重慶兔肉烘干房多少錢

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-08-09

肉制品烘干,臘腸的好壞除了與臘腸的配料工藝有關(guān)系,更主要取決于臘腸的干燥工藝,臘腸干燥過(guò)程要去除物料中的水分,使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量,前期需要快速升溫,保證物料不會(huì)變質(zhì),但是烘干過(guò)程中溫度又不能太高,否則油脂快速溢出,在高溫的作用下成痂,顏色變?yōu)楹谏?,影響到成品的外觀和品質(zhì)。西部大旗臘肉香腸烘干房,采用智能化控制面板,自動(dòng)控溫、排濕,烘干工藝可隨意控制,可設(shè)置多個(gè)時(shí)間段不同的溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干。肉制品烘干房,模塊化安裝,節(jié)約時(shí)間成本。重慶兔肉烘干房多少錢

肉制品烘干設(shè)備

肉制品烘干設(shè)備,泰國(guó)曼谷,星光系列肉制品烘干房安裝完畢,交付使用,我們的設(shè)備都是模塊化安裝的,整套設(shè)備分為熱風(fēng)一體機(jī)、房體、烘車以及PLC控制器組成??s短了安裝時(shí)間,天然氣烘干房,內(nèi)部采用合理的分風(fēng)設(shè)計(jì),不同位置受熱均勻,烘干全程無(wú)需調(diào)車,升溫速度快,烘干效率高,運(yùn)行成本低,提高設(shè)備利用率,肉制品烘干房能夠智能化地控制溫度和濕度,保證了肉制品在干燥過(guò)程中的質(zhì)量和口感,肉制品烘干房適用范圍廣,可以用于不同種類和形狀的物料。如板鴨、風(fēng)干雞、臘腸臘肉、兔肉、風(fēng)干肉、豬肝等,肉制品烘干房可按需定制大小,熱源選擇有天然氣、蒸汽、生物質(zhì)、電加熱、空氣能等 寧夏骨頭烘干房多少錢一臺(tái)天然氣烘干房,比傳統(tǒng)的天然氣熱風(fēng)爐節(jié)約能耗51%,烘干鴨子一斤成本8分錢。

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肉制品烘干設(shè)備,小香腸烘干現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍,將處理好的小香腸掛在烘車上,推進(jìn)天然氣烘干房,根據(jù)客戶每天的烘干量,配套相應(yīng)的掛式烘車12輛,大概能裝小香腸1.2噸-1.5噸,熱風(fēng)上下循環(huán),使物料受熱更均勻,無(wú)需調(diào)車,節(jié)省人力,使用智能控制系統(tǒng),能分階段對(duì)小香腸進(jìn)行控溫控濕,主機(jī)采用的是天然氣一體機(jī),安裝方便,節(jié)省安裝時(shí)間,這套天然氣烘干房智能化控制,操作簡(jiǎn)單,升溫迅速,三分鐘可升至75℃,運(yùn)行成本低,比傳統(tǒng)的天然氣熱風(fēng)房節(jié)約能耗51%。

肉制品烘干設(shè)備,肉制品烘干房,使用生物質(zhì)作為熱源,可烘干各種肉制品,如板鴨、臘腸、風(fēng)干雞、風(fēng)干肉等,使用掛式烘車掛放物料,供熱主機(jī)采用生物質(zhì)熱風(fēng)爐搭配二十萬(wàn)大卡生物質(zhì)燃燒機(jī),安裝方便,生物質(zhì)顆粒燃料經(jīng)過(guò)充分燃燒,通過(guò)生物質(zhì)熱風(fēng)爐轉(zhuǎn)換為潔凈熱空氣輸入到烘干房?jī)?nèi),生物質(zhì)烘干房運(yùn)行成本低,升至所需溫度后,顆粒每小時(shí)只有幾公斤耗量,采用PLC智能控制系統(tǒng),設(shè)置好烘干的溫度和排濕,一鍵啟動(dòng),分階段自動(dòng)控溫排濕。冷風(fēng)烘干房與熱風(fēng)烘干房的區(qū)別。

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肉制品:板鴨烘干房,熱源使用天然氣,升溫速度快,烘干效率高

運(yùn)行成本低板鴨烘干房安裝完成,使用天然氣作為熱源,正在檢驗(yàn)試機(jī),采用PLC控制系統(tǒng),采用液晶顯示,帶手機(jī)遠(yuǎn)程控制,操作簡(jiǎn)單,設(shè)置好參數(shù),一鍵啟動(dòng),天然氣燃燒充分,產(chǎn)生的熱量在熱風(fēng)爐內(nèi)轉(zhuǎn)換為熱空氣,為烘干房供熱,天然氣烘干房主機(jī)內(nèi)置余熱回收器,能夠使熱能在烘干過(guò)程中得到充分利用。提高烘干效率,能源消耗大幅度降低,運(yùn)行成本下降。熱源有天然氣、蒸汽、生物質(zhì)、電、空氣能等,根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r以及后期運(yùn)行成本來(lái)選擇合適的熱源。 肉制品烘干房,智能化控制溫濕度,保證肉制品質(zhì)量口感。河南臘肉臘腸烘干設(shè)備怎么用

冷風(fēng)烘干房,低溫風(fēng)干物料不容易變形、開(kāi)裂、氧化甚至熟化,可烘干魚、兔、臘腸等。重慶兔肉烘干房多少錢

肉制品烘干采用吊曬或網(wǎng)曬方法,要曬制6-10天,曬制時(shí)間長(zhǎng),如果遇到陰雨天,就會(huì)發(fā)生霉變現(xiàn)象,而且晾曬不衛(wèi)生,會(huì)造到蠅蟲的侵?jǐn)_,導(dǎo)致肉制品品質(zhì)下降。因此,肉制品干燥大多選用烘干房,在烘干房里烘干,可以將肉制品懸掛或放置在托盤里,將肉制品烘干房的溫度控制在70度左右的范圍進(jìn)行烘干。肉制品烘干選用烘干房干燥不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)高或過(guò)低造成干燥結(jié)皮或假性干燥。自動(dòng)化程度高,配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干,無(wú)需專人值守。重慶兔肉烘干房多少錢