中學生學生營養(yǎng)餐價格標準

來源: 發(fā)布時間:2022-11-17

中學生一日三餐營養(yǎng)食譜標準搭配:早餐中的營養(yǎng)素含量應占全日供給量的30%左右,營養(yǎng)早餐應含粥面類、面點類、冷菜類等,餐后架水果補充維生素奶制品攝入。早餐以清淡為主,不然會給胃帶來負擔,造成大腦供血不足,易疲勞、注意力不集中走神。晚餐設計量的35-40%,宜清淡為主,選擇脂肪少,易消化的食物,不應吃得過飽造成營養(yǎng)過剩,造成脂肪堆積引起肥胖,影響健候一定要有湯,以補充白天失去的鹽分和水分,晚餐應以面條、米粥、米飯、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調(diào)配,注重營養(yǎng)與口味相結(jié)合。中學生學生營養(yǎng)餐價格標準

學生營養(yǎng)餐怎么搭配?談到均衡膳食,“飲食多樣化”其實就是強調(diào)各種食物,都可以吃,但都別過量。如何來判斷比例呢?在這里要給大家提供兩個小工具,以便年輕的爸爸媽媽們給孩子做飯的時候,很容易地判斷食物比例是否合適:“十個拳頭原則”:即肉:糧:奶豆:菜果=1:2:2:5(以重量比計)。不超過:1個拳頭大小的肉類(包括魚、禽、肉、蛋);相當于:2個拳頭大小的谷類(各種主食,包括粗糧、雜豆和薯類);要保證:2個拳頭大小的豆、奶制品(各種豆制品、奶制品);不少于:5個拳頭大小的蔬菜和水果。每一類的種類可以多樣化,但搭配比例要遵循這樣的原則。武漢體育學生營養(yǎng)餐報價表禽肉與畜肉互換,魚與蝦、蟹等互換,各種蛋類互換。

學生的營養(yǎng)餐如何配置比較好?標準提出,學生一日三餐應提供谷薯類、新鮮蔬菜水果、魚禽肉蛋類、奶類及大豆類等四類食物中的三類及以上,尤其是早餐。具體來看,谷薯類包括米、面、雜糧和薯類等,可用雜糧或薯類部分替代米或面,避免長期提供一種主食。蔬菜水果方面,每天提供至少三種以上新鮮蔬菜,一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜,適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果。魚禽肉蛋中,禽肉可與畜肉互換,魚與蝦、蟹等互換,各種蛋類互換。優(yōu)先選擇水產(chǎn)類或禽類;畜肉以瘦肉為主,少提供肥肉。每周提供1次動物肝臟,每人每次20g至25g。蛋類可分一日三餐提供,也可集中于某一餐提供。

學生營養(yǎng)午餐:學生營養(yǎng)午餐,亦稱“學校午餐”。根據(jù)學生營養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學生健康和生長發(fā)育為目的,有組織供應的午餐。在中國,其生產(chǎn)經(jīng)營必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,取得縣級以上衛(wèi)生行政部門發(fā)給的、標有獲準“學生營養(yǎng)餐”的衛(wèi)生許可證,配備專(兼)職營養(yǎng)師(士)或營養(yǎng)配餐員,供應的午餐所含的能量、營養(yǎng)素一般要求應相當于一日營養(yǎng)素需求量的40%左右。通過在學校有組織供膳,可使學生飲食合理化,改善學生營養(yǎng),增進健康;培養(yǎng)學生良好的飲食與衛(wèi)生習慣;增強集體觀念;促進師生間、學生間的交流,建立良好人際關(guān)系,對提高下一代人的素質(zhì)具有深遠意義。根據(jù)學生營養(yǎng)需要合理配膳,以保證維持學生健康和生長發(fā)育為目的,有組織供應的午餐。

學生餐營養(yǎng)標準:三餐比例:早餐、午餐、晚餐提供的能量和營養(yǎng)素應分別占全天總量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。每人每天早餐的食物種類和數(shù)量:每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。不同年齡段學生每人每天午餐、晚餐的食物種類和數(shù)量。配餐原則:品種多樣。在滿足中小學生生長發(fā)育所需能量和營養(yǎng)素需要的基礎上,做到食物多樣,適時調(diào)配,注重營養(yǎng)與口味相結(jié)合。谷薯類:包括米、面、雜糧和薯類等,可用雜糧或薯類部分替代米或面,避免長期提供一種主食。每天提供至少三種以上新鮮蔬菜,一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜,適量提供菌藻類。成都學生飯?zhí)脤W生營養(yǎng)餐配送中心

晚餐設計量的35-40%,宜清淡為主,選擇脂肪少,易消化的食物。中學生學生營養(yǎng)餐價格標準

空腹需要遠離哪些食物?西紅柿,含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。不管是黃蕃茄還是紅蕃茄,基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的,蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物,含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素,能幫助身體代謝平衡,蕃茄紅素則能對抗氧化,強化細胞機能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減重的話,那是因為低熱量的蕃茄已經(jīng)先占去部分胃部空間,避免之后吃下過多熱量。中學生學生營養(yǎng)餐價格標準

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