江北區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

力洋嗆皮燒酒聞起來酒香清冽，酒花豐滿，綿柔不辣喉，是名副其實(shí)的好酒，把酒倒入酒杯，酒線細(xì)長，棉而不斷，杯中有細(xì)密的酒花,經(jīng)久不散 ，整個(gè)酒清澈透明，色澤微黃?；蝿?dòng)可以感到酒張力十足，掛杯也很明顯。小酌一口品品味道 覺得酒入口很快的就在嘴巴里面散開， 很柔，很綿 喝第二口的時(shí)候 ，整個(gè)口腔充滿了果木的味道，是真正的糧食清香酒才有的味道，酒味非常好，尾味略短，但前戲十足,這個(gè)產(chǎn)品從包裝到味道都是很有舒服的。這是浙江人70年代的記憶。嗆皮燒的由來，你知道嗎？嗆皮燒故里——寧波力洋酒業(yè)。江北區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

嗆蝦嗆蟹，是一道中國獨(dú)特的美食，融合了酒和海鮮的風(fēng)味，不常在餐廳中出現(xiàn)，卻是寧波人餐桌的常客，。嗆蝦先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內(nèi)。將芝麻醬加調(diào)料后，調(diào)勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調(diào)料后也調(diào)勻成小料，放如小碗內(nèi)。上席時(shí)將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時(shí)將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當(dāng)作倒在活蝦上的白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當(dāng)海鮮遇上白酒，這滋味便是鮮上加鮮。江北區(qū)靠譜的嗆皮燒能放多久探尋地道寧波味兒，就在力洋嗆皮燒。

寧波力洋嗆皮燒誠招寧波大區(qū)經(jīng)銷商、加盟商、團(tuán)購商等合作伙伴。合作區(qū)域包括：寧波老城區(qū)、余姚、慈溪、奉化、鎮(zhèn)海、北侖、象山等。加盟合作優(yōu)勢：名煙名酒店給予品鑒會補(bǔ)貼、季返年返等政策支持。餐飲店給予引流活動(dòng)支持、進(jìn)店陳列補(bǔ)貼等政策支持。力洋酒業(yè)服務(wù)優(yōu)勢：力洋酒源于1879年，浙江老品牌，寧波非遺技藝傳承，六必酒經(jīng)故里，立志打造浙派釀藝領(lǐng)航品牌。對浙江酒文化具有深刻理解；擁有精誠團(tuán)結(jié)、勇往直前、不斷創(chuàng)新、不斷追求的團(tuán)隊(duì)，具有全渠道酒類銷售技巧；擁有與餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團(tuán)購等渠道商、合伙伙伴合作共贏的強(qiáng)烈意愿；擁有為合作伙伴專門設(shè)計(jì)的工廠直供價(jià)格體系，多款拳頭產(chǎn)品和具有足夠誘惑力的價(jià)格空間。

力洋嗆皮燒繼承和發(fā)展《六必酒經(jīng)》工藝，四大獨(dú)特釀制資源。所謂好酒選好料——力洋得天獨(dú)厚的釀酒資源成就寧波經(jīng)典味道嗆皮燒。首先，地。生產(chǎn)基地5500余畝。天時(shí)地利，浙江地區(qū)四季分明，氣候溫潤，釀酒環(huán)境，得天獨(dú)厚。第二，糧。甄選優(yōu)良高粱原料。精選東北糯米紅高粱，口感更為純凈、醇厚。第三，水。醴泉為酒，泉香酒洌。好水出好酒，取自寧海海拔800米的蓋蒼山桃花溪的地下深泉水。第四，曲。好酒之骨，一脈相承。歷經(jīng)數(shù)百年歲月洗禮，辣蓼制曲，根據(jù)非遺古法釀造而成。浙派釀藝，浙江老字H——力洋嗆皮燒。

力洋嗆皮燒很早的來源之一，據(jù)說是浙江的山區(qū)傳過來的，就像嚴(yán)東關(guān)五加皮，山區(qū)濕氣大，土地少，都餓，哪有正經(jīng)糧食做燒酒，就有懂酒的人，上山挖金剛刺根莖來做燒酒，因?yàn)槟苋駞s毒，所以這種酒大家都愛喝。干完農(nóng)活，晚上眠上一口，美得不行不行的。用它來解饞解乏，過癮，讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道，金剛刺酒，入口和順清冽，落口淡薄，后味甘怡暢然，但后勁十分厲害，就像現(xiàn)在的"悶倒驢"。很好上口，稍不當(dāng)心，就會被放倒。介好的酒，為啥要叫"嗆斃燒"，據(jù)說十惡不赦的犯人，嗆斃前，可以來一碗"嗆斃燒"，這樣會云里霧里，忘卻恐懼癱軟，故名。醫(yī)書上是這樣說的：金剛藤，為百合科植物，西南菝葜的根莖。性溫，味微。治風(fēng)濕腰腿痛，跌打損傷，瘰疬。內(nèi)服、浸酒或入丸、散，常被制成中成藥，如金剛藤膠囊。所以，當(dāng)時(shí)喝的"嗆斃燒"，不但不會被"嗆斃"，實(shí)在是送禮或自飲的居家常備好物！良心好酒，純糧原釀，好喝還不貴，嗆皮燒口感超級棒。江北區(qū)靠譜的嗆皮燒哪個(gè)好

好酒好工藝，傳統(tǒng)匠心釀造，老寧波酒民歡聚都喝嗆皮燒。江北區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的

在寧波，好酒者無人不曉"嗆皮燒"，但真正能寫對這三個(gè)字來，恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源，原來一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒"，力洋酒業(yè)還是"嗆皮燒"的故里。上世紀(jì)國家很困難時(shí)期，倡導(dǎo)節(jié)約糧食，做酒喝一度成了享受的事，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆，當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑?。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽，價(jià)廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌，酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好，廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。江北區(qū)高粱嗆皮燒用什么釀造的