力洋嗆皮燒酒是寧波具有代表性的純糧產(chǎn)品,在寧波享有極高的知曉度。它根據(jù)通過的"雙曲發(fā)酵"和"地缸發(fā)酵"結(jié)合制法,將對(duì)原料的蒸煮進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理,經(jīng)過一段時(shí)間的專業(yè)發(fā)酵再經(jīng)蒸餾制成。嗆皮燒酒中剔除雜味后原料中特有的馥郁醇香伴隨著飽滿奢華的風(fēng)味,將燒酎推進(jìn)到一個(gè)嶄新的藝術(shù)境界,徜徉期間,盡領(lǐng)美妙風(fēng)光。在飲法上,可直接飲用,也可加純水或熱水飲用,加冰塊的"香溢冰酒"亦是風(fēng)味獨(dú)具,其至真至純的非凡感受,一旦涉足,令您流連忘返。老酒友不說謊,50年喝出來的嗆皮燒。余姚清香型嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
曾經(jīng)有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒,是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀(jì)戰(zhàn)亂橫生,經(jīng)濟(jì)蕭條,人們?nèi)狈Z食,更缺乏釀酒的原料,富有智慧的中國(guó)人民發(fā)現(xiàn)甘蔗渣出酒率高,釀出的白酒口感好,能夠滿足人們對(duì)于白酒的期待,因此甘蔗渣被人們用來釀酒,釀出的酒叫"甘蔗燒",又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛(wèi)國(guó)的士兵路過村莊時(shí),會(huì)受到普通百姓獻(xiàn)上的一碗"嗆皮燒",并被盛情邀請(qǐng)?jiān)跍嘏拿┎菸堇锍砸活D飯?jiān)僮摺,F(xiàn)在生活安康,但是人們依然對(duì)士兵抱著敬佩之心,這是中國(guó)人民不變的情愫。浙江靠譜的嗆皮燒能放多久寧波老酒民“怪象”,不喝“洋五劍”,只選嗆皮燒。
力洋嗆皮燒酒聞起來是很清香的,酒花豐滿,綿柔不辣喉,是名副其實(shí)的好酒,不說賽之茅臺(tái),它就是我們浙江的小茅臺(tái),價(jià)低質(zhì)好性價(jià)比高的白酒,在我國(guó)白酒市場(chǎng)是不多見的!而且口感比起迎賓也是不遑多讓,甚是滿意!把酒倒入酒杯,酒線細(xì)長(zhǎng),棉而不斷,杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散,整個(gè)酒清澈透明,色澤微黃?;蝿?dòng)可以感到酒張力十足,掛杯也很明顯。小酌一口品品味道,覺得酒入口很快的就在嘴巴里面散開,很柔,很綿,喝第二口的時(shí)候,好吞,三口醬香味充滿了整個(gè)口腔也有其果木的味道,可以這個(gè)酒確實(shí)是我們必備之好酒。
中國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在千年古村力洋村中,有一家百年老燒坊——力洋酒業(yè),它的歷史可以追溯到清朝年間。力洋酒業(yè)傳承著浙派古法釀制白酒技藝,生產(chǎn)出一款"嗆皮燒",是寧波人的心頭之愛,生產(chǎn)它的力洋酒業(yè)是寧波市一家榮獲"浙江老品牌"的白酒企業(yè)。古法釀酒技藝,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從創(chuàng)始人到王肖峰師傅已經(jīng)傳承了五代,在接受文化傳承的過程中應(yīng)結(jié)合時(shí)代發(fā)展的新聲,將文化與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展彼此潤(rùn)合,緊抓時(shí)代脈搏,創(chuàng)造出屬于自己特有的價(jià)值。探尋地道寧波味兒,就在力洋嗆皮燒。
力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉(xiāng)愁。鄉(xiāng)愁是一壺不老的思念之酒,陪伴著我們,從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng),從少年到白頭!有時(shí)候喝點(diǎn)嗆皮燒,才會(huì)勾起那一絲一抹的鄉(xiāng)愁;或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧,有菜有酒,有述說不盡的話題和鄉(xiāng)愁。如今,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)的壓力和憂愁,鄉(xiāng)愁真的遠(yuǎn)了、淡了,誰都不愿說這變了味的鄉(xiāng)愁。不過,總有一種不變的味道依然牢牢聯(lián)結(jié)著過去、現(xiàn)在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)穿越百年,緊貼著時(shí)代的脈搏前進(jìn),時(shí)間在它身上留下了獨(dú)屬于時(shí)代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進(jìn)新時(shí)代,淳厚樸實(shí)的力洋新老釀酒人在原《六必酒經(jīng)》工藝基礎(chǔ)上,融合了現(xiàn)代工藝,傳承古老的釀酒技藝并開創(chuàng)浙派釀藝,成就鄉(xiāng)情經(jīng)典白酒——力洋嗆皮燒1971。敢說真糧酒,內(nèi)行愛喝嗆皮燒!寧波力洋1971嗆皮燒售賣
良心好酒,純糧原釀,好喝還不貴,嗆皮燒口感超級(jí)棒。余姚清香型嗆皮燒團(tuán)購(gòu)
每一杯酒里,都有一個(gè)新故事。力洋酒業(yè)致力于成為你很忠實(shí)的酒友,正所謂你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。純粹味道,用心釀造,力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一條好漢,努力去做自己覺得對(duì)的事,跪著走完自己選的道路,封藏在肚里的辛辣,回頭看,醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰(zhàn)場(chǎng)和刑場(chǎng)的臨勇之感,是一種對(duì)青壯年親友記憶的同胞情懷,是一種感恩當(dāng)下,享受每一次品嘗的樂觀之情。記住歷史,享受嗆皮燒!余姚清香型嗆皮燒團(tuán)購(gòu)