上海酒店餐廚垃圾處理記錄表

尾菜處理設備    三、餐廚垃圾、尾菜垃圾處理工藝介紹     1、餐廚垃圾、尾菜垃圾預處理系統(tǒng)由密封料斗、負壓分揀平臺、磁選機、剪切式破碎機、滾筒式篩分機、混合破碎制漿機、無軸螺旋輸送機、打包機、制漿池等構(gòu)成，整個預處理系統(tǒng)統(tǒng)一安排布置在預處理車間。     2、收集車收集的餐廚垃圾、尾菜垃圾均投入到密封收料倉中，通過無軸螺旋輸送機輸送至負壓分揀平臺經(jīng)磁選機選出大塊金屬物質(zhì)；分揀后的餐廚垃圾經(jīng)螺旋輸送到剪切式破碎機，將餐廚垃圾中的有機物和塑料袋等異物質(zhì)進行破碎；破碎后的物料通過無軸螺旋輸送機輸送至滾筒篩式篩分機將物料中固體塑料、餐盒分選出來送至打包機，壓縮打包后送至生活垃圾焚燒廠；有機物料通過無軸螺旋輸送到制漿機進行制漿后排入制漿池；制漿池的有機物料通過輸送泵輸送至攪拌蒸煮罐。     3、料倉頂部加氣動蓋，預處理系統(tǒng)及其物料輸送過程全部為密閉負壓，惡臭氣體由引風機引出，并集中收集到除臭系統(tǒng)進行除臭 對于如今的餐廚垃圾收購規(guī)章制度不健全、銷售市場不完善、造成極大安全風險的解決現(xiàn)況;上海酒店餐廚垃圾處理記錄表

餐廚垃圾處理設備工作原理：

   餐廚垃圾螺旋壓榨脫水機的脫水過程分兩個階段。

   ***階段利用螺旋絞龍脫水，螺旋絞龍分傳輸段、壓縮段和出料段三段，傳輸段保證物料平穩(wěn)進入設備，脫水段螺旋葉片螺距和螺旋內(nèi)徑逐級變小，從而傳輸空間逐級變小，由于傳輸空間的逐級變小對物料形成逐級增大的壓力，強制物料體積縮小壓榨出水分；

   第二階段利用阻料裝置脫水，當物料進入螺旋絞龍出料段，螺旋絞龍會對物料施加軸向推力將其推出出料口，同時由氣壓裝置加壓的阻料裝置會對即將被推出的物料施加反向作用力，從而形成擠壓力對物料進行二階段脫水。 上海酒店餐廚垃圾處理記錄表隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)增長，餐廚垃圾處理行業(yè)有望迎來蓬勃發(fā)展!

1物理分離

1.1重力分離技術(shù)

重力分離技術(shù)，作為物理除油技術(shù)中**簡單且運用*****的一種方法，是利用油脂與水的密度差及互不相溶性來實現(xiàn)油珠、懸浮物與水的分層與分離。重力分離技術(shù)常用的設備是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波紋斜板隔油池（CPI）等類型。

離心分離技術(shù)是利用兩相的密度差，通過高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生不同的離心力，使輕組分油和重組分水分布在旋轉(zhuǎn)器壁面和中心，**終實現(xiàn)較為徹底的油水分離。該技術(shù)所需的停留時間較短，也不需要過大的設備體積；但同時存在著阻力較大、能耗過高、維護不易等缺點。離心分離技術(shù)常用的工作設備是水力旋流器。

物理分離技術(shù)的主要發(fā)展趨勢是繼續(xù)改進油水分離技術(shù)，并研制出新的分離設備。張霖霖等采用重力分離技術(shù)對餐飲廢水進行油水分離。在先后經(jīng)過除雜、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上層的油由濾油槽收集，底部的清水則通過下方的出口排放。

羅樹雄等采用了液位器與重力分離技術(shù)相結(jié)合的途徑來進行油水分離。此方法改善了分離后液位監(jiān)測的自動化程度，并且降低了制造成本。不足之處是只能除掉餐飲廢水中的部分懸浮油和分散油，油水分離效果不明顯，只能作為餐飲廢水除油的前期處理手段。

2.2吸附分離技術(shù)

