點(diǎn)熱菜注意兩點(diǎn)：一是注意器皿的搭配，器皿一定要美觀;二是不要點(diǎn)魚香肉絲、毛血旺之類的低檔菜。這類粗菜要是在婚宴菜單中會(huì)降低檔次的。 6、問清楚哪些菜可以打折。很多酒樓的婚宴都打折了，但基本上海鮮和河鮮是不打折的。 7、菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語(yǔ)以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。 比如：珍珠雙蝦一般可以取命為比翼雙飛，奶湯魚圓一般可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹一般可以取名為早生貴子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成雙成對(duì)一般通常以鴛鴦命名。 8、婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。另外要進(jìn)行健康搭配，不適宜一起吃的菜不要點(diǎn)。 9、婚宴菜單中水果也占了比重的。水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來吃?；檠缭趹敉馀e辦好還是在室內(nèi)酒店好。有營(yíng)養(yǎng)的婚宴誠(chéng)信互利
準(zhǔn)備方案的話地方習(xí)俗不同。所以我暫時(shí)沒辦法給你。有幾個(gè)小建議可以給你。比如婚紗我建議到網(wǎng)上買。不貴又好看又是新款。租的話又貴款式又老。而且還要注意保護(hù)，租的錢都可以買一套新的了，還有就是攝影師和攝像師建議找好一點(diǎn)的。價(jià)格可能偏高。但是拍出來效果真的好。我覺得這個(gè)留紀(jì)念很值得。結(jié)婚嘛我認(rèn)為把錢花到值得的地方。還有布場(chǎng)我覺得沒必要花太多錢。因?yàn)楝F(xiàn)在酒店大部分都是裝飾好的。我們也就是在舞臺(tái)簡(jiǎn)單裝一下。再就是迎賓臺(tái)需要裝飾。所以這個(gè)可以簡(jiǎn)單一點(diǎn)。想要舞臺(tái)效果可以更好一點(diǎn)?？梢约颖热缱饭?。干冰。這些氣氛的東西。拍照出來好看。體驗(yàn)感好。當(dāng)然主持人也很重要。一個(gè)好的主持人可以把氣氛烘托的很到位。尤其是中式婚禮。主持人很重要。目前就想到這些。南寧婚宴值多少錢農(nóng)村婚宴應(yīng)該準(zhǔn)備什么的菜？
婚宴喜酒喜酒挑選 編輯 在選擇婚宴白酒時(shí)，首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習(xí)慣;其次，要考慮婚宴來賓的身份，必要時(shí)多單獨(dú)配備幾箱白酒;第三，要考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，白酒的定位要和家長(zhǎng)好好商量，盡量做到考慮。 詢問酒店可否帶酒水飲料，因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑?，所以?shí)先問清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起糾紛。 關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開酒，比方有的婚宴，白酒收下來全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五糧液那可就虧大了。 婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個(gè)性)，白酒和飲料放在吧臺(tái)由服務(wù)員隨時(shí)遞送，這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。
