婚宴（weddingparty）是指為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會，在中國婚宴通常稱作喜酒。在西方，婚宴通常是在結(jié)婚典禮結(jié)束之后舉行。中國婚禮、婚宴一起在男方家進行，婚禮于婚宴開始前舉行，現(xiàn)代中國婚宴一般在婚禮后于酒樓舉行。中文名婚宴外文名weddingparty定義為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會別稱喜酒目錄1婚宴習(xí)俗?傳統(tǒng)習(xí)俗?婚宴禮儀?婚宴開始?婚宴結(jié)束?西方習(xí)俗2婚禮流程?準備工作?婚禮儀式?婚禮節(jié)目3婚宴預(yù)訂?預(yù)算計劃?現(xiàn)場考察?了解行情?酒席菜單?簽訂合同?相關(guān)準備?席間服務(wù)?收尾服務(wù)?預(yù)防工作?網(wǎng)上預(yù)訂4賓客定位5常見問題6常用菜單7婚宴菜系?一本幫?二粵式?三西式?四浙菜8菜單大全?婚宴菜單一?婚宴菜單二?婚宴菜單三?婚宴菜單四?婚宴菜單五?婚宴菜單六9四大原則?原則一?原則二?原則三?原則四10消費陷阱11省錢技巧12注意事項?包席宴?克扣菜量13提醒14歡樂的喜宴婚宴婚宴習(xí)俗編輯婚宴傳統(tǒng)習(xí)俗婚宴也稱“吃喜酒”是婚禮當(dāng)天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個婚嫁活動推向了高潮的話，那么婚宴則是高潮的頂峰?；檠缁檠缍Y儀婚宴禮儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮婚宴節(jié)，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等。中國婚宴有哪幾種形式？崇左口碑好的婚宴
婚宴開始，司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上，以示尊重。婚宴席位的安排有主有次，具體坐法，各地不盡相同。按煙臺習(xí)俗，新娘的大客在***桌，主陪和大客應(yīng)面向舞臺，以便于觀看結(jié)婚典禮。但若大客是輩份不同的兩代人，則要分開安排，所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌***桌……..排桌時，比較好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。結(jié)婚典禮結(jié)束后，酒宴開始。此時，新娘不要急于換禮服，應(yīng)等***道熱菜上桌后，動一筷子，以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起，但不要一律強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新娘新郎要說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。須注意的是，新郎新娘**親密的同齡人要安排在***兩桌。以方便新人敬酒時“出節(jié)目”免得影響敬酒的進度，讓后面的客人久等。崇左干貨婚宴城中區(qū)常用的婚宴市場價格。
婚禮的整體設(shè)計，要有宴請搭配標(biāo)準，要保證有儀式感，又要考慮在整體的婚禮慶祝的很多細節(jié)與內(nèi)容上，都有更的考慮，從而讓整體的氛圍可以達到更好。今世緣婚慶用酒的多款設(shè)計，價格適中，是主要的特點。這其中精致設(shè)計的特點，婚慶的優(yōu)勢，就是在保證有質(zhì)量實用的產(chǎn)品特點方面，可以在保證有更好的實用質(zhì)量保證的可能，也是婚慶的設(shè)計基礎(chǔ)上，有品質(zhì)保證作為基礎(chǔ)，所以更有特色的選擇。