湖南高溫滅菌鍋

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-03-30

滅菌鍋就是一種用于殺滅細(xì)菌的機(jī)器,一般是用于餐廳以及實(shí)驗(yàn)室的,而這兩種地方對衛(wèi)生安全要求都比較高,可見它的重要性是占據(jù)比較大的位置的。當(dāng)然,這種產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)有非常多,方便而易操作就是它突出的優(yōu)點(diǎn),只需要簡單幾步就能順利殺菌了,營造一個(gè)健康衛(wèi)生的環(huán)境。另外,滅菌鍋的滅菌效果非常明顯,比其他普通的殺菌方法都要有用。因此這種機(jī)器已經(jīng)逐漸受到了大家的熱烈歡迎。滅菌鍋應(yīng)用十分普遍,可以用于食品、醫(yī)療和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫,降低耗能,不泄漏,使用壽命長。滅菌完畢后,滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。湖南高溫滅菌鍋

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肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長的時(shí)間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品不會和外界接觸,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。北京滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)高壓滅菌鍋普遍應(yīng)用于各大專院校、醫(yī)療衛(wèi)生、敷料、器皿、藥液、培養(yǎng)基等物品的滅菌處理。

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殺菌鍋類型:殺菌鍋分為手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動型:壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥,補(bǔ)氣閥和排氣閥)控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。電腦半自動型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃,(主要控制補(bǔ)氣,排氣,溫度,時(shí)間)降溫過程由人工操作。電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃。(整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化,機(jī)械化)基本上達(dá)到了一指通。電腦全自動控制型(遠(yuǎn)程控制型)。在電腦半自動的基礎(chǔ)上,整機(jī)和前后的輸送線自動連接,整機(jī)具備自動進(jìn)出料,自動開關(guān)鍋門,鍋內(nèi)導(dǎo)軌可前后自動伸縮,(整機(jī)達(dá)到了數(shù)字化,機(jī)械化)可形成遠(yuǎn)程控制或操作,為車間的無人化操作鑒定基礎(chǔ)。遠(yuǎn)程控制的使用為售后服務(wù)節(jié)省了時(shí)間。

滅菌鍋的使用方法:1.在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。2.加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí),打開排氣閥,將冷空氣排出,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí),即將排氣閥關(guān)好。3.繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌鍋斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物。殺菌鍋的維修以及保養(yǎng):每次工作當(dāng)中殺菌前打開熱水閥降溫泵將管道內(nèi)的冷水排盡。

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高壓蒸汽滅菌具注意事項(xiàng):消毒物品的初步處理。凡接觸過病原微生物的醫(yī)療器械、被單、衣物等均應(yīng)先用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒,然后按照常規(guī)清洗。特別是傳染病房用后的各類物品,要嚴(yán)格把關(guān),先嚴(yán)密消毒后,再清洗、消毒。常規(guī)清洗時(shí),先用洗滌劑溶液浸泡擦洗,去除物品上的油污,血垢等污物,然后用流水沖凈。有軸節(jié)、齒槽和縫隙等器械和其它物品,應(yīng)盡可能張開或拆卸,進(jìn)行徹底洗刷。洗滌后的物品應(yīng)擦干,按各臨床需要分類包裝,以免再污染。污染前、后物品的盛器和運(yùn)送工具應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分,并有明顯標(biāo)志,以防交叉。滅菌鍋的控制方式模式四:自定義。北京滅菌鍋定制

滅菌鍋還能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不同的殺菌方案,基本殺滅一些對人體不利的細(xì)菌。湖南高溫滅菌鍋

食品殺菌鍋階段:升溫階段:如漏水——立即停機(jī),手動將熱水抽回高溫缸,開啟冷水降溫(同時(shí)緩慢泄壓-與降溫同步),取出產(chǎn)品移至其他殺菌釜重新殺菌,避免浪費(fèi)熱水;如漏蒸汽,如溫度未達(dá)到80℃以上,可停機(jī)(同步降溫泄壓)后至其他殺菌釜繼續(xù)殺菌,如泄露不大,且溫度接近恒溫,可手動開蒸汽,將溫度升至121℃進(jìn)行恒溫,殺菌完成后,降溫泄壓,取出產(chǎn)品。食品殺菌鍋可以在短時(shí)間內(nèi)高溫殺菌,較大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的升溫時(shí)間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產(chǎn)制作成本,加大利潤。滅菌鍋是一種非常常用的設(shè)備。湖南高溫滅菌鍋