上海滅菌鍋安裝調(diào)試

來源: 發(fā)布時間:2024-10-15

健康是現(xiàn)在人較為關(guān)注的事情,而在食品制造業(yè)中滅菌鍋則成為重要的程序之一,在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重。隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展,食品滅菌受到了更多關(guān)注,同時也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。近年來,發(fā)展迅速,新技術(shù)不斷出現(xiàn)。為縮小技術(shù)水平的差距,滅菌鍋企業(yè)有著艱巨的任務(wù)。滅菌鍋要具有自動識別功能。不只可以實現(xiàn)自動識別滅菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度,保證不反彈,還能讓各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規(guī)律的。能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。滅菌鍋的使用:約1-2min當(dāng)聽到無水聲時,關(guān)閉排水法。上海滅菌鍋安裝調(diào)試

上海滅菌鍋安裝調(diào)試,滅菌鍋

高壓滅菌鍋的使用步驟:出鍋:滅菌完畢后,立即切斷電源,按滅菌物品性質(zhì)和要求,決定消毒室內(nèi)的蒸汽是自然冷卻還是采取“慢排”例如,器械、器皿、固體曲料、土壤、草炭等不致因壓力驟然下降而受影響的物品,可直接將總閥調(diào)至“慢排”使消毒室內(nèi)蒸汽迅速排出。當(dāng)消毒室內(nèi)壓力下降至“0”時,方可緩慢轉(zhuǎn)動鍋門轉(zhuǎn)盤并撥動緊鎖手柄將門開啟5~10cm。20~30min后將滅菌物品取出,此時滅菌物品即較干燥。溶液及培養(yǎng)基等物品滅菌完畢時,只能將總閥調(diào)至“慢排”,使消毒室內(nèi)蒸汽慢慢排出,以免突然降低壓力導(dǎo)致培養(yǎng)基劇烈沸騰。也可在滅菌完畢后,關(guān)閉總閥,讓滅菌物品自然冷卻。消毒寶壓力表降至“0”時、再將總閥調(diào)至“慢排”數(shù)分鐘取出滅菌物品。安徽滅菌鍋安裝調(diào)試滅菌鍋優(yōu)勢:在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換。

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高壓滅菌鍋用前的警告事項:1.外來的物質(zhì)或液體進入到排放孔中,在運行儀器時會導(dǎo)致著火或斷電。2.不要隨意去動電源線,不要把重物壓在電源線上,損壞的電線或金屬絲暴露會導(dǎo)致斷電或著火。3.除蒸餾水外,不要倒任何液體于容器內(nèi)。4.不要使用此高壓滅菌鍋用于其他目的的消毒和高壓未溶解的瓊脂。5.檢查蓋子的墊圈有無異物粘連,如有異物要及時,否則會導(dǎo)致蒸汽泄漏。6.請使用配套的工具,不要使用其他籃筐于滅菌鍋內(nèi)。7.高壓時,高壓后取物品時注意燙傷。8.如有異常發(fā)生(有聲音發(fā)出,聞到氣味,冒煙),請立即切斷電源。求助工程師,排除異常后再繼續(xù)使用。9.移動此儀器請將蓋子鎖上。移動蓋子時,不要拉蓋子的手柄,否則蓋子會變形,難以蓋嚴。

故障緊急處理步驟:(1)高壓滅菌鍋配備有報警裝置,當(dāng)儀器發(fā)生異常而報警的時候,這個時候需要立即檢查儀器情況,而較先應(yīng)該檢查的就是壓力表指示。一般來時當(dāng)高壓滅菌鍋內(nèi)部的壓力超過了允許較大壓力,那么安全閥就會挑起,而如果沒有跳起,那么這個時候應(yīng)該做的是立即切斷電源并將排氣閥旋到較大。(2)高壓滅菌鍋在使用的過程中,如果缺水的話,也會存在較大的安全隱患,因此在使用高壓滅菌鍋殺菌的過程中,要注意觀察水位指示燈工作情況,如缺水應(yīng)切斷電源并放氣至壓力表指示為“0”后打開上蓋,加水至"高水位"指示燈亮后在接通電源工作。(3).當(dāng)然如果壓力表指示正常的時候,也不應(yīng)該放松警惕,還應(yīng)該觀察聯(lián)鎖指示燈和壓力指示燈的工作情況,如果發(fā)生異常,也應(yīng)該記錄并上報。日常使用留意事項:人工加水時。應(yīng)先切斷電源。

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影響高壓滅菌鍋滅菌效果的因素:1、水:水溫過高可能會導(dǎo)致預(yù)定的真空水平改變,水溫應(yīng)盡量低。滅菌鍋使用的水應(yīng)符合應(yīng)用水質(zhì)量,并且溫度不超過15℃。水的硬度值在0.7~2.0mmoL/L之間。超出該范圍的硬度值可能會引起水垢和腐蝕等問題。從而縮短滅菌鍋的使用壽命,使用的水需經(jīng)過過濾和處理,應(yīng)保持鍋體清潔。2、蒸汽的干燥程度:滅菌鍋應(yīng)使用干燥程度不小于0.9的飽和蒸汽,即蒸汽含水量不超過10%,金屬負載狀態(tài)下,干燥程度不小于0.95,以保持溫度與壓力符合線性關(guān)系。3、滅菌時間:滅菌時間是指滅菌過程中滅菌室內(nèi)達到規(guī)定溫度后滅菌所需時間。操作中,應(yīng)注意觀察高壓滅菌鍋蒸汽的進汽速度和壓力,一般保持壓力和溫度同步上升。脈動真空壓力滅菌鍋的原理是采用設(shè)備自身的真空系統(tǒng),強制抽出滅菌柜室內(nèi)的空氣。青海雙扉滅菌鍋

滅菌鍋利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽能維持壓力的裝置。上海滅菌鍋安裝調(diào)試

高壓蒸汽滅菌的原理:高壓蒸汽滅菌用途廣,效率高,是微生物學(xué)實驗中較常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。當(dāng)蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時,水蒸氣的溫度升高到121℃,經(jīng)15~30min,可全部殺死鍋內(nèi)物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養(yǎng)基、玻璃器皿以及傳染性標本和工作服等都可應(yīng)用此法滅菌。請注意高壓蒸汽滅菌的原理:是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計的。壓力:100KPa,水蒸氣的溫度:115℃,時間:20min,各種微生物和它們的孢子。壓力:147KPa,水蒸氣的溫度:121℃,時間:15-30min,各種微生物和它們的孢子或芽孢。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:180℃,時間:4h,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力:156KPa,水蒸氣的溫度:250℃,時間:45min,熱原質(zhì)(Pyrogen):熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。上海滅菌鍋安裝調(diào)試