左旋肉堿 (L-carnitine)，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，紅色肉類是 左旋肉堿的主要來源。不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。左旋肉堿的主要生理功能是促進脂肪轉化成能量測試結構，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉。左旋肉堿的研究始于20世紀初期。 1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發(fā)現(xiàn)了L－肉堿，自此以后，各國科學家進行了深入的研究。 早期的研究發(fā)現(xiàn)，L－肉堿是一種類維生素營養(yǎng)素，并將其命名為維生素Bt。而事實上，堿的化學結構類似于膽堿，與氨基酸相近；另外，由于一些動物可由自身合成來滿足肉堿的需要，因此認為肉堿不是維生素，但習慣上仍將其稱為維生素BT。左旋肉堿屬條件性嬰兒必需營養(yǎng)物質，在嬰兒利用脂肪作為能量來源的代謝中起著重要作用。甘肅左旋肉堿批量定制
左旋肉堿
英文名稱:L(-)-Carnitine
中文同義詞:(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽;L-肉堿;左旋肉堿;L-肉毒堿;卡尼汀
英文同義詞:3- CARBOXY-N,N,N-TRIMETHYL-2-PROPEN-1-AMINIUM CHLORIDE;
CAS號: 541-15-1
分子式: C7H15NO3
分子量: 161.2
EINECS號: 208-768-0
熔點 197-212 °C(lit.)
比旋光度 -31 o (c=10, H2O)
折射率 -32 ° (C=1, H2O)
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 2500 g/L (20 oC)
化學性質:白色結晶或透明粉末，熔點200℃（分解）。易溶于水、堿液、甲醇和乙醇，難溶于bingtong和乙酸鹽，不溶于三氯甲烷。有吸濕性。兔經口LD502272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。
用途:L-肉堿是我國新批準使用的動物營養(yǎng)強化劑。主要用于強化以蛋白質為基礎的添加劑，可促進脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養(yǎng)價值。使用量為70-90mg/kg。（以L-肉堿計，1g酒石酸鹽相當于0。68gL-肉堿)。
甘肅左旋肉堿批量定制22個國家在嬰幼兒奶粉中加入左旋肉堿，而我國也已有添加左旋肉堿的母乳化奶粉上市。
左旋肉堿是較好的天然減重補充劑之一。一種被認為是半氨基酸和半維生素的化合物，它是由人體天然產生的，具有許多生理功能。 這種化合物在人體內有兩種主要形式：左旋肉堿酒石酸鹽和乙酰左旋肉堿。這兩種肉堿看似相似但本質上不同的化合物，從本質上講，二者之間的結構差異是乙?；募尤?，但是這個元素造成了它們之間的功能差異。 左旋肉堿酒石酸鹽，也被稱為左旋肉堿或丙酰左旋肉堿，被認為是人體內肉毒堿的生物活性形式。它儲存在人體的幾乎所有部位，但主要存在于肌肉細胞，包括心臟的細胞。 乙酰-L-肉堿主要存在于大腦照片那個。在大腦系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)的一個原因是它能夠通過血腦屏障。 基本上，所有形式的左旋肉堿作為將長鏈脂肪酸運輸?shù)骄€粒體的手段。當發(fā)生這種情況時，脂肪在一個稱為β-氧化的過程中轉化為ATP。這將為組織提供能量。
左旋肉堿的來源主要有化學合成和生物發(fā)酵兩類方法，常以化學合成為主。曾報道了一種環(huán)氧氯丙烷為原料，通過手性拆分，胺化、**和水解反應制備左旋肉堿的方法，其設備拆分反應釜、薄膜蒸發(fā)器、冷凝器、液液分離結構、胺化、**反應釜、濃縮反應釜、結晶反應釜、電滲析結構、三效濃縮器等設備，這類方法目前在工業(yè)上應用較多，但是該生產工藝操作繁瑣，設備復雜，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產。還有報道了一種采用4-氯-3-氧丁酸烷基酯或4-氯-3-氧丁酰胺，通過手性還原和胺化反應得到左旋肉堿的合成方法，該工藝采用價格昂貴的催化劑，高壓氫化，對設備要求較高，也不適合于工業(yè)化生產。服用左旋肉堿往往有可能導致一些睡眠問題，對睡眠質量造成不良影響，尤其不適合傍晚或者夜間服用。
“實際上，左旋肉堿只是一種運載工具，好比是運送脂肪的車。而至于到底消耗多少脂肪，并不取決于左旋肉堿?！蓖跖d國表示，單獨吃左旋肉堿不起減重作用。只有當人體處于運動量大且體內的左旋肉堿不能滿足需要時，補充左旋肉堿才能加快脂肪消耗。所以要借助左旋肉堿減重，要配合足夠的有氧運動和適當?shù)娘嬍?。左旋肉堿發(fā)揮作用是在服用后一到六小時，因此，可以在服用一小時后配合有氧運動?！爸劣诰W上諸如‘左旋肉堿可以使肥肉轉化為瘦肉’‘左旋肉堿適合懶人減重’‘左旋肉堿消耗多余脂肪’等說法，純屬無稽之談，完全不符合基本的生理學和生物化學常識?！弊笮鈮A還能提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助去除體內的膽固醇，降低血脂，也可降低患者的血壓。遼寧左旋肉堿價格
左旋肉堿的代謝和平衡離不開腎臟。甘肅左旋肉堿批量定制
補充左旋肉堿可以促進細胞內**酸脫氫酶的活性，從而促進葡萄糖的氧化利用，有利于延緩運動時的疲勞發(fā)生。運動時乳酸產生過多會增加血液和組織液的酸性，降低ATP的生成，導致疲勞發(fā)生，補充左旋肉堿可以減少過多乳酸，提高運動能力，促進運動性疲勞的恢復。氨是蛋白質降解的產物，也是運動性疲勞的識別標志，即使較低的氨含量也會有較大的毒性。研究發(fā)現(xiàn)左旋肉堿有抗氨毒性的保護作用，能夠促進尿素循環(huán)，使氨降解為尿素，從而解除氨的毒性。甘肅左旋肉堿批量定制
上海即景生物科技有限公司主要經營范圍是化工，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為抗性淀粉，乳鐵蛋白，魚膠原蛋白肽，左旋肉堿等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造化工良好品牌。即景生物立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。