吸附分離技術(shù)是利用多孔性固相物質(zhì)吸著、分離水中污染物的過程。吸附劑一般分為炭質(zhì)吸附劑、無機吸附劑和有機吸附劑。***吸附劑的研制與開發(fā)是吸附分離技術(shù)的主要研究方向。X.B.Li等采用煤炭對餐飲廢水進行除油處理。實驗表明煤炭的種類和顆粒的大小是吸附油的重要影響因素，無煙煤是所有測試樣品中吸附效果比較好的，并且良好的顆粒大小也有助于吸附油。無煙煤的吸油服從弗倫德利希等溫吸附定律。運用吸附技術(shù)分離后的出水水質(zhì)較好，也節(jié)省了占地面積，但是吸附劑再生的困難使得投資費用較高。

磁吸附分離技術(shù)是指用磁性粒子吸附微小油珠，然后含油磁粒用磁分離裝置分離，以達到油水分離的目的。朱又春等研究了磁粉在油水分離過程中與油類物質(zhì)的作用機理。實驗結(jié)果表明，采用磁分離技術(shù)可明顯降低出水含油量，并且通過電泳試驗發(fā)現(xiàn)，含乳化油的污水在磁粉的作用下，破乳效果明顯。磁粉雖然比表面積小于二氧化硅和***，但卻有較多的吸附負荷。磁粉與油珠一般通過直接吸附的方式相結(jié)合，但粒徑8μm以內(nèi)的細小磁粉還可以通過磁絮凝的方式與油珠結(jié)合。磁吸附分離技術(shù)消耗動力較大，設備制造昂貴且磁種回收循環(huán)使用困難，因而應用尚不***。 污水處理：為使污水達到排入某一水體或再次使用的水質(zhì)要求對其進行凈化的過程。

什么樣的餐飲油水分離器才能適合用戶使用的

  不同廠家的餐飲油水分離器產(chǎn)品其質(zhì)量是不同的，因此，建議大家在選購的時候，要注意選擇合適自身使用的那一款。下面藍衛(wèi)環(huán)保就簡單為大家介紹下，適合用戶使用的分離器設備要具備的條件有哪些。

  餐飲油水分離器

  一、機器使用體驗效果好的

  餐飲油水分離器的特點就是解決餐飲行業(yè)的油污排放問題，所以它須在其自身的性能方面有突出的表現(xiàn)，才能滿足實際的應用要求。也就是說，當客戶安裝分離器后，經(jīng)過測試可以明顯的看到油污和水分離，且污垢處理過程清晰，這樣才能增加客戶對機器的體現(xiàn)效果的認可度，才是值得選擇的設備。

  餐飲油水分離器

  二、材質(zhì)優(yōu)良耐用的

  對各大餐飲經(jīng)營場所而言，分離器的使用頻率是較高的，任何烹飪及餐具清洗的廢水都要經(jīng)過這個機器處理后才能排放，所以機器材質(zhì)較薄，且各類配件質(zhì)量不佳的機器無法長期使用，只有采用純鋼制成，制作工藝精良的餐飲油水分離器才符合客戶要求。

無錫綠禾盛環(huán)?？萍加邢薰荆且患壹蒲?、設計、設備制造、工程安裝于一體的高科技環(huán)保企業(yè)。上海酒店餐廚垃圾處理記錄表

餐廚垃圾是城市環(huán)境一個重要污染源，具有極易腐爛變質(zhì)、散發(fā)惡臭、傳播細菌病毒等特點，已引起**的高度重視和人們的***關(guān)注。由于飲食文化和聚餐*慣，中國餐桌浪費驚人，每天產(chǎn)生巨量的餐廚垃圾。據(jù)數(shù)據(jù)表明，中國城市每年產(chǎn)生的餐廚垃圾不低于6000萬噸。這6000萬噸餐廚垃圾相當于600萬噸的質(zhì)量飼料。如果我國一年產(chǎn)出的餐廚垃圾全部得以利用，相當于節(jié)約了1000萬畝耕地。由于我國餐廚垃圾處理設施建設起步較晚，市場缺口明顯，目前仍有大量餐廚垃圾未得到處理?！笆濉捌陂g，整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000-1500億元。其中餐廚垃圾處理工程市場約1000億、日常運營市場約300億、收運體系建設約200億的市場規(guī)模。上海酒店餐廚垃圾處理記錄表