高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)用主要有以下幾個(gè)方面:(1)糧油檢測(cè):不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè),還是糧食收購(gòu)站、糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧食局、糧庫(kù)等,都離不開(kāi)高壓滅菌鍋!在這些行業(yè)中,高壓滅菌鍋主要承擔(dān)的任務(wù)是進(jìn)行的檢測(cè),常檢測(cè)是黃曲霉B1和嘔吐。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點(diǎn)升100℃以上的高溫,而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。什么是滅菌鍋?滅菌鍋的用途:滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備。高壓蒸汽滅菌鍋可清晰顯示所處的狀態(tài),如溫度、壓力、程序及操作過(guò)程中的其它相關(guān)信息。福建全自動(dòng)滅菌鍋
滅菌鍋的使用方法:1、加水:先將排水閥關(guān)閉,調(diào)整總閥至“全排”。2、裝鍋:將待滅菌物品裝入鍋內(nèi),注意不要塞得過(guò)緊過(guò)滿,盛有培養(yǎng)基的三角瓶和試管應(yīng)立放或適度傾斜.以免滅菌過(guò)程中培養(yǎng)基污染棉塞。3、關(guān)門(mén):按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)緊鎖手柄至紅箭頭處,使撐擋進(jìn)入門(mén)圈內(nèi)。然后旋動(dòng)八角轉(zhuǎn)盤(pán),使門(mén)和墊圈密合,以滅菌時(shí)不漏氣為度,不宜太緊,以免損壞墊圈。4、通電加溫:待電源控制開(kāi)關(guān)的旋鈕旋至“開(kāi)”處,電源指示燈亮,表示已通電。5、保溫保壓:當(dāng)蒸汽套層內(nèi)的蒸汽隨加熱達(dá)到自動(dòng)控制壓力時(shí),電熱指示燈會(huì)白動(dòng)熄滅,表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低,電熱指示燈再亮,表示繼續(xù)加熱,這表明壓力控制器工作正常。6、出鍋:滅菌完畢后,立即切斷電源,按滅菌物品性質(zhì)和要求,決定消毒室內(nèi)的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”或“”。7、連續(xù)操作:如滅菌物品較多需連續(xù)操作時(shí),應(yīng)先檢查水位。有足夠水量時(shí),可連續(xù)使用。如需加水、應(yīng)把總閥調(diào)至“全排”,打開(kāi)進(jìn)水閥加水后繼續(xù)操作。8、保養(yǎng):每次滅菌完畢后,關(guān)閉電源,停止加熱,隨后將總閥調(diào)至“全排”,排出套層內(nèi)的蒸汽。江西玻璃測(cè)試滅菌鍋滅菌鍋優(yōu)勢(shì):近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。
高壓滅菌鍋出現(xiàn)一直維持室溫狀態(tài)的情況:高壓滅菌鍋是現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中高質(zhì)性能的滅菌設(shè)備,儀器使用更加方便。系統(tǒng)自帶滅菌程序,同時(shí)還能根據(jù)實(shí)際需要編寫(xiě)多個(gè)滅菌程序,使操作程序變得更為簡(jiǎn)單,不必因負(fù)載物的改變,而手動(dòng)調(diào)整時(shí)間和溫度.消毒和滅菌是微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)中較基本的操作技術(shù),因此從事藥品生產(chǎn)、檢驗(yàn)的人員均應(yīng)了解消毒和滅菌的基本概念、兩者的關(guān)系,各自的應(yīng)用方法及其意義,操作時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的操作規(guī)程,一方面確保生產(chǎn)與檢驗(yàn)工作的效果,另一方面也是對(duì)自身安全的保護(hù)。對(duì)此可以打開(kāi)高壓滅菌鍋側(cè),面板顯示正常表明220V電源正常進(jìn)入控制電路。將與加熱管連接的電線拆下,用萬(wàn)用表檢查加熱管電阻,如阻值過(guò)大表明加熱管內(nèi)部斷路,須更換。
高壓蒸汽滅菌鍋:高壓蒸汽滅菌鍋是利用飽和壓力蒸汽對(duì)物品進(jìn)行迅速而可靠地消毒滅菌的設(shè)備,適用于醫(yī)療衛(wèi)生、科研、農(nóng)業(yè)等單位。高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等??蓪?duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌。按照樣式和容積大小劃分,高壓蒸汽滅菌鍋可分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等。手提式高壓蒸汽滅菌鍋的容積通常為18L、24L、30L。立式高壓蒸汽滅菌鍋的容積范圍通常為30L-200L,進(jìn)一步又可分為手輪型、翻蓋型、智能型。智能型又分為標(biāo)準(zhǔn)配置型、蒸汽內(nèi)排型、真空干燥型。還可以根據(jù)客戶的要求加配打印機(jī)。臥式高壓蒸汽滅菌鍋通常為大型臥式高壓滅菌鍋。滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):滅菌完畢后,不可以放氣減壓。
使用方法:1在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對(duì)稱(chēng)地扭緊螺旋。2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),打開(kāi)排氣閥,將冷空氣排出,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí),即將排氣閥關(guān)好。3繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開(kāi)排氣閥以排除余氣,然后才能開(kāi)蓋取物。殺菌鍋的工作特點(diǎn):完成全部操作,方便簡(jiǎn)單。青海滅菌鍋哪個(gè)品牌好
滅菌鍋的使用方法:在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對(duì)稱(chēng)地扭緊螺旋。福建全自動(dòng)滅菌鍋
高溫高壓滅菌鍋正確使用:以手提式為例。1、準(zhǔn)備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上,或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上,向鍋內(nèi)加水至水位標(biāo)記線為止。將準(zhǔn)備火菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好,裝入鍋內(nèi)套層中,物品放置不宜過(guò)多,過(guò)擠,鍋內(nèi)應(yīng)留出三分之一空間。然后蓋嚴(yán)鍋蓋,采用對(duì)角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋,關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。2、加熱。點(diǎn)燃熱源,開(kāi)始加熱。3、結(jié)束。待壓力表降至“0”時(shí),擰松螺旋,半開(kāi)鍋蓋,用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙,10分鐘后取出滅菌物品。福建全自動(dòng)滅菌鍋