餐廳裝修的要點分別有:1、色彩的配搭;2、餐廳的風(fēng)格;3、餐具的選擇;4、餐桌布的選擇;5、餐桌與桌椅的配合:餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響正常食用姿勢,引起胃部不適或消化
一、色彩的配搭
餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考慮的。對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。
二、餐廳的風(fēng)格
餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的。所以在裝修前期,就應(yīng)對餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中**容易***的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風(fēng)格對應(yīng)是這樣的:
1)玻璃餐桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
2)深色木餐桌對應(yīng)中式風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
3)淺色木餐桌對應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4)金屬雕花餐桌對應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)。
5)簡煉金屬餐桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
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廚房裝修安全有幾個注意事項?
說到居家安全,危險系數(shù)比較高的恐怕就是廚房了,這里比較容易發(fā)生意外損傷,如切傷、燙傷或燒傷等等。有些人認(rèn)為是自己不小心造成的,其實廚房設(shè)計的好壞可以直接反映廚房安全與否。
1、廚房的天花吊頂應(yīng)考慮采用防水產(chǎn)品,即防水石膏板,耐水膩子及高性能的防水乳膠漆,這樣在美觀的同時,不至于造成使用上的不便。
2、廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理,以免水汽結(jié)露進(jìn)入,造成短路,發(fā)生火災(zāi)。
3、在廚房使用大量的木制品時,應(yīng)注意廚房的通風(fēng)與換風(fēng)系統(tǒng)的完善,避免水汽長期聚留在地板與墻面上,使木制品開裂變形,甚至腐爛。
4、墻面瓷磚的選擇應(yīng)考慮室內(nèi)光線的照射度,太亮與太暗的空間應(yīng)采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染 吉林連鎖餐飲店裝修設(shè)計對餐廳布局進(jìn)行很好的規(guī)劃,將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費。
全包劣勢:如果業(yè)主對裝修毫不上心,就容易出現(xiàn)偷工減料的現(xiàn)象,如果實在沒時間去管裝修,一定要選擇正規(guī)可靠的裝修公司,加嚴(yán)驗收標(biāo)準(zhǔn)來避免這種現(xiàn)象。如果在合同中工期不明確的話,就會容易出現(xiàn)拖延工期的情況。
半包劣勢:就是需要自己全程去操控,休息時間就必須去材料市場跑材料,***跑出來的結(jié)果在同品牌同型號的基礎(chǔ)上還不一定能比裝飾公司給的價格如意,不過自己親自確認(rèn)親自買的要放心很多。而且后期工地還要自己盯著,以免在工地后期出現(xiàn)問題。
設(shè)計階段:
首先,餐飲飯店租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯bai店功能等需求,設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
其次,客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后,簽訂設(shè)計合同,進(jìn)一步深化設(shè)計,深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。
接著,設(shè)計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、**有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設(shè)計師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。
西餐廳裝修的話,我們可以采用柔和的暗色調(diào),再搭配一些柔和的燈光,就能夠給顧客營造出浪漫的就餐氣氛了。
主題餐廳設(shè)計主旨
主題餐廳設(shè)計主旨在于主題文化的創(chuàng)意和營造上,運用各種手段來凸顯所表現(xiàn)的主題,借助特色的建筑設(shè)計和內(nèi)部裝飾來強(qiáng)化主題文化,因為客人就是通過對餐廳的環(huán)境裝飾這方面來認(rèn)識其倡導(dǎo)的主題文化的,而進(jìn)入主題餐廳所得到的特別享受,更多的來自于餐廳的美妙環(huán)境。因此,挖掘主題文化的底蘊,主要就是做好主題餐廳環(huán)境設(shè)計,這樣才會帶來完美的效果,可以看出,建筑設(shè)計與內(nèi)部裝飾是主題餐廳的重要組成部分。例如上海老站餐廳就通過老式家居布置和火車的改裝,營造了老上海懷舊和名人專列兩個主題。
將傳統(tǒng)的日式風(fēng)格與自己獨特的創(chuàng)意融入其中,讓你找到心靈**初的寧靜。吉林連鎖餐飲店裝修設(shè)計
在喧鬧的都市中,設(shè)計將靜意的日本園林與優(yōu)雅的就餐環(huán)境完美結(jié)合。吉林連鎖餐飲店裝修設(shè)計
餐廳裝修設(shè)計方案
1、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與配置要和諧、靈活、便利。要想吸引顧客進(jìn)店消費,就必須把餐廳從外到內(nèi)都要裝修得雅致、明亮、和諧,給顧客***印象就是:在這家店吃飯應(yīng)該會挺舒適的。餐廳主要是吃飯的地方的,每天會接待很多客人,為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和配置就必須要設(shè)置靈活、便利,這樣才能在***時間滿足顧客需求。內(nèi)部配置雖然要靈活、便利,但是也要遵循“適用、堅固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。
2、餐廳面積的設(shè)計安排。此處所說的餐廳面積主要是指顧客飲食范圍內(nèi)的餐廳和廚房的面積。它們也是整個餐廳的**主體。一般來說,餐廳和廚房的面積應(yīng)該是保持一定的比例的,這樣才能更好地為顧客提供可口、衛(wèi)生的食物。餐廳和廚房的比例設(shè)計為3:1或4:1比較合適。
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