大名酒1）55度茅臺（貴州、醬香型）2）65度瀘州老窖大曲（四川、濃香型）3）65度西鳳酒（陜西、鳳香型）4）65度汾酒（山西、清香型）2、1963年第二屆在北京評比，白酒類評出八大名酒1）55度茅臺（貴州、醬香型）2）60度董酒（貴州、藥香型）3）60度瀘州老窖特曲。

    有的名酒往往需要存放幾十年的時間，才能使口感達到。我們熟知的茅臺酒從釀造到出廠就需要五年時間。3.現(xiàn)在有一些白酒在生產過程中，都會添加香精、香料。所以可能會在您長時間儲存后，香精、香料發(fā)生變化，酒的味道也會發(fā)生變化。白酒如何保存？一般來說，現(xiàn)在的白酒在設計過程中都會有盒子或者密封的壇子保存，一般來說有了這層防護之后放到一個角落少見光的地方就行。但是，我們也要注意，因為白酒密封好了，才不會漏酒，現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境，因此環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。另外，一些存放超過三年的酒，要定期檢查一下瓶蓋，一些塑料瓶蓋要稍微再“擰緊”一下。哪些白酒適合收藏？，高度酒更適合收藏50度以上為高度，這類產品價格在50元以上的一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精更容易揮發(fā)掉，不建議長期保存。第二，收藏有品牌或者有價值的酒收藏白酒和集郵很相近，既講究品牌又講究成套和特殊意義。類似茅臺、五糧液的主打產品都適合收藏，同時一些有品牌的特殊年份、特殊意義、特殊事件的產品是收藏白酒需要注意的概念。 白酒保質期有多長時間。

    蜜香清雅、幽雅純凈，入口柔綿，落口爽冽、回味怡暢，給人以樸實的美感。米香型酒以稻米為原料，以小曲為糖化發(fā)酵劑，以水泥池為發(fā)酵容器，半固態(tài)發(fā)酵，液態(tài)蒸餾。發(fā)酵周期一周左右，陳釀期6個月以上。這類酒的有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等小曲米酒。5、兼香型：通常又稱為復合香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒（其它香型）這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上而成。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以貴州董酒及湖北白云邊酒為，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。6、其它香型：1、特型：以江西樟樹“四特酒”為，特點是三香(濃、清、醬香)兼有，香味幽雅舒暢，層次協(xié)調。2、芝麻香型：以山東“景芝特曲”白干為，具輕微醬香和濃香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。3、豉香型：以廣東佛山玉冰燒為。玉潔冰清、豉香獨特、醇厚中潤、余味爽凈。此酒是小曲酒加肥豬油浸泡而成。4、綿柔型、淡雅型：近年來的新香型，以洋河藍色經(jīng)典、今世緣酒等為。 醬香型白酒都是純糧食酒嗎為什么呢視頻。慶陽天然華仁酒推薦

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白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒

一、倒轉酒杯搖晃看酒花，把酒瓶倒過來搖晃觀察酒花變化，酒花密集其消失緩慢的是純糧食酒，酒花很少且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒。

二、將白酒倒入酒杯，然后再把酒全部倒出，聞空杯，香而嗆的是酒精勾兌酒，等10分鐘左右再聞空杯，無酒精香味的是酒精勾兌酒，有糧食的香味、酒香味曹香味的是釀造酒，香氣保留時間越久越濃，釀造酒的含量就越高。

三、取幾滴白酒置于手心里，然后合掌用力摩擦幾下，純涼白酒生熱后發(fā)出撲鼻的清香味兒，且存留時間比較長，酒精勾兌的白酒的相反只留香精味兒，而且存留時間較短，很快就沒有味道了。 慶陽地道華仁酒價格多少