阿拉伯糖具有壓制蔗糖在腸道內(nèi)的代謝與吸收。L- 阿拉伯糖作為一種天然健康食品，分別被美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）、食品安全與應(yīng)用營養(yǎng)學中心（CFSAN）和臨床內(nèi)分泌協(xié)會（ACE）批準為 “安全性食品添加劑”和“抗肥胖癥**中使用的食用補充品、營養(yǎng)制品和非***產(chǎn)品”；日本厚生勞動省指定為“調(diào)節(jié)血糖的特定保健用食品和健康食品添加 劑”；國際腎臟病學會選定為中國中南五省KHDC項目干預(yù)食品；2008年5月，被我們國家衛(wèi)生部批準為“新資源食品”（國家衛(wèi)生部公告[2008]第12 號）。L-阿拉伯糖作為新興的健康糖，需要一個被國人和世界認識并接受的過程。西藏阿拉伯糖聯(lián)系人
研究結(jié)果證實L-阿拉伯糖能夠通過有效壓制高糖高脂飲食中的蔗糖吸收達到****水平，而通過降低循環(huán)血糖途徑對于改善胰島素抵抗，保護胰島細胞正常生理功能，尤其是在增強糖耐量作用方面有重要意義。通過口服途徑攝入適量L-阿拉伯糖對穩(wěn)定血糖，減少糖尿病發(fā)生，維持健康生理狀態(tài)具有重要意義。餐前食用L-阿拉伯糖能夠影響人體蔗糖酶的活性，壓制進餐中對蔗糖的過量吸收，進而達到降低餐后血糖的效果，實驗證明L-阿拉伯糖能夠非常明顯地降低餐后***。西藏阿拉伯糖聯(lián)系人工業(yè)上通過對半纖維素進行先擇性水解，然后通過精制、分離、結(jié)晶、干燥而得L-阿拉伯糖；
近年來，科學家和營養(yǎng)學家通過大量研究發(fā)現(xiàn)，一種名為“L-阿拉伯糖”的糖類，在人和動物的腸道內(nèi)對蔗糖的代謝轉(zhuǎn)化具有非常明顯的阻斷作用！雖然名為“糖”，但它被人體攝入后，不產(chǎn)生熱量！作為一種無熱量的糖,L-阿拉伯糖能選擇性地壓制小腸中消化蔗糖的蔗糖酶的活性，從而壓制蔗糖的吸收。L-阿拉伯糖與沒有被分解的蔗糖到達大腸后，共同促進有益菌的生長，之后產(chǎn)生大量的有機酸，這些有機酸對肝臟合成脂肪有很強的壓制作用，因而可以控制人體血液中甘油三酯的增加和體內(nèi)脂肪的積蓄，從而預(yù)防了***和肥胖。由此可見，L-阿拉伯糖在控制肥胖、控制糖尿病等方面的應(yīng)用前景極其廣闊！
2005年日本的一項研究證明了L-阿拉伯糖對能量消耗和肌纖維成分的影響，通過對肥胖大鼠分別喂飼含20%的蔗糖膳食（C組）和添加1.5% L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食（A組）21星期。C組大鼠的腹部脂肪組織重量和細胞大小明顯增長，而A組大鼠的脂肪重量和細胞大小明顯受到壓制。L-阿拉伯糖明顯壓制給予葡萄糖2小時后的血糖上升。用呼吸商來評估時，A組大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纖維數(shù)量明顯增加。像其他骨骼肌一樣，腹直肌也是由I型和II型肌纖維組成。這些結(jié)果提示L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長。這種肌纖維比例的改變可能有改善2型糖尿病的作用。單獨食用L-阿拉伯糖，再進食含蔗糖的食品也能阻礙人體蔗糖吸收的效果。
早在90年代，國外的科學家和營養(yǎng)學家就開始對L-阿拉伯糖進行深入的研究和臨床試驗了，到目前為止，L-阿拉伯糖已經(jīng)得到了美國，日本等許多國家的認證與認可，具體認證情況如下： 一．美國醫(yī)療協(xié)會將其列入抗肥胖的營養(yǎng)補充劑和非***藥。二．美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)列為食品添加劑。三．日本厚生省將其列入調(diào)節(jié)血糖的特定保健用食品和健康食品添加劑；L-阿拉伯糖可以調(diào)節(jié)人體對蔗糖的過量吸收。同時它還能在腸道中刺激、增殖有益菌。阿拉伯糖能阻礙腸道中蔗糖酶活性，避免因為攝入蔗糖而引起的血糖升高。西藏阿拉伯糖聯(lián)系人
L-阿拉伯糖有類似蔗糖的甜味，但甜度只有其一半左右，溶解度低于砂糖;酸、熱穩(wěn)定。西藏阿拉伯糖聯(lián)系人
2005年日本的一項研究證明了L-阿拉伯糖對能量消耗和肌纖維成分的影響，通過對肥胖大鼠分別喂飼含20%的蔗糖膳食（C組）和添加1.5%L-阿拉伯糖的20%的蔗糖膳食（A組）21星期。C組大鼠的腹部脂肪組織重量和細胞大小明顯增長，而A組大鼠的脂肪重量和細胞大小明顯受到壓制。L-阿拉伯糖明顯壓制給予葡萄糖2小時后的血糖上升。用呼吸商來評估時，A組大鼠脂肪消耗的能量百分比上升了12.8%。腹直肌的Ⅰ型纖維數(shù)量明顯增加。像其他骨骼肌一樣，腹直肌也是由I型和II型肌纖維組成。這些結(jié)果提示L-阿拉伯糖有改變骨骼肌纖維成分的功效，通過支配糖酵解到糖氧化來影響腹部脂肪組織的增長。這種肌纖維比例的改變可能有改善2型糖尿病的作用。西藏阿拉伯糖聯(lián)系人
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