婚宴酒席一般幾個(gè)菜1、婚宴一桌菜肴的數(shù)量一般是雙數(shù)，通常是八個(gè)菜象征為，十個(gè)菜象征是十全十美，十二個(gè)菜象征表示月月都幸福，十四個(gè)菜肴吉祥。2、主要還的看一桌的人數(shù)，通常一桌都是12個(gè)人，主菜應(yīng)要保證人均一個(gè)菜的基礎(chǔ)上再+2，額外還要搭配一些涼菜，湯，主食和點(diǎn)心以及水果，這樣算下來數(shù)量就足夠了，8道涼菜，12道熱菜，2道甜點(diǎn)，2道主食加上1道湯和1份水果，這樣計(jì)算下來就有26道。3、除了我們要傳統(tǒng)的婚宴菜肴數(shù)以外，還有的的地方習(xí)俗比較特殊，要11道冷菜與11到熱菜為主打，但這樣計(jì)算起來就有22道菜，了雙方都是一心一意的的象征，仍然符合雙數(shù)的原則。4、我們按照當(dāng)?shù)氐慕Y(jié)婚習(xí)俗再來選擇菜肴的數(shù)目，通常都是八冷碟加上八熱碟，而且在婚宴菜單當(dāng)中幾乎都是必備菜肴，而四果點(diǎn)目前也有一定的變化，而八冷碟主要是包含了紅鴨，風(fēng)魚，蟄皮，彩蛋，香菌和油雞等，而八熱菜包含了八寶酥鴨，如意海參，花釀冬菇，麒麟送子和荷花雞茸以及全家合歡等，每一個(gè)城市的菜肴名稱以及配料都不一樣，主要還是根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。每年國(guó)慶長(zhǎng)假前后，都是新人辦喜宴的高峰期。
婚宴（weddingparty）是指為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會(huì)，在中國(guó)婚宴通常稱作喜酒。在西方，婚宴通常是在結(jié)婚典禮結(jié)束之后舉行。中國(guó)婚禮、婚宴一起在男方家進(jìn)行，婚禮于婚宴開始前舉行，現(xiàn)代中國(guó)婚宴一般在婚禮后于酒樓舉行。中文名婚宴外文名weddingparty定義為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會(huì)別稱喜酒目錄1婚宴習(xí)俗?傳統(tǒng)習(xí)俗?婚宴禮儀?婚宴開始?婚宴結(jié)束?西方習(xí)俗2婚禮流程?準(zhǔn)備工作?婚禮儀式?婚禮節(jié)目3婚宴預(yù)訂?預(yù)算計(jì)劃?現(xiàn)場(chǎng)考察?了解行情?酒席菜單?簽訂合同?相關(guān)準(zhǔn)備?席間服務(wù)?收尾服務(wù)?預(yù)防工作?網(wǎng)上預(yù)訂4賓客定位5常見問題6常用菜單7婚宴菜系?一本幫?二粵式?三西式?四浙菜8菜單大全?婚宴菜單一?婚宴菜單二?婚宴菜單三?婚宴菜單四?婚宴菜單五?婚宴菜單六9四大原則?原則一?原則二?原則三?原則四10消費(fèi)陷阱11省錢技巧12注意事項(xiàng)?包席宴?克扣菜量13提醒14歡樂的喜宴婚宴婚宴習(xí)俗編輯婚宴傳統(tǒng)習(xí)俗婚宴也稱“吃喜酒”是婚禮當(dāng)天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個(gè)婚嫁活動(dòng)推向了高潮的話，那么婚宴則是高潮的頂峰?；檠缁檠缍Y儀婚宴禮儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進(jìn)餐禮婚宴節(jié)，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等。柳州婚宴飯店哪家菜比較好吃。柳州各地婚宴
農(nóng)村婚宴該怎么舉辦？有營(yíng)養(yǎng)的婚宴誠(chéng)信互利
準(zhǔn)備方案的話地方習(xí)俗不同。所以我暫時(shí)沒辦法給你。有幾個(gè)小建議可以給你。比如婚紗我建議到網(wǎng)上買。不貴又好看又是新款。租的話又貴款式又老。而且還要注意保護(hù)，租的錢都可以買一套新的了，還有就是攝影師和攝像師建議找好一點(diǎn)的。價(jià)格可能偏高。但是拍出來效果真的好。我覺得這個(gè)留紀(jì)念很值得。結(jié)婚嘛我認(rèn)為把錢花到值得的地方。還有布場(chǎng)我覺得沒必要花太多錢。因?yàn)楝F(xiàn)在酒店大部分都是裝飾好的。我們也就是在舞臺(tái)簡(jiǎn)單裝一下。再就是迎賓臺(tái)需要裝飾。所以這個(gè)可以簡(jiǎn)單一點(diǎn)。想要舞臺(tái)效果可以更好一點(diǎn)?？梢约颖热缱饭狻８杀?。這些氣氛的東西。拍照出來好看。體驗(yàn)感好。當(dāng)然主持人也很重要。一個(gè)好的主持人可以把氣氛烘托的很到位。尤其是中式婚禮。主持人很重要。有營(yíng)養(yǎng)的婚宴誠(chéng)信互利