對于今世緣婚慶用酒的精品之定位，首先就是品牌的優(yōu)勢明顯，再有就是精品創(chuàng)新的實用產(chǎn)品的特點保證，還在于有婚慶的設(shè)計本身，不僅在具備了良好的精品設(shè)計的基礎(chǔ)，還在于保證有更好的設(shè)計與品牌的完美結(jié)合，還有大眾的價格定位的基礎(chǔ)，所以在整體的質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上，也是保證其產(chǎn)品質(zhì)量可以達到更好應(yīng)用基礎(chǔ)的不錯選擇，這也是在品牌的基礎(chǔ)上，保證其更有實用性的選擇。適合大眾消費者的需要，今世緣婚慶用酒的優(yōu)品專業(yè)定位的實用的基礎(chǔ)，還在于保證有了更有品質(zhì)保證的婚姻之應(yīng)用的可能性，還在于保證了實力水平的質(zhì)量保證的可能，還在于有更好的精品定位的基礎(chǔ)上，可以讓它的應(yīng)用可以達到更好效果的基本條件。
在婚宴進行一段時間之后,就會有賓客想公開表達對新人的祝賀之詞,敬酒活動于是展開,并且會在主婚人的安排之下,陸陸續(xù)續(xù)進行.在場面盛大的宴會上,務(wù)必準備麥克風(fēng),可以讓每一個向新人敬酒的賓客使用.在宴會上,敬酒是非常重要且不可或缺的一環(huán).敬酒時有若干禮節(jié)必須加以遵循.1)接受敬酒的人不必喝酒,必須坐在座位上,微笑面對敬酒者.要敬酒時,如果席間有10位賓客或者更多,務(wù)必站起身來.如果是在人數(shù)較少,彼此都熟識的場合上,則可以坐著敬酒.為了引起他人的注意,也可以先說句開場白.2)婚宴上每次敬酒的時間不宜超過3分鐘.因此,應(yīng)該避免東拉西扯沒完沒了.向新人致意時,話語中可以表達關(guān)懷,幽默風(fēng)趣,率直感人,甚至可以戲謔,這些都無傷大雅.敬酒過程順序如下:主婚人向新娘敬酒新郎向新娘敬酒新娘向新郎敬酒新娘的父親向兩位新人敬酒新娘向新郎的父母敬酒新郎向新娘的父母敬酒伴娘向兩位新人敬酒新郎的父親向新娘敬酒新娘的母親向兩位新人敬酒新郎的母親向兩位新人敬酒新郎或新娘的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒這張次序表握在主婚人的手中,敬酒的過程就在他的掌握安排之下進行.當(dāng)敬酒開始,主婚人率先舉杯向新娘敬酒后,參加婚禮儀式的人員如有任何人表示要向新人敬酒。柳州婚宴飯店哪家菜比較好吃。
致祝福詞之后，新人會開始他們的***支舞，通常稱做“結(jié)婚華爾茲”（bridal wlatz）。在大部分的現(xiàn)代婚禮上播放的音樂是浪漫流行音樂，新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞，而會依據(jù)播放的音樂來跳不同風(fēng)格的舞?；檠缥钑赡軙幸恍┨貏e的模式。比如說，在***支舞之后，新郎會護送新娘到她父親那邊，讓他們父女跳一支舞。在這些特別的舞結(jié)束后，賓客們會被邀請一起下場跳舞。宴會會在互相敬酒與慶祝中進行，一直到新人們坐上一輛被他們的朋友“裝飾”過的車子離去為止。結(jié)婚傳統(tǒng)在各個文化之間的差異很大，甚至在同一個國家中的不同地區(qū)也是如此。婚宴在酒店辦好還是在戶外辦好？百色做菜用的婚宴
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工作人員流程1、開餐前1小時給員工開例會，布置工作，了解婚宴桌數(shù)、標(biāo)準、地點、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求。2、婚宴0分鐘擺放好冷菜。注意葷素、顏色、口味的搭配。盤距相等，離桌邊距離相等。裝飾物一律朝外擺放，注意有裝飾物的菜肴要小心擺放。取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上調(diào)羹，客人未到前放在底碟上，調(diào)羹柄朝外臥放，客人來后放在冷菜中。3、服務(wù)工作人員在服務(wù)開始前15分鐘化淡妝，統(tǒng)一著宴會服裝，面帶微笑，迎接客人到來。4、婚宴開餐前15分鐘準備，左手托盤，右手送毛巾，毛巾疊法及朝向要統(tǒng)一?？曜诱R地放在筷架上，并倒醬醋。崇左口碑好的婚宴