遼寧實驗室滅菌鍋

來源: 發(fā)布時間:2024-07-10

肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長的時間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運輸,在一定的時間內(nèi),產(chǎn)品不會和外界接觸,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋的主要特點是在殺菌過程罐頭和殺菌籃一起環(huán)繞殺菌鍋的軸線回轉(zhuǎn)或搖擺。遼寧實驗室滅菌鍋

遼寧實驗室滅菌鍋,滅菌鍋

高壓滅菌鍋維護(hù)保養(yǎng)1、玻璃件:用稀清洗污垢。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力,把水的沸點升100℃以上的高溫,而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器。2、密封圈:經(jīng)常檢查密封圈的磨損(零部件失效的一種基本類型)(腐蝕)程度,及時更換磨損(腐蝕)的密封圈,以確保真空度。3、四氟接口:可拆掉清洗污垢(輕微污垢不建議清洗)。4、水浴鍋:如使用(use)自來水,要定期清洗加熱絲上的水垢,以保證加熱良好。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器,實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),科研,農(nóng)業(yè)等單位,對醫(yī)療器械,敷料,玻璃器皿,溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的檢驗設(shè)備.所以使用中要經(jīng)常做好高壓滅菌鍋的清理及保養(yǎng)工作,這樣才能長久地使用。浙江玻璃測試滅菌鍋高壓滅菌器玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

遼寧實驗室滅菌鍋,滅菌鍋

滅菌操作程序:合理計算滅菌時間待冷空氣完全排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。滅菌時間包括:穿透時間,從鍋內(nèi)達(dá)到滅菌溫度開始到鍋內(nèi)較難達(dá)到的部位也達(dá)到此溫度所需要的時間;維持時間,即殺滅微生物所需要的時間,一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時間來表示;安全時間,為使滅菌得到確切保證所需要增加的時間,一般為熱死亡時間的一半,其長短視滅菌物品而定。

高壓滅菌鍋的常見故障及處理方法:聯(lián)鎖燈不亮,儀器不正常加熱。聯(lián)鎖燈由儀器上蓋處的聯(lián)鎖按鈕、聯(lián)鎖桿及聯(lián)鎖控制器串聯(lián)后與控制電路相連起到聯(lián)鎖保護(hù)功能。在儀器上蓋關(guān)閉情況下,聯(lián)鎖燈不亮表明控制電路無信號輸入或電路損壞。處理方法:在儀器上蓋關(guān)閉正常情況下,檢查聯(lián)鎖按鈕及聯(lián)鎖桿下方的控制開關(guān)通斷情況。調(diào)節(jié)控制器旋鈕使其內(nèi)部彈片接觸閉合,信號輸入控制電路;通常情況下,由于儀器上蓋溫度高,致使其下方的聯(lián)鎖按鈕開關(guān)在高溫下老化,造成接觸不良。正常情況控制開關(guān)應(yīng)串聯(lián)接通,如異常須更換控制開關(guān);在上述控制開關(guān)正常情況下檢查聯(lián)鎖控制器。高壓滅菌鍋是采用的全不銹鋼材料,快開門式結(jié)構(gòu)。

遼寧實驗室滅菌鍋,滅菌鍋

高壓滅菌器的結(jié)構(gòu):自動排氣裝置:采用的自動排除蒸汽的裝置以達(dá)到不用沸騰就能對液體基質(zhì)進(jìn)行滅菌;在滅菌完成后,可以預(yù)先設(shè)定速率逐漸地釋放蒸汽。·瓊脂處理方法:允許使用者更大幅度地加快融化瓊脂或?qū)ο鋬?nèi)進(jìn)行預(yù)熱?!ぷ詣泳幣艈映绦颍簝?nèi)置定時器可設(shè)定一段時間程序,以使高壓滅菌器自動啟動一個滅菌周期(長可維持一個星期)?!び洃洠▋Υ妫┲С窒到y(tǒng):可以改變各種參數(shù)(如滅菌、排氣、加熱等參數(shù)),且一旦發(fā)生改變(甚至發(fā)生停電故障)上述參數(shù)仍能被保留下來?!す?jié)省空間的設(shè)計:采用垂直向上打開箱蓋,節(jié)省空間。多種任選附件:提供多種相關(guān)附件供選購?!み^程狀況顯示:通過一組閃光燈指示出當(dāng)前滅菌過程的多種狀況。·功能延伸選配件:有浮標(biāo)感應(yīng)器、數(shù)字打印機、自動供水單元和冷卻單元。高壓滅菌鍋在食品工業(yè)和醫(yī)藥、疾控以及分子等領(lǐng)域中,滅菌的效果對后期的實驗及生產(chǎn)非常關(guān)鍵。湖南高溫高壓蒸汽滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋需要定時進(jìn)行保養(yǎng)。遼寧實驗室滅菌鍋

高壓滅菌鍋常見錯誤分析:1、滅菌的物體體積(容量)過大。組織培養(yǎng)中或常規(guī)微生物實驗中,高溫蒸汽滅菌通常要在121℃(即蒸汽壓力為1kg/c㎡或5磅/寸2,或0.105MPa)下保溫15min。這一規(guī)定光適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。若體積太大,特別是固體培養(yǎng)基,會造成滅菌不徹底,應(yīng)適當(dāng)延長滅菌時間。2、任意延長滅菌時間。規(guī)定的滅菌溫度和時間是經(jīng)過科學(xué)試驗確定的,只要按照正確的滅菌程序是能達(dá)到滅菌目的的。但在實踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長滅菌時間。這樣忽視了殺菌過程中溫度對培養(yǎng)基成分的破壞作用,是得不償失的。3、溫度不穩(wěn)定。滅菌過程中溫度(壓力)忽高忽低,特別是手提式電能高壓滅菌鍋,它沒有控溫裝置,難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器,通過調(diào)節(jié)電壓控溫。此外,還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少(應(yīng)加2~3L);容器內(nèi)裝的溶液量過多(應(yīng)少于2/3);安全閥失靈等問題。遼寧實驗室滅菌鍋